28.11.2011. Tuna: nemasna riba cijenjena s razlogom
Iva Pranjić
Jedna od najcjenjenijih riba našeg, ali i drugih mora i oceana je tuna; plavorepa, žutorepa, prugasta i bijela tuna. Plavorepa i žutorepa tuna su najcjenjenije među tunama, dok se bijelu tunu još naziva i morskom piletinom, zbog boje mesa.
Nutricionizam
2.9.2011. Pripremite inćune na salatu!
Gastrodiva
Inćuni su ukusna plava riba koja nema ljuskica kao srdela, lako se čisti, bogata omega-3 masnim kiselinama, proteinima, a na 100g ima samo 89 kcal.
Recepti
22.8.2011. Idealna ljetna hrana: plodovi mora
Iva Pranjić
Tople ljetne večeri provedene uz more, osim za duge šetnje idealne su i za romantične večerice na otvorenom uz nezaobilazan pogled na pučinu. Lagana morska hrana, osim za dobro raspoloženje idealna je i zbog svojih sastojaka, a ako je pripremljena na doba
Nutricionizam
17.5.2011. Ukusno i zdravo: pašteta od bakalara!
Gastrodiva
Zašto pašteta danas? Bakalar je malomasna i zdrava riba te ju je jednostavno pripremiti i kao paštetu!
Recepti
25.5.2010. Pripremite svježe, marinirane inćune!
Gastrodiva
Kad imate sreće da živite uz more onda to stvarno treba i iskoristiti, bar što se ribe tiče. Znam da puno vas ovako spremljene inćune ne bi mogli ni zamisliti, ali za sve one koji vole eksperimentirati donosimo vam recept za spremanje svježih, mariniranih
Recepti
19.4.2010. Svakako kušajte: Ražice u vinu!
Gastrodiva
Brojne su mogućnosti pripremanja ove čudesne ribe, a zahvaljujući svom blagom i podatnom mesu raže su vrlo zahvalne za kombiniranje sa začinskim biljem i drugim namirnicama.
Recepti
9.9.2009. Pripremite punjene srdele!
Gastrodiva
Sam način pripreme nije kompliciran, najteže je ribu očistiti i onda izvaditi kost pa od njih napraviti šnicle. Kad to uradite, sve drugo je čista zezancija. Recept nije ni skup, a možete kompletnu pripremu napraviti par sati prije, ako ste ovo možda plan
Recepti
31.8.2009. Suplementi od ribljeg ulja - mogu li sniziti kolesterol?
Kako sniziti kolesterol? Jednostavno - u prehranu ubacite ribu! Riblje ulje sadrži Omega-3 masne kiseline, koje dokazano pomažu u snižavanju kolesterola.
Nutricionizam
4.6.2009. 10 namirnica za svaki dan
U nepreglednom moru zdravih namirnica i prepune slike tržnice raznovrsnih plodova predlažemo vam namirnice koje, na neki način, omogućuju vašem organizmu zadovoljenje osnovnih nutritivnih dnevnih potreba.
Nutricionizam
24.4.2008. Večera - da li stvarno ne smijemo jesti navečer?
Posljednji obrok u danu trebao bi biti što jednostavniji i skromniji kako ne bi opterećivao naš želudac pred spavanje.
Nutricionizam
11.4.2007. Priprema i čuvanje hrane
Priprema i čuvanje hrane
Nutricionizam
12.2.2007. Hrana kao antibiotik
Hrana kao antibiotik
Nutricionizam
9.11.2006. Otkrivena nova djelovanja vitamina D
Otkrivena nova djelovanja vitamina D
Nutricionizam
9.10.2006. Da li smo upoznati sa svim kvalitetama tune ?
Masterfitness
U 100 g tune ima skoro 30 g proteina, najviše 1g ugljikohidrata i isto toliko ili manje masti i ukupno samo 120 kalorija.
Nutricionizam
9.10.2006. Zašto je riba toliko zdrava ?
Sve vrste ribe sadrže vitamine B1, B2, B6 i B12, dragocjene za pravilan rad živčanog sustava
Nutricionizam
7.10.2006. Hrana za idealan izlet u prirodi
Hrana za idealan izlet u prirodi
Recepti