OTVORENA PRVA FITNESS.com.hr TRGOVINA U ZAGREBU // KLIK ZA DETALJE!
.

Krem juha od povrća

Ova lagana krem juha odlična je zamjena za klasične krem juhe, koje se pripremaju sa zaprškama ili zgušnjavaju krumpirom. Ja sam upotrijebila malo zobenog vrhnja i nisam je dodatno zgušnjavala, no vi možete upotrijebiti mljevene zobene pahuljice.

Pripremite:

2 srednje velike mrkve

2 korijena peršina

1 glavicu luka

1 manji korijen celera

1 manju glavicu brokule

1 manju glavicu cvjetače

himalajsku sol

svježe mljeveni papar 

majčinu dušicu

100ml zobenog ili običnog vrhnja za kuhanje

 

Korijenasto povrće narežite, dodajte luk, stabljiku brokule i cvjetače pa prodinstajte u loncu na malo maslinova ulja. Podlijte vodom ili temeljcem. Dodajte začine i kuhajte na laganoj vatri, da povrće omekša. Sa strane skuhajte cvjetove brokule i cvjetače.

Dio dodajte u juhu i usitnite štapnim mikserom s ostalim povrćem, a dio brokule i cvjetače ostavite natrgan. Po potrebi dodajte još vode. Umiješajte zobeno vrhnje i ako želite gušću juhu, dodajte 2 žlice mljevenih zobenih pahuljica.

Objavljeno 30.04.2019.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji1komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji1komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija