Rekoh da ću vas svako malo počastiti sa nekim receptićima pa...da vas upoznam s mojim jučerašnjim ručkom ;)
Inače obožavam tortille u svim varijantama i već sam ih radila par puta na drugi, malo duži način, no jučer mi je trebalo nešto brzo i jednostavno prije treninga jer mi se nije dalo previše petljati oko štednjaka. I sjetih se...imam umak od rajčice, imam češnjak u granulama, imam začine za piletinu, origano, maslinovo ulje.....imam brz obrok ;)
Krenulo je s ovim sastojcima:
....iz kojih je nastao umak:
...koji je odležao u hladnjaku kojih pol sata....a onda su u igru ušle integralne tortille:
....piletina se spekla na tavi, razrezala na komadiće i posložila na tortille + malo parmezana:
....sve se smotalo....i prelilo jogurtom...
.. i speklo na 200 stupnjeva, 10 min ;)
Predobro....
Ne morate biti tako šturi i dosadni kao i ja - slučajno nisam imala nikakve salatice i slično što bi inače stavila pa sam iskoristila ono najosnovnije no ima bezbroj kombinacija - vi se naravno možete poigrati s čim god hoćete - raznim zelenim povrćem, kukurozom, grahom, sirom....iskoristiti tunu umjesto mesa ili čak napraviti vege tortillu - s ovim jelom zaista možete što god hoćete. Eto, ja sam si ipak sa strane osigurala malo cikle ;)
Meni je i ovo bilo super za prije treninga (UH+P i vozi :))) i definitivno brzo ponavljam istu stvar - ovaj put s tunom ;)
Umak:
2 dcl passate
žličica češnjaka u granulama
žličica začina za piletinu + origano
žličica maslinovog ulja
Dobar tek!
edit: verzija s tunom i povrćem, za Scarpy :))
;)
Objavljeno 18.02.2014.