Odlična zamjena za kruh - mini tortilje od karfiola

Možda će vas zanimati, ali udio ugljikohidrata ovdje je minimalan. To je već prva prednost. Drugo, ove tzv. tortilje bit će vam idealna zamjena za kruh, što znači da se kruha možete riješiti. Treće, jako je ukusno, jednostavno i možete ih kombinirati sa svim i svačim. Ajmo se baciti na posao…

Sastojci

1 veći karfiol
2 jaja
sol i papar
svježi peršin
začini po želji

Priprema

Narežite karfiol na sitne komade. Tako usitnjen karfiol ubacite u posudu koja može ići u mikrovalnu i stavite ga na srednju jačinu te pustite 3 minute da se na taj način obradi.

Izvadite karfiol iz mikrovalne, prenesite ga u krpu ili gazu kako biste iscijedili višak vode i vratite ga u posudu. Dodajte mu jaja, sol (malo više jer je karfiol dosta slatkast, ja koristim himalajsku sol) i papar po želji te ostale začine.

U međuvremenu usitnite svježi peršin te ga isto pridružite karfiolu.

Sve dobro izmiješajte.

Na pleh stavite papir za pečenje i na njemu žlicom oblikujte male tortilje. Pecite ih 15 do 20 minuta (ovisno o debljini) na 180 stupnjeva. Ja ih i okrenem na drugu stranu.

E i da, ove mini tortilje idealna su zamjena za kruh, a bit će vam još slasnije ako uz njih složite i kakav light dip. Ja recimo za to uvijek koristim grički jogurt kao bazu.

Objavljeno 09.11.2018.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija