Frangollo - kanarski specijalitet koji morate probati!

proso kaša

Volim isprobavati specijalitete različitih kuhinja, bilo to po različitim nacionalnim restoranima, bilo isprobavajući različite recepte koje pronađem na netu. 

Nedavno sam, guglajući recepte koji sadrže proso pronašla super recept koji je - kanarski specijalitet i odmah sam ga odlučila isprobati. Iako je to njihov desert, po sastavu može biti i izvrstan doručak. 

Probajte i uživajte!

(U originalan recept ide bijeli šećer i maslac, a ja sam to malo prilagodila mijenjajući šećer sa stevijom, a maslac s kokosovim uljem.)

Sastojci: 

  • 150 ml bademovog mlijeka
  • 30 g prosa
  • stevija
  • 1 žličica kokosovog ulja
  • 15 g grožđica ili nekog drugog sušenog voća
  • cimet
  • malo naribane korice limuna
  • 1 žumanjak

U posudici sam zagrijala mlijeko umutila kokosovo ulje, steviju, cimet i naribanu koricu limuna. Potom sam stavila proso da se kuha. Kad se smjesa ukuhala, a proso je skoro gotov, istresla sam žumanjak pa miješala dok se sve ne umiješa. Na kraju sam dodala i grožđice i sve dobro promiješala.

Umjesto grožđica možete dodati neko drugo sušeno voće, a možete dodati i na sitno nasjeckanih badema, kako ide u priginalan recept. 

Jedite toplo. 

Kakav ti je post? 
0 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Čokoladni kolačići bez brašna! x 6
    Pisala sam nedavno članak o slanutku i njegovim čudesnim nutritivnim vrijednostima, ali i nizu pozitivnih utjecaja na zdravlje. Srećom, zbog njegovog dosta neutralnog okusa, recepata sa slanutkom ima doslovno na tisuće pa je ovu namirnicu jednostavno vrlo često konzumirati, a opet - svaki put na neki drugi način.  Evo jednog slatkog recepta za desert/kolačiće kojima je upravo slanutak baza.  1 limenka slanutka (400g) 120 g maslaca od kikirikija ili badema 3 žlice meda ili javorovog sirup...
  • Izvrsno: Niskokalorični čokoladni brownie! x 2
    Kada sma prvi put naletjela na ovaj recept, mislila sam da sanjam i da će sigurno nekad kasnije u receptu iskočiti neka "začkoljica", zbog koje ovaj recept neće baš biti toliko niskokaloričan, kao što se u naslovu hvali.  No - nema nikakve tajne, ovi brownieji imaju zaista malo kalorija! Osim toga, ove brownieje možete jesti i nakon treninga jer sadrže kvalitetne ugljikohidrate i proteine i jako malo masti, pa su i savršen post-workout meal.  Evo sastojaka:  2 banane, jako zrele 60 ml n...
  • Proteinski namaz s graškom x 4
    Ovo može biti međuobrok, a meni je ovaj put bila večera jer sam prekasno došla doma. Potrebna su samo dva sastojka, grašak i posni sir i u par koraka imat ćete pred sobom super namaz koji možete namazati na proteinski kruh ili neke zdrave krekere ili ploškice jabuke ili npr. celera.  150 g zamrznutog graška 150 g zrnatog sira Grašak stavite kuhati, prema uputama na pakiranju. Kad je grašak kuhan, procijedite ga i ostavite da se malo ohladi. Potom grašak ubacite u blender ili posudu pa ...
  • Integralni muffini s feta sirom x 2
    Maja i Matija bili su u Grčkoj na godišnjem odmoru. Da me Maja pitala što bih da mi donese, ne bih se sjetila ničega drugoga od onoga što sam zaista od Maje i dobila: pravi grčki feta sir i prave grčke masline. Dio feta sira sam potrošila u pripremi ručka o kojem sam pisala u prethodnom blogu, a još dio sam upotrijebila u pripremi ovih super-muffina.  100 g integralnog brašna 80 g feta sira 1 jaj 1 bjelanjak 1/2 dl malomasnog mlijeka prašak za pecivo Feta sir stavite u posudu pa je ...