12.7.2017. Šarena salata s tunom
Zorana Jagodic
Zaspala sam jutros na posao. "Još samo 10 minuta" se pretvorilo u 2 sata čvrstog spavanja i kad sam otvorila oči već sam trebala biti 15 minuta u uredu. Dakle, za bilo kakvo kuhanje nije bilo nikakve šanse. Umjesto doručka, pojela sam 2 šake hladnih borovnica, a umjesto toplog ručka bit će hladna...
ZorroRi
4.7.2017. Savršen ručak: Losos sa salatom pod parmezanom
Zorana Jagodic
Ovo je super ručak. Jednostavan i nutritivno jako bogat: obiluje zdravim mastima, s minimalnim udjelom ugljikohidrata. Proteinima bogat losos je pravi kralj među ribama.  100 g lososa 4-5 cherry rajčica, narezanih na polovice ili četvrtine 1 žličica kapara 2 šake salate po želji (kristalka, ...
ZorroRi
30.6.2017. Salata s tunom i crvenim grahom
Zorana Jagodic
Večera je obrok koji u mom slučaju ima više funkcija.   Prvo, to mi je obrok nakon treninga pa nutritivno mora zadovoljiti moje potrebe, a s ciljem oporavka i regeneracije nakon fizičke aktivnosti. Drugo, s obzirom da se radi o obroku neposredno prije spavanja (u roku od 30-45 minuta nakon večer...
ZorroRi
13.6.2017. Salata od jaja s đumbirom
Zorana Jagodic
Ova salatica je vrlo lijepo izbalansirana. Sadrži sve što nam u jednom obroku treba – lijep omjer zdravih masnoća, proteine i ponešto vlakana, ali i ostale nutrijente – vitamine i minerale. Vrlo je hranjiva (zasitna) i i izvrsna je za večeru! Sastojci: 4 tvrdo kuhana jaja rashlađena 1 žlica e...
ZorroRi
10.5.2017. Salata od crvenog graha kukuruza i avokada
Zorana Jagodic
Osvježavajuća i vrlo hranjiva salata od crvenog graha, kukuruza i avokada s kukuruznim tortilja čipsom, začinjena preljevom od limete s aromatičnim kimom idealna je za toplije vrijeme i velika društva. Sastojci 1 šalica crvenog graha 1 šalica kukuruza šećerca 1/2 crvenog luka Peršina 8...
ZorroRi
24.4.2017. Pileća prsa na salatici (ručak na poslu)
Zorana Jagodic
Vikend sam provela s prijateljima u Istri i na Krku. Nakon subotnjeg teškog hedonizma kod tete Mire u Momjanu pa bodulske nedjelje na Krku, povratak u Zagreb je i svojevrsni povratak u stvarnost ;)  A stvarnost je: piletina i salata.  150 g pilećih prsa 3-4 cherry rajčice 1/2 svježeg krastav...
ZorroRi
19.4.2017. Salata s fetom i lososom
Zorana Jagodic
Dosta je bilo zafrkancije. Vrijeme je malo pritegnuti pojas i smanjiti količine gluposti koje pojedem. Istina, u mom slučaju je to vrlo rijetko neka gomila koja se ponavlja u dužem vremenskom periodu, ali tijekom Uskrsa se tu nakupilo svega i svačega: pinca, orehnjača, sladoled, mamine napolitanke...
ZorroRi
11.4.2017. Uskršnja večera: Hladna salata od šunke i jaja
Zorana Jagodic
Kako je Uskrs, između ostaloga, i blagdan u kojem ne nedostaje hrane, mnogima nakon bogatog doručka i ručka, nema potrebe za dodatnim pripremanjem večere: dovoljno je otvoriti frižider i od ostataka možete napraviti ukusnu salatu koja će biti lagana večera.  Evo jednog primjera:  100 g kuhane ...
ZorroRi
1.2.2017. Obročna salata s kvinojom i povrćem
Zorana Jagodic
Kvinoja je čudo, reklo bi se. Čudo nutritivno, ali i čudo okusom. Sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina što predstavlja osnovnu razliku u odnosu na ostale žitarice. Pored toga, sadrži još i aminokiselinu lizin koja predstavlja esencijalan izvor rasta i oporavka tkiva. Dakle, iz samo ove jedne r...
ZorroRi
13.1.2017. Pileća salata s fetom i maslinama
Zorana Jagodic
Nakon što sam objavila prethodni tekst, poslala sam Jeleni link i nakon toga pitanje: "A što si danas jela?" Prvo sam dobila fotku: A potom i tekst s opisom ovoga što na slici vidite: Od povrća, unutra su zelena salata i matovilac, celer isjeckan na kockice. Dakle ovako: 150 g pilećeg filea n...
ZorroRi
10.1.2017. Brzinski ručak kad zaspete i niste unaprijed pripremili hranu
Zorana Jagodic
Ustanem jutros i skužim nekoliko neželjenih činjenica:  kasnim  zaboravila sam otopiti oslić  gladna sam Oko, ovo zadnje je u mom slučaju konstanta. Ali u kombinaciji s prve dvije točke, to nije baš neko stanje koje želite doživjeti rano ujutro.  Dakle, što sam napravila:  Uzela sam 4 ja...
ZorroRi
20.12.2016. Salata od kozica i mozzarelle
Zorana Jagodic
Volim jesti salatu za večeru. Vole je i mnogi moji prijatelji. Istina, moji prijatelji vole sve što ja spremim, najvažnije im je da ne moraju sudjelovati u pripremi već da samo ljenčare kod mene i da ih sve na stolu dočeka spremno za jelo. :)  No, moram priznati da ih razumijem. Mene od te ljubav...
ZorroRi
16.12.2016. Salmonela i u salati!
Zorana Jagodic
Moglo bi se reći da je salmonela u Hrvatskoj "in" zadnjih mjeseci. Nema trgovačkog lanca u kojem nije pronađena salmonela, a boom je bio toliko jak da se mnogi pitaju, kako smo uopće sve ovo dosad preživjeli!  Istovremeno, dok neki strahuju, neki se svemu pomalo smiju (u što sebe ubrajam), ekipa ve...
ZorroRi
13.12.2016. Hladna salata od piletine i jaja
Zorana Jagodic
Kad nekome kažete da za večeru "jedete ostatke hrane od dana", onda mnogi zamisle neku - splačinu. No, to je daleko od istine ako ste kroz dan jeli kvalitetno, tada je i večera od ostataka ista takva - sastavljena od više različitih namirnica kvalitetnog sastava.  Evo jednog primjera:  2 kuhan...
ZorroRi
14.11.2016. Kuhana jaja s miješanom salatom
Zorana Jagodic
Što je muškarac bez brkova ili doručak bez jaja? ;) Tako bi se nekako moglo sažeti moje poimanje početka dana. Naime, super je pojesti zobenu kašu, super je nekakav smoothie, ponekad tost, ali jaja su uvijek NAJBOLJE rješenje!  Nakon mjeseci uživanja u različitim kombinacijama omleta i dovođenja ...
ZorroRi
2.11.2016. Lagana salata s mandarinama i bademina
Zorana Jagodic
Sezona je mandarina koju svakako treba iskoristiti za barem povremeno uživanje u ovom mirišljavom voću. Također, zbog dobroga uroda, cijena mandarina je pristupačna pa ni ta stavka vas neće omesti od dostupnosti mandarina.  Osim na klasičan način "oguli-pojedi", mandarine se može jesti i kao dio ...
ZorroRi
28.10.2016. 3 večernja obroka kojima ćete održati vitku liniju i nahraniti mišiće poslije treninga
Marina Soldo, viši trener fitnessa, STOTT PILATES® Certified Instructor, Progressive Pilates® Instruktor
Užurbani tempo života ne ostavlja nam puno vremena za kuhanje, pa je želja kroz ovaj tekst pokazati kako je ipak moguće večerati zdravo i raznovrsno uz brzu pripremu. Slijede tri recepta zdravih večernjih obroka za koje je potrebno najviše 15 minuta pripr
Recepti
21.10.2016. Šarena salata za one kojima se ne da kuhati
Zorana Jagodic
Kad mi se najjače ne da kuhati, napravim si neku salatu. Toplu, hladnu, kakvu god. Salate su zapravo jako dobro rješenje jer zaista svašta mogu podnijeti: možete pomiješati voće, povrće, ribu, meso, slatko, slano, zaista svašta i dobit ćete ok obrok.  Pisati recept za salatu je uvijek dosta nezah...
ZorroRi
17.10.2016. 3 recepta za zdravi obrok s grožđem
Zorana Jagodić
Donosimo vam 3 pomalo neobične ideje kako da uživate u ovom visokovrijednom voću.
Recepti
8.10.2016. 3 recepta za zdrave obroke s kestenima
Zorana Jagodić
Osim što ih možete jeste pečene i kuhane, postoji i pregršt recepata za konzumaciju kestena, od juha, salata i raznih finih slastica.
Recepti
4.10.2016. Salata od tune s baby špinatom
Zorana Jagodic
Naša Kristina Perestegi šalje nam još jedan super ukusan i super jednostavan recept za obročnu salatu koju se može jesti i za ručak, ali i za večeru.  Evo sastojaka:  1 limenka tune u salamuri 1,5 šaka baby špinata 1/2 žute paprike 1 žlica sjemenki sezama 1/2 žlice maslinovog ulja malo li...
ZorroRi
21.9.2016. Salata s beefsteakom
Zorana Jagodic
U mojem jelovniku za večeru piše ovako: "120 g mesa, prednost daj crvenom poput dobrog steaka i povrće". Iskreno, to mi je najdraži obrok u danu. Ljubav prema crvenom mesu mogla bih usporediti jedino s ljubavi prema sladoledu, ali razumu dozvolim da prevlada pa češće posegnem za odreskom, nego za ...
ZorroRi
2.8.2016. Neobična salata s malinama i orasima
Zorana Jagodic
Ručala sam oko 12.30 i onda me maloprije uhvatila nenormalna glad. Onaj osjećaj kao da niste jeli danima. Odjurila sam iz ureda do trgovine i kupila par namirnica koje su mi se u tom trenu jele, a onda sam na putu natrag u ured pomislila: "Pa možda uopće neće biti loše ako ih pomiješam!" I eto, t...
ZorroRi
20.7.2016. Zero-carb "tortilja" s puretinom
Zorana Jagodic
Super su mi u trgovinama dostupna pakiranja mljevene puretine. Od njih uvijek napravim svašta - najčešće burgere jer su mi najjednostavniji za ponijeti na posao, a ako obrok jedem doma i odmah nakon spremanja, onda ovo meso iskoristim za "tortilje" s puretinom.  Stavila sam navodnike jer umjesto ...
ZorroRi
18.7.2016. 5 recepata za obroke koje nosimo na plažu
Martina Banić
Uz malo planiranja možete si pripremiti jednostavne, ukusne, praktične i zdrave obroke za plažu kako biste i tijekom toplih ljetnih dana ostali aktivni i fit.
Recepti
2.7.2016. Ljetna večera u 5 minuta: salata s tofu sirom, paradajzom i rikolom!
Marina Soldo, viši trener fitnessa, STOTT PILATES® Certified Instructor, Progressive Pilates® Instruktor
Pri visokim ljetnim temperaturama, tešku hranu je pametno zamijeniti laganim osvježavajućim salatama, a kako bi obrok sadržavao dovoljno proteina, u nastavku predlažem salatu s tofu sirom za svega 5 minuta pripreme.
Recepti
1.7.2016. Darujete li sebe hranom ili jedete da utažite glad? (+ recept za salatu s piletinom)
Zorana Jagodic
Pitala me jučer jedna prijateljica ovako: "Ja svaki dan čitam sve te tvoje tekstove s receptima. Kako to da uz svaki recept imaš i neku priču?" Iskreno, na prvu mi nije bilo uopće jasno što me pita. Kako ne bih imala priču uz obrok? Pa obrok je važan trenutak u danu, životu. Možda upravo u tome i j...
ZorroRi
30.6.2016. Salata od mrkve i kikirikija
Zorana Jagodic
Super mi je kako ponekad, nakon što napravim neki obrok, u bespućima interneta doznam da je ta kombinacija namirnica, pukim slučajem, neki tradicionalni recept neke egzotične i daleke zemlje. Tako se dogodilo i prije par dana kad sam, u poluidejnom stanju, uz svoje pileće šniclice odlučila napravi...
ZorroRi
24.6.2016. Miris ljeta: 5 osvježavajućih recepata s dinjom
Zorana Jagodić
Iako se dinju najčešće jede najjednostavnije pripremljenu, oguljenu i očišćenu od sjemenki, postoji i niz recepata za uživanje u ovoj pravoj ljetnoj poslastici.
Recepti
21.6.2016. 5 ideja za lagane ljetne salate - kombinacije mesa/ribe i različitog voća
Martina Banić
U nastavku slijedi 5 zanimljivih kombinacija ljetnih salata, iskušajte ih i kreirajte vlastite, te si tako osigurajte glavno jelo ili savršeni lagani prilog za svaki dan.
Recepti