8.1.2017. Inzulin - graditelj mišićne mase
Ivan Lepčin, osobni trener
Oni koji su svoje napore usmjerili izgradnji kvalitetne tjelesne građe, kune se da inzulin ima čak veći anabolički učinak od hormona rasta. Oni drugi, koji su od 0-24, 7 dana tjedno u fat-burning filmu, uglavnom vide u inzulinu glavnog neprijatelja i najv
Nutricionizam
9.11.2016. 10 namirnica za podizanje energije i raspoloženja
Iva Pranjić
Postoje namirnice koje potiču dobro raspoloženje, utječu na proizvodnju enzima i hormona zahvaljujući kojima se dobro osjećamo. Stoga, ubacite ih u vašu prehranu već danas i čekajte rezultate. Možda će trebati i mjesec dana kako bi se počela nazirati prom
Nutricionizam
31.10.2016. Antioksidansi: što su, koja je njihova funkcija  i gdje ih sve možemo pronaći
Zorana Jagodić
Rijetko se koji naziv vezan uz prehranu i zdravlje u posljednjih nekoliko godina tako često spominje kao – antioksidansi. Od popularnih magazina, do stručne literature – antioksidansi se ističu kao iznimno važne tvari s nizom pozitivnih učinaka na n
Nutricionizam
4.9.2016. Sve što trebate znati o kalorijama
Katarina Vukelić, dipl.ing. prehrambene tehnologije, nutricionist
Osnova svakog plana prehrane su kalorije. Količinu kalorija prilagođavamo ovisno o našem cilju: želimo li se udebljati ili smršaviti.
Nutricionizam
29.4.2016. Vodič kroz dnevne potrebe za vitaminima i mineralima
A.V.
Vjerojatno se pitate kolika je dnevna potreba vitamina i minerala u vašem organizmu? Pogledajte tablicu koja će vam pokazati koje su mogućnosti unosa pomoću prehrane. Navodimo u tablici najbolje izvore vitamina i minerala te preporučenu dnevnu dozu.
Nutricionizam
18.3.2016. Sve pozitivne strane integralnih žitarica
Iva Pranjić
Trend povratka integralnim žitaricama nije toliko loš, makar bio samo trend. Osim što čuvaju naše zdravlje, cjelovite žitarice održavaju dobru liniju, ubrzavaju metabolizam i rad crijeva, a samim time olakšavaju probavu. Upravo se u ljusci žitarice nalazi
Nutricionizam
2.1.2016. Šoping lista za početnike: kvalitetna hrana za najbolje rezultate!
Ivana Ajduković
Ovo je popis namirnica koje će vam pomoći da dođete do željenih rezultata no ne morate se uvijek ograničiti samo na njih. S vremena na vrijeme malo se i počastite, ali neka vam hladnjak uvijek bude pun zdravih namirnica.
Nutricionizam
29.12.2015. Zeleni čaj - zašto je toliko popularan i po čemu je poseban?
Iva Pranjić
Zeleni čaj ima najviše učinka pripremljen u tako da jednu čajnu žličicu prelijete sa dva decilitra zakuhane vode, ohlađene na 70 stupnjeva celzijusa. Ostavite da odstoji između dvije i pet minuta, i pijte nezaslađen.
Nutricionizam
21.11.2015. Unos proteina: koliko proteina biste trebali konzumirati i što istraživanja zbilja pokazuju?
Ivana Ajduković
Ukupna mišićna masa i snaga može koristiti sportašima na mnogo načina ovisno o njihovom specifičnom sportu, položaju i potrebama. Stoga je sportašima važno utvrditi koji je optimalan unos proteina da bi podržali te potrebe.
Nutricionizam
24.2.2015. 16 razloga zašto započeti dan toplom limunadom
Zorana Jagodić
Kojeg voća se prvog sjetite kad pomislite na vitamin C? Sigurno je većina od vas pomislila na - limun. Ostatak je odabrao slađu varijantu, naranču. I upravo je limun voće koje će vam se prvo naći pri ruci kad osjetite prehladu, gripu i druge poteškoće s s
Nutricionizam
23.2.2015. Matična mliječ - kraljica pčelinjih proizvoda!
Zorana Jagodić
U orijentalnim kuhinjama matična mliječ je prisutna već tisućama godina zbog svojih iznimnih zdravstvenih i prehrambenih vrijednosti. Naime, matičnu mliječ se od davnina koristi kao jedinstveni prirodni izvor za očuvanje mladosti, energije i dugovječnosti
Nutricionizam
19.2.2015. Crveno meso? - Da!
Zorana Jagodić
Crveno meso je jedna od namirnica oko koje se često lome koplja. Jedni će isticati da je crveno meso obavezna namirnica svakoga tko pazi na visok unos proteina i aminokiselina, dok će ga drugi izbjegavati zbog visokog udjela masti.
Nutricionizam
5.1.2015. 8 superkombinacija pojedinih obroka za podizanje energije i imuniteta
Iva Pranjić
Ukoliko vam je pravilna prehrana iznimno bitna, vjerojatno si za posao pripremate obrok kod kuće, a možda je i glavni obrok u vašem danu onaj večernji. U svakom slučaju, postoji način kako da uobičajeni obrok učinite zanimljivijim, a prije svega zdravijim
Nutricionizam
7.11.2014. Selen - jedan od najjačih antioksidanata u prirodi
Mirjana Kolac, prof. kineziologije
Selen (Se) je esencijalni mineral koji se u organizmu nalazi u tragovima, ali je neophodan za život i normalno funkcioniranje organizma. Medicinski gledano, mikroelementi (ili elementi u tragovima) su tvari koje su tijelu potrebne u iznimno malim količin
Nutricionizam
12.8.2014. Cimet - slatki čuvar našeg zdravlja
Iva Pranjić
Kad kažemo „cimet“, većini ljudi „zamiriši“ na slasne kolače naših baka – štrudle od jabuka ili pite s cimetom; tople zimske napitke od mlijeka i meda, ali i ukusne blagdanske keksiće, koji bi bili neprepoznatljivi bez ovog začina! Jeste li razmišljali o
Nutricionizam
5.8.2014. Lucuma - 100% prirodna alternativa za šećer!
Iva Pranjić
Zeleni okrugli plodovi veliki 4-8 centimetara, u sebi sadrže meso boje i konzistencije tvrdo kuhanog žumanjka, a okus mu je sličan batatu i sirupu od javora. Kod nas i u drugim krajevima svijeta, može se nabaviti u prahu i odličan je zaslađivač jer ima ni
Nutricionizam
25.7.2014. Pšenična trava - prava riznica zdravlja!
Iva Pranjić
Pšenična trava bogata je vitaminima A i C, čak je jedan od najbogatijih izvora istih, a sadrži i veće količine vitamina E, F, K , B i B17 ili leatrile, ali i druge enzime kao što su proteazi koji olakšavaju probavu bjelančevina poput citokromia.
Nutricionizam
12.7.2014. Spirulina – alga koja je najbogatiji izvor prirodnih supstanci za ljudsko zdravlje!
Iva Pranjić
Zahvaljujući sastavu, mnogi u njoj vide „najisplativiju, najhranjiviju i najcjelovitiju hranu na planetu“ – jer sadrži proteinski kompleks koji je 95% iskoristiv u ljudskom organizmu, sve esencijalne aminokiseline u pravilnom omjeru (omega 3 i omega 6),
Nutricionizam
1.7.2014. Bobičasto voće čuva zdravlje i liniju!
A.V.
Godišnje doba koje obiluje bobičastim voćem je ljeto, kada ono na ljetnom suncu dozrije. Bobičasto voće svojim sočnim, mekanim i ukusnim plodovima daje raznovrstan izvor prirodnih vitamina, minerala i enzima. Borovnice, maline, kupine, šumske jagode, r
Nutricionizam
19.6.2014. Aronija - antioksidans broj 1 i pravi "booster" za imunitet!
Iva Pranjić
Treba li vam hitno „booster“ za imunitet, a ne možete se odlučiti u poplavi suplemenata koji se pojavljuju na tržištu ili samo želite u vašu prehranu unijeti namirnicu koja će staviti točku na i, pravo je vrijeme za aroniju, zimzelenu biljku iz porodice r
Nutricionizam
15.5.2014. Kako najbolje iskoristiti inzulin u svoju korist
Ivan Lepčin, osobni trener
Velika većina ljudi jednostavno ne razumije kako inzulin djeluje. Znaju izdeklamirati naučenu frazu da je inzulin hormon izgradnje i skladištenja i tu otprilike priča staje.
Nutricionizam
3.5.2014. Prehrambena vlakna - vrste, utjecaj na zdravlje i preporuka unosa
Katarina Vukelić, dipl.ing. prehrambene tehnologije, nutricionist
Prehrambena vlakna su ugljikohidrati prisutni u biljkama koja se ne probavljaju u probavnom sustavu. Većina vlakana je građena od monosaharida, a razlikuju se po vrsti prisutnih monosaharida i vezama kojima su povezani.
Nutricionizam
28.3.2014. Ugljikohidrati - koje odabrati, koliko i kada tempirati unos
Katarina Vukelić, dipl.ing. prehrambene tehnologije, nutricionist
Ugljikohidrati su primarni izvor energije u tijelu i u bilo kojoj fazi trošenja energije, bilo putem vježbanja ili gladovanjem, ugljikohidrati su prvi na udaru. Njihovim unosom osiguravamo energiju za rast mišića, ali i energiju potrebnu mozgu i ostalim o
Nutricionizam
14.3.2014. Psyllium - niskokalorične ljuskice prepune vlakana, idealne za pripremu zdravih jela
Katarina Vukelić, dipl.ing. prehrambene tehnologije, nutricionist
Kad govorimo o pravilnoj i zdravoj prehrani pričamo o kvalitetnim namirnicama koje su nutritivno bogate i imaju povoljan utjecaj na organizam. Kad smo na dijeti, uza sve to, želimo da nas namirnice dovoljno zasite i malo utaže osjećaj gladi.
Nutricionizam
13.2.2014. Zdrave namirnice kao afrodizijaci
Marina Soldo, viši trener fitnessa, STOTT PILATES® Certified Instructor, Progressive Pilates® Instruktor
Od davnina postoji interes za namirnicama koje jačaju libido, a nazvane su afrodizijacima po Afroditi - grčkoj božici ljepote i tjelesne ljubavi.
Nutricionizam
7.11.2013. Željezo - gdje ga ima, kako djeluje i doziranje
Ignac Kulier, dr.sc.
Ovo bi posebno trebale proučiti sportašice jer sportaši uglavnom s tim mineralom nemaju problema! Premda su željezne soli ovdje suplement u prehrani (jedan od minerala), javlja se slično askorbinskoj kiselini i u formi lijeka. Tome se ne treba čuditi jer
Nutricionizam
18.9.2013. Gljive - namirnice prepune vitamina D i vlakana
Iva Pranjić
Gljive se ne moraju svoditi samo na šampinjone kupljene u trgovačkim centrima- koje imaju najmanje nutritivnih svojstava, dok one koje rastu u osunčanim šumarcima sadrže i obilje D vitamina, prijeko potrebnog kako bismo ojačali imunitet, ali i glukane, gl
Nutricionizam
6.9.2013. Grah -  koje su njegove vrijednosti i zašto ga ubaciti u svoj jelovnik?
I.T.
O grahu smo već pisali u članku o antioksidansima i tada smo vam rekli da nabavite količine dovoljne za ratnu zalihu. Ako se sjećate, grah se nalazio na čak tri mjesta na popisu namirnica bogatih antioksidansima dok je sitni crveni suhi grah bio na tronu
Nutricionizam
28.8.2013. Proso - bezglutenska, visokovrijedna i lako probavljiva žitarica
Iva Pranjić
Proso je jedna od najstarijih, ali i najzdravijih žitarica. Bogata je magnezijem i željezom, odličan je izvor proteina (u 100 g ima 10 g bjelančevina), kalcijem, fosforom, cinkom, niklom, vitaminom E i vitaminima B kompleksa.
Nutricionizam
12.8.2013. Acai i goji - superbobice prepune antioksidansa i vitamina!
I.T.
O Acai i Goji bobicama smo već pisali u našem članku na temu superhrane. Ovdje ćemo reći nešto više o njima i zašto su toliko obožavane diljem svijeta, pa krenimo redom.
Nutricionizam