Savršene zdrave, kokos kuglice

  • 1 komentara
  • 2 x
  • četvrtak, 04 siječnja, 2018. u 11:58

kokos kuglice

Kokosove kuglice koje vam donosim su zaista - kokos u svim oblicima. U njih ide kokosovo brašno, mrvice, ulje i mlijeko. Dakle, ako ste ljubitelj kokosa kao što sam ja, onda ćete se ovim kuglicama oduševiti.

Priprema je jako jednostavna i mogu ih napraviti i oni koji nemaju baš nikakvo kulinarsko iskustvo. Samo je potrebno imati sve sastojke:

  • 60 g kokosovog brašna
  • 15 g kokosovih mrvica + 10 g za valjanje
  • 3 žlice meda ili javorovog sirupa
  • 2 žlice kokosovog mlijeka (iz limenke)
  • 1 žlica kokosovog ulja
  • 1 žlica limunovog soka, cijeđenog
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije

U manjoj posudi treba promiješati kokosovo brašno, kokosove mrvice, kokosovo mlijeko, limunov sok i ekstrakt vanilije.

U lončiću na laganoj vatri (ili u mikrovalnoj na 20 sekundi) treba promiješati med ili javorov sirup s kokosovim uljem, da dobijete tekuću jednoličnu smjesu.

Potom ovu mješavinu treba dodati u posudu s ostalim sastojcima i sve dobro promiješati. Kada je dobro promiješano, pred sobom ćete imati ljepljivu, čvrstu smjesu, poput komada tijesta.

Žlicom sada odvajajte komad po komad smjese i oblikujte kuglice željene veličine pa svaku kuglicu uvaljajte u kokosove mrvice koje ste ostavili za valjanje. Potom kuglice stavite na papir za pečenje pa u hladnjak, da se stvrdnu. Ove kuglice je najbolje držati u hladnjaku jer im je tada okus najbolji!

Kakav ti je post? 
Umesto kokosovog mleka i kokosovog ulja trebalo bi za promenu staviti svezi krem sir i ostali sastojci da ostanu. Probajte! Ukus je fantastican!
Peer
10.01.18. u 18:08
line
1 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Proteinska čaša s bobičastim voćem x 3
    Mnogima je posni sir simbol proteinske i zdrave večere. No, istovremeno, mnogima je posni sir dosadan i stalno im nedostaje ideje kako tu namirnicu pripremiti malo drugacije i zabavnije. Evo jedne ideje koju, zbog postojanja preko 50 različitih okusa Bolero sokova, svaki dan u mjesecu možete pripremiti drugačije: 120 ml čvrstog jogurta Bolero napitak, okus bobičasto voće ili neki drugi po izboru 60 g posnog sira Polovocu jogurta istresete u čašu. U drugu polovicu istresete malo (zaista...
  • Bolonjez sa zero carb tjesteninom x 4
    Prije par godina sam otkrila shirataki tjesteninu. Radi se o tjestenini napravljenoj od biljke koja se zove konjac i koja nema ugljikohidrata što je pravo otkriće za sve ljubitelje tjestenine koji žele ograničiti ili smanjiti unos ugljikohidrata.  Tjestenina je okusom jednaka klasičnoj tako da nema straha da vam se okus neće svidjeti, a i kuhanje je jednako. Dodatno, prednost ove vrste tjestenine je što se ne može prekuhati.  Dakle, evo receptića 200 g mljevenog mesa  1 žličica maslinovo...
  • Tajna njene linije? Omiljeni smoothie Martine Boss! x 4
    Razgovori s Martinom su uvijek zabavni. Kad god se sretnemo znam da će se dogoditi jedan od scenarija: ili ćemo odraditi super trening i jedna drugoj dati neke nove ideje za vježbe ili neke njihove varijacije ili ćemo nešto dobro pojesti. S Martinom nikad nemam brige oko hrane, ona voli uživati u hrani, baš kao i ja.  Dok smo se dogovarale za sljedeći susret i ugovarale posljednje detalje oko vremena i mjesta gdje se nalazimo, u zafrkanciji sam je pitala - što piješ?  Njezin odgovor je bio o...
  • Puretina s povrćem u "tortilji" od salate x 3
    Prije nekoliko dana s Laticom sam pričala o jednom "kulinarskom bogohuljenju", a ono se zove - burger u listu salate! Znate ono kad dođete negdje jesti burger, a onda neki "čistunac" za stolom pored vas naruči burger u listu salate jer je, eto, to savršen način da se izbjegne ugljikohidrate iz peciva. To je ono kad jednostavno padnete u nesvijest. Suglasne smo bile Latica i ja da je to jednako "odlasku kod prostitutke po zagrljaj". Ako jedete burger, jedite burger koji ima pravo nositi to ime...