Halloumi s povrćem

vecera

Halloumi ili halumi se smatra arhetipom sira. Prvi podaci o ovom siru ističu da je dobiven od mlijeka muflona, a halloumi koji danas možemo kupiti u trgovinama se radi od kravljeg ili kozjeg mlijeka. Zbog svoje teksture, ovaj sir se često peče. 

  • 120 g halloumi sira
  • šaka svježeg bosiljka
  • 1/4 hokkaido buče
  • 1/2 paprike
  • 1 mrkva

Haloumi brzinski zgrilati na gril tavici.

Tikvu bez kore i papriku narezanu na kockice speći u pećnici 15-ak minuta.

Mrkvicu narezati na trakice pa staviti da se kuha.

Kad je sve kuhano i pečeno staviti na tanjur i dodati listiće svježeg bosiljka. Na kraju, preliti žlicom maslinovog ulja.

Dobar tek. 

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Divota: Keto kruh od kokosovog brašna x 6
    Tko je za fetu kruha? Dvije? Tri? Pred vama je još jedna ideja kako si priuštiti kruh, a pritom opet izbjeći sve one silne nezdrave namirnice koje u klasičnom kruhu nalazimo. Točnije: u ovom kruhu je sve zdravo!  Ovo što je pred vama je keto varijanta kruha, pa ako ste na keto režimu prehrane, svakako probajte i uživajte. 6 jaja 120 ml rastopljenog kokosovog ulja 100 g kokosovog brašna 1/2 žličice soli 1 žličica praška za pecivo Jaja i ulje pomiješajte mikserom, kada se sjedine d...
  • Bezglutenski banana bread x 11
    Ako ste ikada probali banana bread, znate koliko je to fin i jednostavan kolač. No, ako ste osjetljivi na gluten ili ga iz nekog drugog razloga izbjegavate dobro će vam doći ova bezglutenska verzija koju nam je poslala Tajana.  Uživajte, potvrđujem da je okus izvanredan!  4 velike mekane banane 100 g kokosovog brašna 5 jaja 1 žlica brezinog šećera (ksilitola) 1 čajna žličica cimeta 1 čajna žličica praška za pecivo pola žličice soli 1 čajna žličica ekstrakta vanilije Postupak prip...
  • Keto (proteinski) kruščići gotovi za 20 minuta! x 14
    Mnogima ne izbacivanje kruha iz prehrane potpuna noćna mora. No, ako si napravite ove Tajanine zdrave, keto kruščiće, možete kruh jesti svakodnevno, a i dalje ne griješiti s prehranom.  Dakle, evo recepta za zdravi, keto kruh: Sastojci: 170 g mozzarelle 30 g zrnatog sira 80 g bademovog brašna 1/2 žličice praška za pecivo 1 žumanjak sjemenke po izboru: suncokretove, lanene, sezam... Postupak je vrlo jednostavan. Prvo je potrebno naribati mozzarellu (ili koristiti naribanu). Po...
  • Idealna večera: Keto palačinke od vanilije x 12
    Čekamo rukomet. Tajana prati sve utakmice, zna neke pojmove, statistike, govori o nekim formacijam, pivotima… ja znam procijeniti koji su naši, a koji protivnici i koliki je rezultat. No, naša repka nije dobro krenula i T se diže i odlazi. Kaže, ne može to gledati, nervira se, ide raditi palačinke. Istina, i ja se nerviram jer nam Brazilci zapucavaju neke golove dok našeg golmana uopće nema, ali moram priznati da tekmu ne doživljavam kao da mi je od životne važnosti. Palačinke me puno više z...