Proteinske krafnice

  • 0 komentara
  • 18 x
  • ponedjeljak, 10 listopada, 2016. u 10:58

Već neko vrijeme smišljam recept za zdrave krafne. Potaknulo me na to nekoliko prijatelja koji se "ubijaju" u nezdravim kupovnim krafnama pa sam im poželjela napraviti zdravu varijantu ove slastice da ipak potpuno ne upropaste formu na kojoj rade tijekom cijele godine. 

Iskreno, isprobavala sam ovaj recept duže vrijeme, igrala se s omjerima i sastojcima i ovaj vikend je napokon uspjelo onako kako sam očekivala: sočno i jako fino! 

Toliko me zapravo razveselilo kad su uspjeli da sam pofotkala brdo fotki pa ću vam ih sve polijepiti ovdje:

krafnice

Evo i recepta i sastojaka za ove proteinske krafnice: 

Proteinske krafnice

Sastojci:

krafnice

Priprema: 

Zagrijati pećnicu na 175°C. Za to vrijeme staviti u posudu zobeno brašno, proteine, cimet i prašak za pecivo te promiješati. U istu posudu staviti bananu i zdrobiti je vilicom kako bismo dobili kompaktnu smjesu. Dodati jaje i izmiješati.

Jabuku oguliti, odstraniti joj unutrašnjost i izrezati na kolutove debljine 0.50 cm kako bi stala u kalupe.

Kalupe za krafnice namazati kokosovim uljem te dodati jedan dio smjese, zatim kolut jabuke i preliti ostatkom smjese. Peći u pećnici 8 minuta na 175°C.

Kada se krafnice ohlade, preliti ih tamnom čokoladom s komadićima naranče.

Ovim receptom se dobije 6 krafnica.

krafnice

Nutritivna vrijednost 1 krafnice

  • 120 kcal
  • Proteini: 6,2 g
  • Ugljikohidrati: 13,8 g
  • Masti: 2,8 g

Kako vidite po vrijednostima, ovo može biti izvrstan doručak ili obrok prije treninga. 

I evo još jedna fotka: 

krafnice

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od Olja_ThePikus:
  • Energetske pločice s bademima i brusnicama x 11
    Neka viroza me uhvatila. Kilavim se u krevetu uz topli čaj i vitamin C iz svih mogućih izvora. No, sjetila sam se jednih finih energetskih pločica koje "dižu iz mrtvih".  Sastojci: 40 g napuhnute (ekspandirane) pšenice 30 g zobenih pahuljica 60 g proteina od čokolade 2 žlice kakaa u prahu 40 g badema 30 g bučinih sjemenki 30 g brusnica 80 g jabuke 1 žlica cimeta 120 g maslaca od kikirikija 100 g meda Priprema: U prvoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke osim kakaa. U drugo...
  • Bombastični voćni zalogajčići za hladna jutra x 10
    Kod planiranja smišljanja naslova za ovaj blog, uz gore navedeni naslov dopisala sam - kada ste u žurbi, a želite pojesti kvalitetan i zdrav obrok! Eto, upravo takve receptiće ću vam sad napisati: Sendvič s bananama i maslacem od kikirikija Sastojci: 50 g proteinskog kruha 5 grama maslaca od kikirikija 50 g banane 1 žličica chia sjemenki Što sadrži? nutritivna vrijednost: 223 kcal proteina: 14 g ugljikohidrata: 16 g masti: 10 g Sendvič sa sjemenkama i aronijom Sastojci: ...
  • Omlet sa sirom u košarici od pureće šunke x 11
    Bok ekipo!  Donosim vam još jedan recept. Ovo može bti doručak ili međuobrok. Kad god ga jeli, sigurna sam da će vam se svidjeti! Sastojci (za 6 košarica):  2 jaja 3 bjelanjka 100 g mozzarele light 1 rajčica 6 feta pureće delux šunke sol, papar, vlasac Postupak:  Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U posudi razmutite jaja, dodajte mozzarelu i rajčicu narezanu na kockice te začinite. U kalupe za muffine stavite šunku i izlijte smjesu od jaja. Pecite 20-ak minuta, odnosno dok ne dob...
  • Prefini proteinski kolačići x 12
    Za razliku od mog prvog recepta za cupcakes od mrkve, u koji ide zaista jako puno sastojaka, ovaj recept je jako jednostavan i potrebno vam je samo 5 sastojaka! Sastojci za proteinske kolačiće: 60 g whey proteina od vanilije 85 g zobenih pahuljica 2 zrele banane 2 žlice maslaca od kikirikija čokolada s 85% kakaa – po želji Postupak:  Zagrijte pećnicu na 180°C. U jednoj posudi zgnječite bananu i dodajte maslac od kikirikija. Promiješajte i dodajte ostale sastojke. Kolačiće oblikujte...