Za sve vas koji stalno morate nešto grickati, tražite nekakvu zgodnu užinu, ili vam se jednostavno jede nešto slatko, evo jednog brzinskog recepta da se ne nađete s rukom u vrećici čipsa ili nogom u pekari.
Za 20-ak keksa, pripremite:
4 jaja
200g oraha
200g pirovog ili zobenog brašna
120-150g jogurta(ili do željene gustoće)
1 čajna žlica stevie
cimet
Po želji grožđice, komadići čokolade....
Orahe sameljite, ako koristite zobene, sameljite i njih u mlincu ili samo dodajte brašno. Dodajte jaja, cimet, steviu i jogurt dok ne dobijete glatku, ljepljivu smjesu. S gustoćom, se, naravno igrajte. Kad dobijete željenu smjesu, žlicom uzimajte od nje i na papiru za pečenje oblikujte keksiće. Meni su trebali malo veći i plosnatiji, vidjet ćete zašto u nekom od sljedećih blogova ;), vi možete napraviti i manje, pa dobiti više keksa. Pecite cca 15 minuta na 170 stupnjeva.
Objavljeno 24.04.2020.