Savršene zdrave, kokos kuglice

  • 1 komentara
  • 10 x
  • četvrtak, 04 siječnja, 2018. u 11:58

kokos kuglice

Kokosove kuglice koje vam donosim su zaista - kokos u svim oblicima. U njih ide kokosovo brašno, mrvice, ulje i mlijeko. Dakle, ako ste ljubitelj kokosa kao što sam ja, onda ćete se ovim kuglicama oduševiti.

Priprema je jako jednostavna i mogu ih napraviti i oni koji nemaju baš nikakvo kulinarsko iskustvo. Samo je potrebno imati sve sastojke:

  • 60 g kokosovog brašna
  • 15 g kokosovih mrvica + 10 g za valjanje
  • 3 žlice meda ili javorovog sirupa
  • 2 žlice kokosovog mlijeka (iz limenke)
  • 1 žlica kokosovog ulja
  • 1 žlica limunovog soka, cijeđenog
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije

U manjoj posudi treba promiješati kokosovo brašno, kokosove mrvice, kokosovo mlijeko, limunov sok i ekstrakt vanilije.

U lončiću na laganoj vatri (ili u mikrovalnoj na 20 sekundi) treba promiješati med ili javorov sirup s kokosovim uljem, da dobijete tekuću jednoličnu smjesu.

Potom ovu mješavinu treba dodati u posudu s ostalim sastojcima i sve dobro promiješati. Kada je dobro promiješano, pred sobom ćete imati ljepljivu, čvrstu smjesu, poput komada tijesta.

Žlicom sada odvajajte komad po komad smjese i oblikujte kuglice željene veličine pa svaku kuglicu uvaljajte u kokosove mrvice koje ste ostavili za valjanje. Potom kuglice stavite na papir za pečenje pa u hladnjak, da se stvrdnu. Ove kuglice je najbolje držati u hladnjaku jer im je tada okus najbolji!

Kakav ti je post? 
Umesto kokosovog mleka i kokosovog ulja trebalo bi za promenu staviti svezi krem sir i ostali sastojci da ostanu. Probajte! Ukus je fantastican!
Peer
10.01.18. u 18:08
line
1 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Tjestenina s povrćem x 4
    Tjestenina s pelatima i različitim povrćem mnogima je jako drag obrok. Ja je radim po nekom maminom receptu 1 žlica maslinovog ulja 2 glavice luka 2 crvene paprike (ili crvena i žuta) 1 konzerva pelata (400g) sol, papar Tjesteninu stavite kuhati prema uputama na pakiranju. Na tavi zagrijati maslinovo ulje pa ubaciti na sitno nasjeckan luk i pustit da se pirja. Kad se luk zacakli, dodatni na sitno nasjeckanu papriku i promiješati pa ostaviti da se pirja. Ako je suho, dodati malo vod...
  • Prigrisci od brokule x 4
    Ovo je super ako vam se nešto gricka pred televizorom i imate volje i vremena malo se zabavljati pripremajući večeru. Evo sastojaka: 300 g zamrznute brokule 60 g ribanog cheddar sira (ili nekog sličnog) 60 g mozzarelle 2 jaja 35 g krušnih mrvica 35 g drobljenog corn flakesa Češnjak i papar Zakuhajte vodu pa nabrzinu prokuhajte brokulu pa je nožem ili u blenderu usitnite na što sitnije. Dodajte sveo stale sastojke pa sve dobro rukama promiješajte. Potom među dlanovima oblikujte prig...
  • Zobeni keksići s borovnicama x 3
    Evo još jedne ideje za zobene keksiće. Fora kod ovih keksića je što se jednostavno pripremaju i brzo su gotovi, a kad ih jednom napravite, mirni ste nekoliko dana, imate ih za ponijeti na posao ili na put. Sad, tijekom ljetnih dana možete ih ponijeti i na plažu. 25 g borovnica ili nekog drugog bobičastog voća 120 g zobenih pahuljica 50 g kokosovog brašna 1 žličica praška za pecivo 1 jaje Malo cimeta Malo soli 2 žlice kokosovog šećera Suncokretove sjemenke Pećnicu zagrijte na 180 ...
  • Zeleni tost s avokadom x 2
    Priča mi prije par dana jedna poznanica kako nikada nije probala avokado i pita me kakvog je okusa. Zapravo, ako ćemo biti iskreni, avokado je prilično bezukusan, ali ako ga dodate nekoj snažnoj namirnici, on neće izmijeniti okus već će jelu dati kremastost, punoću i bogatstvo proteina i zdravih masti.  Usput, jednostavan je za korištenje, a s njime možete napraviti doslovno beskonačno mnoštvo obroka.  Ovo je nabrzinu, da ne odete spavati bez da ste jeli, a da pritom ipak pojedete kvalitetno...