Low-carb lazanje s tikvicama

tikvice lazanje

Sastojci:

  • 400 g pelata nasjeckanih na kockice
  • 3 srednje velike tikvice
  • 400 g mljevene puretine
  • 1 veći luk
  • 2 režnja češnjaka
  • 150 g mozzarelle
  • malo kokosovog ulja
  • parmezan

Postupak:

Tikvice narežite na ploške, debljine oko pola centimetra. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, a u protvan stavite papir za pečenje. Ploške tikvica poslažite u protvanu i pecite na 200 stupnjeva 4 minute sa svake strane pa izvadite da se ohlade.

U većoj posudi zagrijte malo kokosovog ulja te kad se zagrijte stavite luk narezan na sitno, pa nedugo poslije i usitnjen češnjak. Dinstajte par minuta pa dodaje mljevenu puretinu i malo vode pa dinstajte dodatnih 5 minuta. Od pelata odvojite 2 velike žlice u manju posudu, a ostalo dodajte u tavu i promiješajte s mesom i ostalim sastojcima. Poklopite i pustite još 5 minuta da se dinsta.

U protvan za lazanje stavite 2 žlice pelata (koje ste ranije odvojili) pa složite red lagano pečenih tikvica, red umaka s mljevenim mesom te red mozzarelle. Na to ponovo stavite rez tikvica, red mesa i red mozzarelle. Na vrh naslažite na ploške narezanu mozzarellu, a po njoj parmezan i stavite u pećnicu na 200 stupnjeva oko 20 minuta, odnosno dok sir ne dobije zlatnu boju.

Kakav ti je post? 
Ovo cesto radim i odlicno mi je.. povremeno jos stavim dolje malo podloge od visokoproteinske tjestenine ili samo malo kore za pite. Ako hocu da je bez UH u zadnje vrijeme iskusavam i s onom shirataki tjesteninom - nije lose.
belfegora
27.10.17. u 07:32
line
1 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Divota: Keto kruh od kokosovog brašna x 6
    Tko je za fetu kruha? Dvije? Tri? Pred vama je još jedna ideja kako si priuštiti kruh, a pritom opet izbjeći sve one silne nezdrave namirnice koje u klasičnom kruhu nalazimo. Točnije: u ovom kruhu je sve zdravo!  Ovo što je pred vama je keto varijanta kruha, pa ako ste na keto režimu prehrane, svakako probajte i uživajte. 6 jaja 120 ml rastopljenog kokosovog ulja 100 g kokosovog brašna 1/2 žličice soli 1 žličica praška za pecivo Jaja i ulje pomiješajte mikserom, kada se sjedine d...
  • Bezglutenski banana bread x 11
    Ako ste ikada probali banana bread, znate koliko je to fin i jednostavan kolač. No, ako ste osjetljivi na gluten ili ga iz nekog drugog razloga izbjegavate dobro će vam doći ova bezglutenska verzija koju nam je poslala Tajana.  Uživajte, potvrđujem da je okus izvanredan!  4 velike mekane banane 100 g kokosovog brašna 5 jaja 1 žlica brezinog šećera (ksilitola) 1 čajna žličica cimeta 1 čajna žličica praška za pecivo pola žličice soli 1 čajna žličica ekstrakta vanilije Postupak prip...
  • Keto (proteinski) kruščići gotovi za 20 minuta! x 18
    Mnogima ne izbacivanje kruha iz prehrane potpuna noćna mora. No, ako si napravite ove Tajanine zdrave, keto kruščiće, možete kruh jesti svakodnevno, a i dalje ne griješiti s prehranom.  Dakle, evo recepta za zdravi, keto kruh: Sastojci: 170 g mozzarelle 30 g zrnatog sira 80 g bademovog brašna 1/2 žličice praška za pecivo 1 žumanjak sjemenke po izboru: suncokretove, lanene, sezam... Postupak je vrlo jednostavan. Prvo je potrebno naribati mozzarellu (ili koristiti naribanu). Po...
  • Idealna večera: Keto palačinke od vanilije x 12
    Čekamo rukomet. Tajana prati sve utakmice, zna neke pojmove, statistike, govori o nekim formacijam, pivotima… ja znam procijeniti koji su naši, a koji protivnici i koliki je rezultat. No, naša repka nije dobro krenula i T se diže i odlazi. Kaže, ne može to gledati, nervira se, ide raditi palačinke. Istina, i ja se nerviram jer nam Brazilci zapucavaju neke golove dok našeg golmana uopće nema, ali moram priznati da tekmu ne doživljavam kao da mi je od životne važnosti. Palačinke me puno više z...