Ovi keto kruščići tzv. oopise odlična su zamjena za kruh, a svi smo stalno u potrazi za tako nečim, zar ne? Ono što je super jest da dolaze s niskim udjelom ugljikohidrata.
Realno, jednom kad ih napravite nećete više ni pomišljati na klasični kruh, a super su pogodni kao prilog, ili za sendviče i slično, a mogu stajati i po više dana.
Treba vam svega nekoliko sastojaka i to je to.
Sastojci
3 jaja
3 žlice grčkog jogurta
1/4 žličice praška za pecivo
himalajska sol i papar po želji
Priprema
Pećnicu zagrijte na 150 stupnjeva. U jednoj posudi odvojite bjelanca i dodajte prašak za pecivo i od njih napravite čvrsti snijeg.
U drugoj posudi umutite žumanca s grčkim jogurtom. Prebacite bjelanca u smjesu od žumanca i laganim pokretima sjedinite masu.
Kad je masa sjedinjena, žlicom stavljajte smjesu na papir za pečenje formirajući potencijalne kruščiće.
Kada pleh stavite u zagrijanu pećnicu, kruščićima će trebati oko 20 minuta da se ispeku.
Objavljeno 05.08.2019.