Iva Pranjić
Ono smo što jedemo, stara je mudra izreka, koju bismo trebali ozbiljno shvatiti. Ovo se posebno odnosi na unos nezdrave, brze hrane, proizvoda od rafiniranog brašna i šećera te soli. Lekciju o šećeru smo vam već održali, došao je red na sol.
Nutricionizam
Iva Pranjić
Zapadnjačka kuhinja, općenito suvremeni način života, često nas navodi da jedemo brzo pripremljenu hranu kako bi nam jelo oduzelo što manje vremena. Takva hrana najčešće sadrži visoke vrijednosti kolesterola jer je životinjskog podrijetla i šteti našem zd
Nutricionizam
Kristina Božac, dipl. nutricionist
Tijelo nastoji regulirati unos hrane kako bi održao energetsku ravnotežu. U taj proces uključeni su mnogi unutrašnji tjelesni procesi, poput interakcija i povratnih mehanizama među hormonima, tvarima sličnim hormonima i organima.
Nutricionizam
Ivana Ajduković
Jesu li police vašeg hladnjaka i smočnice pune pravih zdravih namirnica, tj. onih koje vam pružaju optimalnu nutricijsku vrijednost za utrošen novac (i prostor)? Ove bi se namirnice uvijek trebale nalaziti na vašem popisu kupovine.
Nutricionizam
Iva Pranjić
Medicinska dijeta u početku je bila samo režim prehrane kojeg su se pridržavali bolesnici pred rizične operacije srca, a prije toga su morali relativno brzo smršaviti kako bi rezultati operacija bili uspješniji i bolji.
Dijete i jelovnici
Kristina Božac, aps. nutricionizma
Sojino mlijeko najčešće koriste oni koji ne mogu konzumirati kravlje mlijeko, bilo zbog toga što su laktoza netolerantni, zbog alergije na proteine mlijeka ili zbog svog uvjerenja ne konzumiraju namirnice životinjskog podrijetla.
Nutricionizam
Iva Pranjić
Mjesečeva dijeta poznata je od pamtivijeka. Ne predstavlja veći šok za organizam jer post traje samo 24 sata svaki put kad dođe do mjesečeve mijene, odnosno mijenjanja magnetskog polja zemlje.
Dijete i jelovnici
Ivana Ajduković
Čak i ako punite kolica najsvježijim i najkvalitetnijim proizvodima, velika je vjerojatnost da ih pospremate i pripremate na krivi način. Donosimo vam popis 9 tipičnih kuhinjskih pogrešaka koje biste trebali izbjegavati
Nutricionizam
Iva Pranjić
Barijatrija, riječ porijeklom iz starogrčkog jezika označavala je „liječenje debljine“, nije estetska kirurgija, ona ne podrazumijeva liposukciju i svrha joj nije estetska, već prvenstveno rješavanje ozbiljnog zdravstvenog problema.
Savjeti
Iva Pranjić
Blagdani i blagdansko ludilo su stigli. Pripremit ćete jela na koja ste navikli u malčice drugačijem obliku, sa jednako ukusnim namirnicama, ali daleko zdravije pripremljenim.
Recepti
Ivana Ajduković
Mitzi Dolan, licencirana stručnjakinja za prehranu i jedna od autorica The All-Pro Diet, ima rješenje: zdrav doručak koji se priprema ne duže od 10 minuta, krcat nutrijentima zahvaljujući kojima ćete izdržati hektično jutro.
Nutricionizam
Kristina Božac, aps. nutricionizma
Ako ste pak ovog Božića odlučili ne dobiti onih uobičajenih par kila viška, koje ne možemo izbjeći, pripremili smo vam nekoliko recepata koje možete iskoristiti kao zamjenu ili nadopunu nekom od vaših obroka.
Recepti
Gastrodiva
Evo nešto brzinski, nezahtjevno i jeftino - mediteranski zimski sendviči. Ukusni su, brzo gotovi pa probajte i vi. Izostavite što vam se ne sviđa, dodajte začine po želji i uživajte!
Recepti
Ivana Delač Horvatinčić
Cilj ovog članka nije uvjeriti vas da trebate biti zadovoljni i kada se prejedete nezdrave hrane, već naći kompromis između zdravog i zadovoljnog.
Nutricionizam
Kristina Božac, aps. nutricionizma
Toliko o količinama voća i povrća koje se na dnevnoj bazi trebaju konzumirati. Uz to da ih konzumirate u dovoljnim i preporučenim količinama, bitno je i na koji ćete ih način pripremiti.
Nutricionizam
Gastrodiva
Često pokušavam u kuhinju uvesti neke nove stvari, neke nove okuse pa i kombinaciju namirnica i takvi eksperimenti mi često uspiju. Pripremite piletinu s kikirikijem!
Recepti
Ivana Ajduković
Ove zdrave zelene bombe snižavaju kolesterol i bogate su nezasićenim masnim kiselinama što daje vašem tijelu snagu i štiti vas od boli.
Nutricionizam
Kristina Božac, aps. nutricionizma
Svatko tko se imalo stručno bavi prehranom, najprije će vam preporučiti unos svih nutrijenata putem hrane. Jer ćete uz vitamine hranom unijeti i ostale nutrijente te nenutritivne tvari poput fitokemikalija koje će također koristiti vašem organizmu.
Nutricionizam
Iva Pranjić
Namirnice koje servira, makrobiotika je podijelila u mnogo skupina po boji (zelene, žute, crvene) po okusima, smjestila ih je u ying ili yang, po temperaturi (pripadaju li toploj ili hladnoj energiji) i prema godišnjem dobu.
Recepti
Monika Ravlić
Diureticima se smatraju one tvari koji uz izlučivanje vode dovode do povećanja izlučivanja i soli u prvom redu natrijeva klorida koji je uglavnom odgovoran za osmolarnost izvanstanične tekućine.
Nutricionizam
Ivana Ajduković
Oni mršavi, nikako-se-nabildati tipovi često misle da ne dobivaju mišiće jer ne vježbaju dovoljno. U biti, vježbaju previše, a jedu premalo. Budite nepopustljivi u vježbanju s tri pokreta koja razgibavaju cijelo tijelo, a zatim trk u kuhinju i navalite na
Programi treninga
Gastrodiva
Ovu salatu služite uz meso ili ribu, ali ništa se loše ne bi dogodilo ako je poslužite kao samostalno jelo. Dapače, broj kalorija u ovoj salati idealan je za one koji paze na svoj izgled.
Recepti
Ivana Ajduković
Krcat vitaminom C, beta-karotenom, vitaminom B6 i magnezijem, bosiljak možete pronaći u 50 različitih varijanti, kao što su i čak ljubičasti ili žuti. Ova se začinska biljka izvrsno slaže s jelima od rajčice.
Nutricionizam
Ivana Ajduković
Kalorije su došle na zao glas. Krivimo ih za sve – od toga što osjećamo grižnju savjesti jer smo uživali u kremastom sladoledu s ekstra lješnjacima do toga kako nam stoje traperice (ili ne stoje, kako je u većini slučajeva).
Savjeti
Gastrodiva
Možda ćete reći kad pročitate sastojke da je to rižot, ali zbog šafrana u sebi i zbog miješanja mesnih i ribljih sastojaka, ovo je recept za paellu, nacionalno jelo Španjolaca.
Recepti
Vruće vam je i vucarate se naokolo bez volje za ikakvim akcijama, a krajnji doseg dnevnog objeda u zadnje je vrijeme konzerva nekih riba ili vegeburger... Prava šteta jer upravo sad imate najveći izbor zdrave klopice od koje možete složiti bezbroj maštovi
Recepti
Monika Ravlić
Bademovo ulje je jedno od najdostupnijih i najraširenijih esencijalnih ulja čija je primjena mnogostruka. Koristi se za kompletnu njegu tijela, ali i u prehrani
Nutricionizam
Uz par zdravih zamjena, malih poboljšanja u tehnici i nekoliko sigurnosnih savjeta uživat ćete u zdravom i ukusnom ljetnom roštilju.
Recepti
Potrebno je više od kalcija želite li zdrave kosti. Ovdje možete doznati više o tvarima koje su vam potrebne i koje trebate izbjegavati.
Um i tijelo



































