Jedan ziheraški ručak: piletina s kikirikijem

Nekad je jednostavnost upravo ta koja je na cijeni. Ovo je jedan takav recept, gdje sam piletini dala samo mali twist u obliku kikirikija.

Možda je za neke u pitanju basic ručak, ali nerijetko je upravo ta verzija ono što nam treba, ali je se nikad ne sjetimo kada je trebamo

Ovo onda samo smatrajte praktičnim podsjetnikom na ideju za ručak koji si možete već sutra pripremiti ili pak ponijeti na posao. 

Sastojci

250 grama pilećih fileta
kokosovo ulje
2 režnja češnjaka
voda
0,5 dl bijelog vina,
oko 100 grama poriluka
100 g kikirikija.
ljuta papričicu (opcionalno ako volite ljuto)

Priprema

Prvo očistite kikiriki i operite pileće filete te ih narežite na kockice. Poriluk narežite na kolutiće, a dva režnja češnjaka usitnite.

Stavite ulje na grill tavicu pa kratko popecite kikiriki. Izvadite kikiriki pa na istoj masnoći pecite i piletinu i ljutu papričicu. Dodajte i malo vode, češnjak, vino, poriluk i začine po želji (sol, papar). E da, možete dodati i soja sos ako vam paše.

Vratite i kikiriki u tavicu i sve još kratko zajedno pecite miješajući. Kao prilog možete poslužiti rižine rezance ili rižu ako je više preferirate. Dobar tek!

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od Sienna:
  • Finooo! Zapečene tikvice s parmezanom x 2
    Tko voli tikvice neka digne dva prsta? (smijeh) Naime, na ovaj recept sam naišla sasvim slučajno, točnije, trebao mi je prilog uz ručak, a da budu tikvice, a da ne budu pripremljene na klasičan način. Ukratko, trebao mi je neki twist i onda sam naišla na ovo - pečene tikvice s parmezanom. Sve što trebate znati jest da je priprema vrlo brza, i da su jako ukusne... Sastojci 2 velike tikvicežlica maslinovog uljažličica limunovog soka1 režanj češnjaka (usitnjen)2 žlice ribanog parmezanaoriganoh...
  • Batat bruskete... zvuči zanimljivo, jel' da? x 8
    Ako volite bruskete i sve inačice, onda će vam se sigurno svidjeti i ova verzija u kojoj nema kruha. Da, vjerujem da ste se tu zainteresirali kao i ja kad sam prvi put čitala ovaj recept, a onda ga i pripremila.  Naime, kruh će ovdje biti zamijenjen batatom i sigurna sam da se protiv toga nećete pobuniti (smijeh). Kada govorimo o nadjevu, on je nekako klasičan, ali ipak u konačnici okusom drugačiji s obzirom na to da je podloga batat. Kako napraviti ove famozne batat bruskete pročitajte u na...
  • Udovoljite si: proteinske čoko praline koje možete sami napraviti kod kuće x 3
    Zasladili biste si dan? Ne želite puno zgriješiti? Onda za vas imamo jedno zgodno rješenje, a to su čoko praline koje možete napraviti sami. Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, jako malo vremena i truda, a dobit ćete pravu malu proteinsku senzaciju u kojoj ćete uživati. Pa, krenimo...  Sastojci 2 žlice kakaa u prahu1 mjerica whey proteina (okus čokolade)2 žlice maslaca od kikirikija4 žlice kokosovog ulja Priprema U posudu stavite whey protein i kakao, dobro promiješajte. Potom dodaj...
  • Za sve ljubitelje lososa: jedan jednostavan i ukusan namaz x 3
    Ja sam velika ljubiteljica lososa. IKEA je za mene sinonim za odlazak na losos (smijeh). Volim sve što ima veze s lososom, pa sam tak guglajući došla i do ovog namaza, pogađate, od lososa. Jednostavnije stvarno ne može biti, ali ono još bitnije, stvarno je ukusno. Ovaj namaz konzumiram uglavnom uz wasa krekere i to mi je baš prava mini delicija. Super mi je kao neka ranija večerica, ali možete ga poslužiti i kao snack kad vam dođu neki kućni prijatelji.  Sastojci 100 g kuhanog fileta losos...