Paleočinke

Nisam ljubiteljica klasičnih palačinki, no ove male, poznatije kao američke ipak ponekad pečem i najčešće su to neke ovakve, zdravije verzije. Umjesto badema možete upotrijebiti i brašno, a umjesto začinskog miksa dodati whey. Ako stavljate whey, možda ćete morati dodati još malo tekućine u smjesu. Budući da sad nema jagoda, upotrijebite voće po želji.

Pripremite:

1 bananu
1 jaje
1 i 1/2 šalicu sitno mljevenih badema
1 i 1/2 žličicu praška za pecivo
prstohvat stevije
2-3 žlice začinskog mixa (mljeveni lan, sezam, buča, cimet, kardamom, muškatni oraščić)
200g jagoda

Bananu izgnječite vilicom ili u blenderu. Dodajte jaje pa dobro istucite i zatim umiješajte prašak za pecivo i mljevene bademe. Bademe možete prethodno blanširati i oguliti, ako želite svjetlije palačinke. Naši bademi nisu oguljeni. Dodajte prstohvat stevije i začinski mix, no umjesto našeg mixa možete dodati samo cimet ili neke druge začine po želji.

Pecite na ugrijanoj tavi, na masnoći po izboru. Ja sam ih pekla na maslacu, no možete upotrijebiti kokosovo ulje ili obično biljno ulje.

za preljev:

100g posnog sira
200ml grčkog jogurta
1 mahunu vanilije ili vanilije u prahu
prstohvat stevije (po želji)

Dobro izmiješajte posni sir i grčki jogurt. Dodajte unutrašnjost mahune vanilije i malo stevije, ako volite slađe.

Palačinke servirajte uz preljev i jagode.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Dojam sadržaja
24
0
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji1komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji1komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija