Bezglutenski i jako fini povrtni uštipci

S povrtnim popečcima zaista ne možete pogriješiti. Ali baš nikad! Jednostavno se pripremaju, ukusni su, a verzija koju vam donosim u nastavku je i bezglutenska. Sve što vam treba su mrkve i tikvice te još nekoliko sastojaka koje sigurno imate kod kuće... 

Sastojci

2 nasjeckane mrkve
2 nasjeckane tikvice
1 usitnjeni luk
1 režanj češnjaka
2 žlice bademovog brašna
2 jaja
1 dl maslinovog ulja
prstohvat soli


Priprema

Nasjeckanu mrkvu i tikvice stavite u cjedilo i pospite soli. Ostavite povrće tako 10 minuta da stoji, a zatim iscijedite sve rukama.

U veću posudu stavite iscijeđenu mrkvu, tikvice te luk, češnjak (usitnjen ili zgnječen), bademovo brašno i jaja i miješajte rukama dok se ne sjedini.

Na zagrijano ulje na tavi žlicom dodajite smjesu, definirajte uštipak i pržite ga sa svake strane 2-3 minute, dok ne porumene. Poslužite kao večeru ili kao prilog ručku.

Kakav ti je post? 
Da li moze umjesto bademovog brašna recimo zobeno brašno?
budrovcanka
23.01.19. u 14:43
line
Tu sam pa ću uskočiti ;) Može, ako gluten nije problem :) Ja sam znala raditi popečke sa zobenim, i super ispadnu. Ovo je bezglutenska verzija pa je zato navedeno bademovo brašno, ali zob ukoliko ne smeta itekako može biti zamjena.
Gym_girl
23.01.19. u 14:49
line
2 Komentara
Zadnji postovi od Sienna:
  • Finooo! Zapečene tikvice s parmezanom x 2
    Tko voli tikvice neka digne dva prsta? (smijeh) Naime, na ovaj recept sam naišla sasvim slučajno, točnije, trebao mi je prilog uz ručak, a da budu tikvice, a da ne budu pripremljene na klasičan način. Ukratko, trebao mi je neki twist i onda sam naišla na ovo - pečene tikvice s parmezanom. Sve što trebate znati jest da je priprema vrlo brza, i da su jako ukusne... Sastojci 2 velike tikvicežlica maslinovog uljažličica limunovog soka1 režanj češnjaka (usitnjen)2 žlice ribanog parmezanaoriganoh...
  • Batat bruskete... zvuči zanimljivo, jel' da? x 8
    Ako volite bruskete i sve inačice, onda će vam se sigurno svidjeti i ova verzija u kojoj nema kruha. Da, vjerujem da ste se tu zainteresirali kao i ja kad sam prvi put čitala ovaj recept, a onda ga i pripremila.  Naime, kruh će ovdje biti zamijenjen batatom i sigurna sam da se protiv toga nećete pobuniti (smijeh). Kada govorimo o nadjevu, on je nekako klasičan, ali ipak u konačnici okusom drugačiji s obzirom na to da je podloga batat. Kako napraviti ove famozne batat bruskete pročitajte u na...
  • Udovoljite si: proteinske čoko praline koje možete sami napraviti kod kuće x 3
    Zasladili biste si dan? Ne želite puno zgriješiti? Onda za vas imamo jedno zgodno rješenje, a to su čoko praline koje možete napraviti sami. Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, jako malo vremena i truda, a dobit ćete pravu malu proteinsku senzaciju u kojoj ćete uživati. Pa, krenimo...  Sastojci 2 žlice kakaa u prahu1 mjerica whey proteina (okus čokolade)2 žlice maslaca od kikirikija4 žlice kokosovog ulja Priprema U posudu stavite whey protein i kakao, dobro promiješajte. Potom dodaj...
  • Za sve ljubitelje lososa: jedan jednostavan i ukusan namaz x 3
    Ja sam velika ljubiteljica lososa. IKEA je za mene sinonim za odlazak na losos (smijeh). Volim sve što ima veze s lososom, pa sam tak guglajući došla i do ovog namaza, pogađate, od lososa. Jednostavnije stvarno ne može biti, ali ono još bitnije, stvarno je ukusno. Ovaj namaz konzumiram uglavnom uz wasa krekere i to mi je baš prava mini delicija. Super mi je kao neka ranija večerica, ali možete ga poslužiti i kao snack kad vam dođu neki kućni prijatelji.  Sastojci 100 g kuhanog fileta losos...