27.1.2010. |
2
| PIŠE:
Iva Pranjić
Medicinska dijeta u početku je bila samo režim prehrane kojeg su se pridržavali bolesnici pred rizične operacije srca, a prije toga su morali relativno brzo smršaviti kako bi rezultati operacija bili uspješniji i bolji. Jednoga dana je, čini se, slučajno procurila iz medicinskih krugova u "vanjski svijet" i nova je dijeta rođena.
19.1.2010. |
1
| PIŠE:
Kristina Božac, aps. nutr
Sojino mlijeko najčešće koriste oni koji ne mogu konzumirati kravlje mlijeko, bilo zbog toga što su laktoza netolerantni, zbog alergije na proteine mlijeka ili zbog svog uvjerenja ne konzumiraju namirnice životinjskog podrijetla.
8.1.2010. |
2
| PIŠE:
Iva Pranjić
Mjesečeva dijeta poznata je od pamtivijeka. Ne predstavlja veći šok za organizam jer post traje samo 24 sata svaki put kad dođe do mjesečeve mijene, odnosno mijenjanja magnetskog polja zemlje. Laički rečeno, trebali biste se uskladiti s mjesecom kako biste lakše gubili kilograme.
5.1.2010. |
1
| PIŠE:
Ivana Ajduković
Čak i ako punite kolica najsvježijim i najkvalitetnijim proizvodima, velika je vjerojatnost da ih pospremate i pripremate na način koji im (a time i vama) "krade" dragocijene nutrijente. Donosimo vam popis 9 tipičnih kuhinjskih pogrešaka koje biste trebali izbjegavati!
3.1.2010. |
1
| PIŠE:
Iva Pranjić
Među nama sretnicima koji možemo pravilnom prehranom i redovitom tjelovježbom reducirati višak kilograma, postoji i jedan postotak ljudi kojima tjelesna težina predstavlja ozbiljan problem jer ga ne mogu savladati drugačije, nego operacijom, koja je najčešće uspješna i problem pretilosti rješava kroz dogledno vrijeme.
23.12.2009. |
2
| PIŠE:
Iva Pranjić
Blagdani i blagdansko ludilo su stigli. Zasigurno ćete i ove godine odlučiti da ćete žrtvovati zdravlje i figuru tih 15-ak dana jer vam se čini da nemate izbora, naročito zato što ukućanima morate prirediti jela na koja su navikli. Pripremit ćete im jela na koja su navikli u malčice drugačijem obliku, sa jednako ukusnim namirnicama, ali daleko zdravije pripremljenim.
16.12.2009. |
6
| PIŠE:
Ivana Ajduković
I sama pomisao na pahuljice za doručak vas zamara i bez energije ste već u 10 ujutro? Mitzi Dolan, licenciran stručnjak za prehranu, ima rješenje: zdrav doručak koji se priprema ne duže od 10 minuta, krcat nutrijentima zahvaljujući kojima ćete izdržati hektično jutro.
7.12.2009. |
1
| PIŠE:
Kristina Božac, aps. nutr
Sa početkom prosinca, započinjemo se i mi lagano pripremati za kušanje ukusnih jela. Redovito se na repertoaru obilnih ručkova i večera može naći purica s mlincima, dobar komad janjećeg mesa pripremljen na 100 različitih načina, bakalar u svim izdanjima (na bijelo, na brodet) i slična "teška" jela. Pripremili smo vam nekoliko recepata koje možete iskoristiti kao zamjenu ili nadopunu nekom od vaših obroka.
19.11.2009. |
0
| PIŠE:
Gastrodiva
Evo nešto brzinski, nezahtjevno i jeftino. Ukusni su, brzo gotovi pa probajte i vi. Izostavite što vam se ne sviđa, dodajte začine po želji i uživajte!
11.11.2009. |
1
| PIŠE:
Ivana Delač Horvatinčić
Kad ste gladni, pa se dobro najedete hrane koju volite, osjećaj koji uslijedi biste, vjerujem, lako mogli nazvati srećom, a kad je čovjek sretan, na svijet i ljude oko sebe gleda pozitivnije. Cilj ovog članka nije uvjeriti vas da trebate biti zadovoljni i kada se prejedete nezdrave hrane, već naći kompromis između zdravog i zadovoljnog.
9.11.2009. |
1
| PIŠE:
Kristina Božac, aps. nutr
Vjerujem da su mnogi od vas čuli za piramidu pravilne prehrane. I kao što znate, piramida pravilne prehrane se sastoji od 4 stepenice. Na dnu piramide nalaze se žitarice i proizvodi od žita, a na sljedećoj stepenici svoje su mjesto našli voće i povrće. Uz to da ih konzumirate u dovoljnim i preporučenim količinama, bitno je i na koji ćete ih način pripremiti.
4.11.2009. |
1
| PIŠE:
Gastrodiva
Često pokušavam u kuhinju uvesti neke nove stvari, neke nove okuse pa i kombinaciju namirnica i takvi eksperimenti mi često uspiju. Ovo je recept koji je čak uspješno i prošao testiranja, ali nitko nije izrazio želju čestog gostovanja tog jela na našeg stolu. Ipak, malo pomalo, ja ću pokušati bar svakih petnaest dana ovakva i slična jela servirati pa će to nadam se na "mala vrata" ući u našu kuhinju.
16.10.2009. |
9
| PIŠE:
Ivana Ajduković
Ove zdrave zelene bombe snižavaju kolesterol i bogate su nezasićenim masnim kiselinama što daje vašem tijelu snagu i štiti vas od boli. Istraživanja su pokazala da su sportašice koje su jele manje od 20% masnoća, bile podložnije ozljedama nego one sportašice koje su konzumirale barem 31%.
13.10.2009. |
3
| PIŠE:
Kristina Božac, aps. nutr
Svatko tko se imalo stručno bavi prehranom, najprije će vam preporučiti unos svih nutrijenata putem hrane. Jer ćete uz vitamine hranom unijeti i ostale nutrijente te nenutritivne tvari poput fitokemikalija koje će također koristiti vašem organizmu. Unos suplementima preporučit će vam se samo u iznimnim situacijama deficita nekog nutrijenta.
7.10.2009. |
0
| PIŠE:
Iva Pranjić
Svako godišnje doba ima svoje namirnice koje "proizvodi", koje upravo u vrijeme dozrijevanja nutricionistički sadrže sve elemente koji su nam potrebni za funkcioniranje organizma i protočnost energije. Makrobiotika ide u tome korak dalje pa korištenje sezonskog voća i povrća u pripremi jela definira načinom pripreme, dobivajući tako najviše od hrane.
5.10.2009. |
3
| PIŠE:
Monika Ravlić
Diuretski učinak imaju neke namirnice i njihovom konzumacijom se pomaže stimulacija metabolizma (izmjena tvari). Želite li izgubiti koji kilogram ili općenito "očistiti" organizam takve namirnice treba uvrstiti u svakodnevnu prehranu.
1.10.2009. |
3
| PIŠE:
Ivana Ajduković
Oni mršavi, nikako-se-nabildati tipovi (ili stručno rečeno ektomorfi) često misle da ne dobivaju mišiće jer ne vježbaju dovoljno. U biti, vježbaju previše, a jedu premalo. Budite nepopustljivi u vježbanju s tri pokreta koja razgibavaju cijelo tijelo, a zatim trk u kuhinju i navalite na hranu.
30.9.2009. |
1
| PIŠE:
Gastrodiva
Ako želite razbiti monotoniju nekoj od večera u toku ovog tjedna, evo prilike da to napravite već sutra. Ako se odlučite dragu osobu iznenaditi sa ovakvom salatom, oslobodite se. Luk i češnjak tokom pečenja skroz izgube svoj intenzivan miris, pa ako ste planirali akciju – samo naprijed!
23.9.2009. |
0
| PIŠE:
Ivana Ajduković
Krcat vitaminom C, beta-karotenom, vitaminom B6 i magnezijem, bosiljak možete pronaći u 50 različitih varijanti, kao što su i čak ljubičasti ili žuti. Ova se začinska biljka izvrsno slaže s jelima od rajčice. Također je i jedan od glavnih sastojaka tradicionalnog pesto umaka.
22.9.2009. |
4
| PIŠE:
Ivana Ajduković
Kalorije su došle na zao glas. Krivimo ih za sve – od toga što osjećamo grižnju savjesti jer smo uživali u kremastom sladoledu s ekstra lješnjacima do toga kako nam stoje traperice (ili ne stoje, kako je u većini slučajeva).
16.9.2009. |
0
| PIŠE:
Gastrodiva
Možda ćete reći kad pročitate sastojke da je to rižot, ali zbog šafrana u sebi i zbog miješanja mesnih i ribljih sastojaka, ovo je recept za paellu, nacionalno jelo Španjolaca, koje je nastalo kao i većina naših jela zbog čiste neimaštine, pa bi se u nju stavljalo što bi se našlo u kući.
22.8.2009. |
1
| PIŠE:
Iva Pranjić
Vruće vam je i vucarate se naokolo bez volje za ikakvim akcijama, a krajnji doseg dnevnog objeda u zadnje je vrijeme konzerva nekih riba ili vegeburger... Prava šteta jer upravo sad imate najveći izbor zdrave klopice od koje možete složiti bezbroj maštovitih jela! Pogledajte naše savjete!
15.8.2009. |
0
| PIŠE:
Monika Ravlić
Badem pripada grupi orašastog voća, a u bliskom je srodstvu s marelicom, breskvom, višnjom i šljivom. Bademovo ulje je jedno od najdostupnijih i najraširenijih esencijalnih ulja čija je primjena mnogostruka. Koristi se za kompletnu njegu tijela, ali i u prehrani.
3.8.2009. |
2
| PIŠE:
Ivana Ajduković
Uz par zdravih zamjena, malih poboljšanja u tehnici i nekoliko sigurnosnih savjeta uživat ćete u zdravom i ukusnom ljetnom roštilju. Pogledajte naše savjete!
12.6.2009. |
1
| PIŠE:
Ivana Ajduković
Potrebno je više od kalcija želite li zdrave kosti. Ovdje možete doznati više o tvarima koje su vam potrebne i koje trebate izbjegavati.
6.6.2009. |
0
| PIŠE:
A. B.
Maksimum koncentracije testosterona muškarac postiže u 26 godini, pa nije čudo što u tim godinama pripadnici jačeg spola imaju višak seksualne energije, no želite li da vaš seksualni život i poslije toga ostanite isti...prvo posegnite u frižider!
4.6.2009. |
4
| PIŠE:
Iva Pranjić
U nepreglednom moru zdravih namirnica i prepune tržnice raznovrsnih plodova predlažemo vam namirnice koje, na neki način, omogućuju vašem organizmu zadovoljenje osnovnih nutritivnih dnevnih potreba. Naravno da ne možete svakoga dana jesti svaku od ovih namirnica, ali zato ju zamijenite onima koje su vam dostupne.
26.5.2009. |
1
| PIŠE:
Kristina Božac, aps. nutr
Točna definicija probiotika je sljedeća: to su živi mikroorganizmi koji, ako se koriste u dovoljnoj količini, imaju blagotvorno djelovanje na organizam. Mogu se koristiti ili kao pojedinačne ili kao mješovite kulture živih mikroorganizama.
13.5.2009. |
0
| PIŠE:
Monika Ravlić
Mahunarke su porodica biljaka sa oko 19500 vrsta. U ovu porodicu spada grah mahunar, grašak, soja, bob, kikiriki, badem, rogača neke su i ukrasne - kacija, mimoza, albicija...Nutritivni sastav ovih plodova je fascinantno posložen - sadrži gotovo sve potrebno za našu ishranu i to u vrlo korisnim i balansiranim omjerima.
12.5.2009. |
0
| PIŠE:
Ivana Ajduković
I dok se alergije mogu manifestirati u širokom broju simptoma, određeni znakovi ukazuju na veliku vjerojatnost da je alergen hrana ili neki drugi čimbenik iz okoliša. Donosimo vam 6 simptoma koji mogu navesti vas i vašeg liječnika da se radi o alergiji na hranu.