Zdrava pizza s "tijestom" od sira!

pizza

Pizza je, a nije cheat meal! Divota!

Najveći problem je uvijek u tijestu i brašnu od kojeg je napravljeno, no ako "tijesto" napravimo bez brašna onda se i pizza briše s popisa "grešnih namirnica". Postoji više ideja za pripremu pizze na zdraviji način, a jedna od najpopularnijih je ona s "tijestom" od cvjetače.

No, naletjela sam na još jednu ideju, koja sadrži puno više proteina pa je ona dobila prednost.

Evo sastojaka:

Za "tijesto":

  • 200 g kremastog sira
  • 2 jaja
  • 1 čajna žličica češnjaka u prahu
  • papar
  • 25 g ribanog parmezana

Nadjev stavljajte koji god želite:

  • pelati
  • cherry rajčice
  • mozzarella
  • pesto
  • tuna
  • šampinjoni
  • luk...

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Na protvan stavite papir za pečenje. Ručnim mikserom umiješajte kremasti sir, jaja, papar, češnjak i parmezan, dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Smjesu istresite za papir za pečenje i raširite da bude što tanje, ali jednake debljine na svim dijelovima.

Pecite u pećnici 12-15 minuta, odnosno dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Potom izvadite iz pećnice i ostavite 10-ak minuta da se hladi.

Kad se ohladilo, posložite nadjev po želji, Pecite još 10-ak minuta dok se mozzarella na otopi.

Objavljeno 28.06.2016.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji1komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji1komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija