Torta od jagoda

Vidim da ste počeli stavljati neke recepte, pa bih vam preporučila jednu tortu koja je jednostavna za napraviti, a pola kg jagoda i pola kg sira je čine prefiiiiinom. Nije slatka (naročito ako je sa zaslađivačem) tako da ćete pridobiti i one koji nisu ljubitelji slatkog.

  • 500 g jagoda
  • 2 jaja
  • 1 biskvit za tortu
  • 40 g šećera (ili zaslađivača)
  • 2 dl vrhnja za šlag
  • 200 g svježeg sira
  • 6 listića želatine (crvene)

Skuhati šećer u vodi.

Jaja pjenasto istući mikserom i dodati im šećer (zaslađivač).

Na laganoj vatri otopiti želatinu da postane tekuća.

U sokovniku (mixeru, multipracticu... jer se jagode moraju usitniti u sok) izmixamo jagode i svježi kravlji sir i kratko mixamo.

Jagode, sir i jaja sa šećerom pomješamo sa želatinom. Smjesu
na kraju ručnim mixerom pomiješamo sa šlagom od slatkog vrhnja.

U kalup za torte na dno položimo biskvit i preko njega prelijemo kremu od jagoda. Tortu stavimo u hladnjak i na kraju ukrasimo po želji.

DOBAR TEK!

Kakav ti je post? 
E ovo bi jeo :) + možda par jagoda u komadićima da bude :) mmm
Jdot
22.02.09. u 12:58
line
mmmmmmmmmmmm...theina torta... ;)
Mr G.
22.02.09. u 14:14
line
To je torta koja - doslovno - ostavlja ljude bez riječi - ZATO JER SVI JEEEDU KO LUDI!!!! :D
Theia
24.02.09. u 17:14
line
3 Komentara
Zadnji postovi od Theia:
  • Yoga x 4
    Prekjučer sam odradila sat cardia i pola h vježbica snage i sjetim se da imam taman još yogu sat vremena i pomislim "Super, taman da se sad dooobroo istegnem!", a kako dugo nisam bila na treningu yoge, potpuno sam zaboravila koliko mi zapravo snage treba za to! Tako da skooooroooo pa umrla do kraja treninga!!!! :D :D :D Neke vježbice možete raditi i doma i trebaju vam samo bučice. Vježbe izvodite bez pauze među njima, a ako planirate (a bilo bi dobro) odraditi nekoliko serija, napravite pauz...
  • Smoothies x 5
    :) Iako mi na prvu pomisao Smoothiea na pamet pada ono sra** od svježe cikle koje je imalo okus kao da je tajni sastojak žlica zemlje, ipak vas neću "razveseliti" jednim takvim - dovoljno je da samo ja imam traume! ;) Evo par zaista finih. ALL-DAY ENERGIZER 1/2 manga 1/2 banane šaka borovnica 1 dcl soka od jabuke 1 žlica muslija 2 žlićice običnog jogurta nekoliko kockica leda ALL-VEG   1 mrkva malo sjeckanog đumbira 1/2 avokada 1/4 ...
  • Skijanje x 2
    Ili ne. :) Upravo čitam članak o skijaškim ozljedama i prevenciji istih dok uz kavicu čačkam po kompu okružena skijaškim stazama i - sa shantzovim ovratnikom. Jučer me je naime pokupio veliki tip tako da sam ja završila u bolnici s potresom mozga i istegnućem vrata što ukratko znaći da bi moj skijaški odmor trebao biti gotov. Iskreno se nadam da će mi biti bolje i da ću još koji dan stati na skije jer ovo dosađivanje u hotelu sljedeća 4 dana stvarno nema smisla :) Ne daj bože da ikome za...
  • Boooožić! x 19
    S obzirom da odlazim na par dana gdje vam neću moći staviti čestitku, odlučila sam je objaviti malo ranije. To je inače onaj trening od 15 min, bez pauze (nisam skužila da je kamera na laptopu prestala snimati nakon 10. min pa ćete mi morati vjerovati da je treningić odrađen u cjelini) pa da vidite malo kako ja trenkam kad sam doma. Poooozdrav i SRETAN VAM BOŽIĆ I NOVA GODINA!!!! http://www.youtube.com/watch?v=WMleQ2a23Vg&feature=youtu.be