Što raditi kad vam dosadi posni sir?

Dogodilo se ovo prije par mjeseci: Dosadio mi je posni sir. Priznajem. Ne mogu ga više ni gledati, a kamoli svaki dan jesti. Bez obzira radi li se o kremastoj Milboni ili hard-core Pikovom posnom siru, puna mi ga je kapa. Pogotovo kad si zacrtam da moram pojesti 250 grama. Ja jedem njega, a on jede mene. I nema kompromisa. 

Zatražila sam pomoć. 

Sa svih strana sam dobila stotine savjeta: dodaj sušeno voće, ubaci ga u blender s vodom, dodaj soli i peršina, ubaci žlicu lanenog ulja (ovo je najgore), speci polpete (nemam vremena)... Dok jedan dan nisam dobila najbolji savjet ikad: 

POSPI GA PROTEINIMA I KAKAOM!

Gdje je ovaj savjet bio svih ovih godina?! 

Priznajem, imam neku vrstu okp-a i sve što jedem mora lijepo izgledati i uredno mora biti posloženo na tanjuru. Iz istog razloga, i posni kad ga jedem uvijek istresem na tanjur i počinjem jesti tek kad vizualno izgleda primamljivo. 

Dakle, istresla sam 250 grama posnog sira na tanjur, oblikovala ga po nekom zacrtanom obliku. Uzela sam mjericu i pol wheya od čokolade i ravnomjerno posula po posnom siru. Da boje budu raznolikije, uzela sam i jednu mjericu organskog kakaa i njega posula po wheyu. Whey ovoj kombinaciji daje slatkoću, kakao karakterističnu gorčinu. Sveukupno je ovo super kombinacija jer posni sir dobiva jednu novu (jestiviju) dimenziju. Jedan dan stavim whey od čokolade, drugi dan bananu, treći vaniliju, četvrti neki voćni okus.. I onda se opet vratim čokoladi, ona je moja prva i najveća ljubav. Nije potrebno govoriti koliko je whey popravio proteinski profil ovog obroka, a kakao ga obogatio antioksidansima i zdravim masnim kiselinama.

Najbolji i najukusniji obroci su oni, čini mi se, koji su toliko jednostavni, da nam nikada ne padne na pamet ni probati ih. Ako imate neki sličan jednostavan recept, slobodno ga podijelite s nama, željnima novih ideja. 

Kakav ti je post? 
Odlična tema. Evo još malo ideja na ovom linku: Posni rules - recepti
Zoki
23.02.15. u 16:43
line
Pa stavite u taj posni sir pekmez, marmeladu, džem, med, grožđice, orašaste plodove.... Ma bilo šta. I bolje da jedete orašaste plodove i med umjesto tih proteina i ostalog zapakiranog SMEĆA ( Jela za astronaute). Imate sve na placu. Bolja i 100000 puta zdravija opcija.
Keko01031
23.02.15. u 17:27
line
Meni je laneno ulje i posni bas dobra kombinacija...
Thor
23.02.15. u 18:01
line
mljeveni lan i brusnice sa posnim
dodofit
23.02.15. u 18:45
line
Navedena varijanta je za one koji paze na unos šećera pa pekmez, marmelada ili džem ne mogu biti zamjena... a o jelu za astronaute je već toliko toga napisano da već i u svemiru sve bruji o toj temi ;)
ZorroRi
24.02.15. u 09:21
line
Treba probati!
Emilia
24.02.15. u 19:30
line
moj omiljeni doručak- posni i suncokretove sjemenke jest da je kalorično,ali me dugo drži i fino mi je a,ovo moram probati s whey-om i kakaom :)
baba44
25.02.15. u 09:04
line
Ja volim suncokretove sjemenke lagano prepržiti na suhoj tavi pa ubaciti u salatu.
ZorroRi
25.02.15. u 09:19
line
Hahahahahahaha.... "ja jedem njega a on jede mene" najjace!! puno puta je i meni tako. probao sam sa whey vanilijom i odlicnoooo jeee. Zakon!! Jednostavno i dobro tj.odlicno!! Hvala na savjetu!!! ;) ;)
Freeletics
10.03.15. u 19:13
line
posni + sjeckani bademi ili drobljeno kakao zrno + žličica pekmeza od jagoda (bez šećera)
jedna_mala
18.03.15. u 23:40
line
Posni+jaja+krastavci na komadiće = ovo trenutno tarem. S tim da sam početnica. Jedino što me buni kako djeluje na probavu mješanje proteina(posni) s voćem, vidim da to ljudi rade- zar voće se ne bi trebalo jesti POSEBNO i ne kombinirat s drugim skupinama namirnica??? E da volim posni i zamotat u fetu pršuta ;D (izbacila salame,pa prsut si priustim jbg ;D ).. Mislim da ću uskoro krenit radit posni sa preljevom od jogurt+peršin+češnjak i zasolit .. to mi se čini zanimljiva kombinacija.. Šta se kakaa tiče ako se zaželiš pudinga ili sladoleda; bananu u blender, uspeš kakao i izmiksaš.. ako češ ko puding samo u frizider, ako češ ko sladoled onda u zamrzivač.. banana osnovica a ostalo se dodava po zelji, moze i jagode.
MissSunshine
03.04.15. u 03:08
line
I chia sjemenke su super za raditi pudinge, jer u doticaju s vodom nabubre i pretvore se u želatinu pa su super osnova za bilo što takvo pudingasto, a i imaju brdo omege u sebi ;)
ZorroRi
03.04.15. u 09:13
line
Hvala.. čula sam za te chia sjemenke.. iduci tjedan iden u ducan zdrave prehrane u kupovinu :D :D :D chia sjemenke i goji bobice moram kupiti, i kad san već se sjetila.. jel si ikad probala MEKI- regulator probave (zapravo su to mekinje kao u pahuljicama).. ima kupit u vecini ducana na odjelu zdrave prehrane, dok u mom zdravom ducanu ima za uzet na kile.. povoljnije me dođe. uglavnom odlično djeluje na probavu, moze se u juhu i u zobene stavljat ili grickati..
MissSunshine
03.04.15. u 13:56
line
Ja ti predlažem da ih kupiš ovdje: https://www.fitness.com.hr/shop/dodaci-prehrani/BIO-hrana/Chia-sjemenke jedne su na popustu pa je cijena super!
ZorroRi
03.04.15. u 15:13
line
hvala na preporuci:)
MissSunshine
10.04.15. u 04:36
line
to se zove...sam svoj majstor...like me...
Paf
16.05.15. u 13:01
line
a kaj ak tu di živim nema posnog? kaj onda? Jedina dostojna zamjena je low fat grčki jogurt al to nije to.
ZelenaSalata
21.06.15. u 23:58
line
jel mogu znati gdje živiš? ja još nigdje nisam naišla na low fat grčki...
trip-to-fit
22.06.15. u 11:29
line
mljeveni lješnjak, kakao, pola zgnječene banane ili malo ribane jabuke, žličica cimeta, posni i dve žlice mlijeka- puding :D
israela
20.07.15. u 13:04
line
Odlično! super za doručak ili obrok prije treninga.
ZorroRi
20.07.15. u 14:28
line
prije treninga, prije treninga :D ili kao neki međuobrok (može se i zamrznuti pa kao slatkać), a za doručak- fale zobene u tome :p inače bolje od čokolade mi je ovo BOLJE OD ČOKOLADE
israela
27.07.15. u 18:21
line
Jooj meni jos nije dosadio posni sir al piletina mi je koma ne mogu ju progutat vise :3
karolina05
19.04.16. u 12:08
line
Vidim napisala si gore da ti je sa lanenim uljem najgore.To sam i ja mislila dok nisam probala ovo:100g sira preliti sa dvije zlice lanenog ulja( ne vise jer onda prevlada ulje) i izmiksati stapnim mikserom u zdjelici/posudici iz koje mislis jesti.Kad se pretvori u kremu u to nasjeckati jednu bananu i dodati meda i sve lijepo promijesati da se poveze.To sa lanenim uljem i sirom je inace dorucak poznat pod imenom Budwig protokol i dokazano je da lijeci rak(samo bolesnici trebaju staviti puno vise ulja),a moze se jesti naravno i preventivno i jako jako je zdravo upravo zbog kombinacije lanenog ulja i sira.Ja sam postala ovisna i jedem to za dorucak i bar jos jednom u toku dana.Laneno ulje se ne osjeti skoro,a opet te dvije zlice daju neki poseban okus.Brzo je gotovo i hladno pa je dobro za vruće dane.
Perinjo
22.04.16. u 23:12
line
Uuu suncokretove sjem.preprzit i ubavcit u salatu..odlicno probat cu!!
Ira1005
17.09.16. u 13:07
line
Meni je ok kombinacija posni sir+ sjemenke sezama popečene na tavi i šnita integralnog kruha
andrear1
10.01.17. u 23:18
line
Ja koristim lan već godinu dana, skoro svaki dan..praktično za obrok na poslu. U teglicu sa poklopcem na navoj stavim 2 žlice zobenih mekinja, žlicu mljevenih lanenih sjemenki, žlicu chia sjemenki, žličicu kurkume, isto toliko cimeta u prahu, malo lješnjaka, oraha ili badema, nešto suhog voća..zatvorim i nosim na posao. Kad ogladnim ulijem dovoljno jogurta (litrenu bocu držim u radnom stolu, dovoljno za 3-4 dana) dobro izmješam i imam nutritivno zadovoljavajući i ukusan obrok. Dugo sam sita i sposobna za rad, bez one uspavanosti kakvu donosi pecivo ili kruh.
vese555
15.04.17. u 13:40
line
Najbolji recept meni je izblendat posni sir (100-120 g) + jogurt Balans (cca 200 g) + pola banane + mjerica wheya (vanilija ili neki vocni). Savrsenstvo
merly1204
23.04.17. u 16:35
line
Šunke i kulena uz posni sir. To je najbolja kombinacija
ZvonimirSTIHL
23.04.17. u 22:37
line
posni sir + bučino ulje + luk, al to baš nije za ove doručak varijante zbog luka :P
loncaric
14.01.18. u 19:44
line
Super samo tako nastavi
Mura
16.08.18. u 23:42
line
30 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Superjednostavna mesna štruca x 8
    Mesna štruca je obrok koji mnogi jako vole jesti, ali tek rijetki vole pripremati. Iako, priprema mesne štruce je zapravo vrlo jednostavna i ne zahtijeva niti neku posebnu tehniku niti vještinu. Donosimo vam recept za Darkovu mesnu štrucu: Sastojci: 630 g mljevenog mesa 70 g zobenih pahuljica, sitniji tip 135 g luka 250 ml pasirane rajčice 100 g mrkve 10 g svježeg peršina 2 jaja Sol papar Postupak: U duboku posudu stavite mljeveno meso. Preko njega dodajte mrkvu i luk narez...
  • Proteinski zeleni quiche x 5
    Darko nas je još jedanput uspio oduševiti. Ovaj put je to uspio izvrsnim proteinskim obrokom bez komadića mesa. Pred nama je zeleni quiche po njegovoj recepturi: Sastojci: Za tijesto: 250 g brašna 1 prašak za pecivo 125 g maslaca 125 g posnog sira 1 žumanjak Sol, po želji Nadjev: 125 g poriluka 200 g špinata 200 g posnog sira 200 g kiselog vrhnja Kukuruz 2 jaja 100 ml mlijeka 2 cherry rajčice Začini, po želji Postupak: Prvo je potrebno pripremiti tijesto. Kroz ...
  • Jedite što više ribe: Filet bakalara s povrćem x 5
    Iako smo mediteranska zemlja, Hrvatska ne samo da se ne može pohvaliti količinom ribe koju konzumiramo po glavi stanovnika, već se tom brojkom trebamo sramiti.  Prema europskim podacima (u koje su uključene čak i zemlje koje nemaju izlaz na more), prosjek je 25,5 kg/po stanovniku godišnje. Primjerice, u Portugalu je taj broj 55,3 kg/godišnje i ta zemlja prednjači pred drugim europskim zemljama.  Naš rezultat je ispod prosjeka čemu sigurno doprinose i jako visoke cijene ribe na našim tržnicam...
  • Proteinska salata s grahom x 9
    Vratila sam se sinoć s puta. Bila sam 8 dana u Portugalu i ušla sam sinoć u stan nešto nakon 20 sati. Kao i uvijek, prije puta sam ispraznila fridž od sve hrane koja bi se, dok me nema, mogla pokvariti. Prevedeno: jučer me dočekao fridž u kojem nema ništa osim par limenki... Dakle, takav mi je bio i ručak. Jedino što sam povrće morala kupiti jutros.  1 tuna u salamuri 1/2 limenke graha 3-4 cherry rajčice komad korijena celera sol, papar maslinovo ulje Tunu sam dobro procijedila, gr...