Za pripremu ove ukusne i osvježavajuće salate potrebno vam je oko pola sata. Priprema je jednostavna, a dolje navedeni sastojci dostatni su za 4 osobe.
Potrebni sastojci:
- 2 velika grejpa
- 2 avokada
- 2 naranče
- 1 dinja (sočna, ali ne prezrela)
- nekoliko jezgri oraha
- 1 glavica zelene salate
- 50 grama mjoneze sa smanjenim udijelom masnoće
- 1 žličica jogurta
- malo worchester umaka
Priprema:
Grejpove prerežite na pola i pažljivo izdubite iz njih meso. zatim, odijelite kriške skidajući kožicu koja ih obavija. ogulte naranče i odijelite kriške, također skidajući kožicu. Prepolovite svaku krišku i naranče i grejpa.
Prerežite avokado na pola, izvadite meso i narežite ga na kockice zajedno s mesom dinje. Izmiješajte voće u zdjeli za salatu i pospite ga nasjeckanim jezgrama oraha.
U majonezu stavite par kapi worchester umaka i žličicu jogurta pa time prelijte salatu. Dobro promiješajte. Očistite zelenu salatu, odstranite oštećene listove, operite je i posušite.
U prazne kore grejpa na dno stavite mlade listiće zelene salate, napunite ih pripremljenom salatom i stavite u hladnjak do posluživanja
Worchester umak možete kupiti u bilo kojoj većoj trgovini, no salata može proći i bez njega. Iako, meni osobno je on točka na i.
U slast! :)
Autor: Sara Grgić
Objavljeno 08.07.2015.