Hrskave pureće okruglice sa sezamom

Ovo su mesne okruglice koje jednostavno morate probati. Iznutra su sočne i mekane, a izvana hrskave, a sve skupa iznimno ukusne.

Ove okruglice peku se u pećnici, a vi u međuvremenu možete pripremiti prilog, kakvu salatu ili neko povrće.

Kombinacija uz njih je stvarno puno, ali mesnu bazu imate, itekakvu. Mljac!

Sastojci

500 g mljevene puretine
300 g kremastog posnog sira
1 jaje
3 žlice sitnih zobenih pahuljica
sjemenke sezama
1 mrkva
1 glavica crvenog luka
1 žličica mljevene slatke crvene paprike
sol i papar
pola žličice senfa
list peršina
1,5 dcl vode

Priprema

Naribajte mrkvu i luk. Peršin nasjeckajte na sitno. Pomiješajte sve sastojke osim sezama.

Pustite smjesu da malo odstoji, da se začini prožmu kroz meso i da zobene pahuljice upiju tekućinu i nabubre.

Oblikujte rukama male kuglice, uvaljajte ih u sezam, pa ih slažite na pleh obložen prethodno papirom za pečenje.

Pecite okruglice u pećnici na 190 stupnjeva oko 30 minuta.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Dojam sadržaja
15
0
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija