Mug cake od rogača

S obzirom da sam ljubiteljica rogača, rado ga koristim u različitim slatkim i slanim jelima. Jedno od najdražih i svakako najbržih je ova slastica iz mikrovalne pećnice. Ako imate sve sastojke, trebat će vam doslovno nekoliko minuta za ovaj ukusan i sočan biskvitni kolačić i samo morate odlučiti kako ćete ga poslužiti - sa svježim voćem, pekmezom, kompotom, zero preljevom ili sladoledom.

U slučaju da ne volite rogač, zamijenite ga istom količinom kakao praha.

 

Za jednu šalicu ili ramekin pripremite:

1 jaje

1 žlicu mlijeka

2 žlice rogača u prahu

1 žličicu eritritola ili kokosova šećera

četvrt žličice praška za pecivo

1 žlicu kokosova ulja

četvrt žličice cimeta ili začina za medenjake

 

Istucite jaje, mlijeko i kokosovo ulje. Dodajte prosijani rogač, prašak za pecivo i eritritol. Umiješajte i začine. Izlijte u ramekin ili šalicu koju ste prethodno lagano namastili. Pecite u mikrovalnoj pećnici, na najjačoj temperaturi minutu do minutu i pol, ovisno o pećnici.

Nakon minute provjerite pa pecite još 30ak sekundi, ako je sredina premekana. (Ako pečete u klasičnoj pećnici, pecite na 180C, 12-15min.) Prođite nožem uz rub, poklopite tanjurićem i preokrenite.

Ja sam kolač poslužila s malo meda, vinogradarskim breskvama i posipala ga krokantom, a vi izaberite po vlastitom ukusu.

 

 

 

Objavljeno 31.08.2019.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija