Osvježavajuća sirova torta od limuna i malina

Već dugi niz godinama uveseljavam svoje ukućane i prijatelje sa sirovim poslasticama koje obožavam raditi iz više razloga.Osim što su jednostavne za pripremu,one sadrže prave nutritivne sastojke za razliku od klasičnih torti gdje ćemo ugledati veliku količinu nepoželjnih sastojaka poput bijelog brašna,margarina i rafiniranog šećera.S obzirom da nam polako dolazi ljeto,odlučila sam iznenaditi svoje najmilije sa savršenom,kremastom i osvježavajućom poslasticom od malina i limuna.Naravno,kao i uvijek do sada uživali smo u izradi delicije gdje nismo morali paliti pećnicu,a kao rezultat nastala je torta ne samo dobrog okusa,nego i izuzetnog lijepog izgleda zahvaljujući prirodnim bojama.Ovaj sirovi kolač je prirodno bez glutena,jaja,mlijeka i rafiniranih šećera s pravom ravnotežom slatkog kiselkastog okusa.

Sastojci za koru:

-1 šalica badema

-1 šalica lješnjaka

-3/4 šalice kokosovih ljuskica

-2 žlice ekstra dj.kokosovog ulja

-10-12 natopljenih svježih datulja

U multipraktiku smiksajte orašaste plodove do fine smjese brašna,pa im dodajte ostale sastojke i miksajte do fine mrvičaste smjese.Uzmite kalup od 20 cm,obložite ga papirom za pečenje i u njega ravnomjerno nanesite smjesu.

Pripremite kremu od bobičastog voća.

Krema:

-2 šalice natoplj.indijskih orašćića

-1/2 šalice biljnog mlijeka

-200 g malina,100 g borovnica

-sok 1 limuna

-65 ml rastopljenog ekstra dj.kokosovog ulja

-65 ml rastopljenog kokosovog maslaca

-1/2 šalice meda

Na vodenoj kupelji rastopite maslac i ulje.U blenderu smiksajte sve sastojke do fine kremaste smjese.Smjesu izlijte na koru i stavite u zamrzivač da se stisne

Krema od limuna:

-1 1/2 šalica natoplj.ind.orašćića

-1/2 šalice biljnog mlijeka

-sok 1 limuna, 2 žlice ribane nepsrkane limunove korice

-1 žličica kurkume

-1/2 šalice do 3/4 šalice meda

-60 g kokos maslaca

-45 g kokos ekstra dj.kokosovog ulja

Na vodenoj kupelji rastopite ulje i maslac.U blenderu smiksajte sve sastojke do fine kremaste smjese.Smjesu izlijte na kremu od malina i stavite u zamrzivač da se stisne.U slast!

 

Kakav ti je post? 
Izgleda predobro :)
Gym_girl
24.05.19. u 12:16
line
Hvala vam puno
zdravoislasno
26.05.19. u 09:11
line
Jel nije to malo premasno?
anamarija22
05.06.19. u 14:37
line
Savrseno......
Prijateljica
05.06.19. u 22:25
line
4 Komentara
Zadnji postovi od zdravoislasno:
  • Okrepljujuća povrtna juha x 4
    S obzirom da nam ljeto još uvijek nije tu, danas smo se odlučili okrijepiti uz finu krem juhu od mladog kovrčavog kelja,krumpira,tikvice i komorača u kombinaciji sa prehrambenim kvascem i Jaggety. Osim što je vrlo lagana,ova juhica je izrazito hranjiva i brza. Sastojci: -2 velika krumpira oguljena i narezana -3 šalice kovrčavog kelja -1 šalica narezane tikvice -1/2 narezanog komorača -2 žlice maslinovog ulja -začini -1 žličica himalajske soli -2 žličice Jaggety (potpuno prirodna mješa...
  • Ultra bogata čokoladna sirova torta x 15
      Ako ste i vi ljubitelji popularnih slastica poput Ferrero rochera,onda je ovaj recept pravo rješenje za vas,ali ne u klasičnoj verziji gdje ćemo  ugledati nepoželjne sastojke,nego u sirovoj verziji i to bez brašna,mlijeka,jaja i rafiniranih šećera.Malo je da vam kažem da je ova bogata čokoladna torta osvojila mnoge do sada i to sve zahvaljujući kombinaciji maslaca od lješnjaka,kakao maslaca i sirovog kakao praha koji daje intezivnu i pravu čokoladnu aromu.   Sastojci: -2 1/2 šalice oraša...
  • Energetske kuglice x 12
    Donosim vam još jedan ekstra bombastični hranjivi snack koji se sastoji od orašastih plodova i zdravih masnoća- ekstra djevičanskog kokosovog ulja i sirovog kakao praha koji je odličan izvor antioksidansa,željeza i magnezija.Obožavam sva jela koja su jednostavna i brza, a prednost dajem prirodnoj i izvornoj nutritivnoj hrani. Sastojci: -1 šalica prženih lješnjaka -1 1/2 šalica badema -1 žlica maslaca od badema -2 žlice ekstra djevičanskog kokosovog ulja -2 žlice sirovog kakao praha -12 ...
  • Osvježavajuće kuglice s narančama x 20
    Ovaj put vam donosim recept za jednostavne,mekane i osvježavajuće kuglice od naranče.Zahvaljujući ribanoj korici domaće neprskane naranče dobila sam posebnu mirisnu notu i uživala u energetskom i nutritivnom snacku.Priprema ovog recepta nikad nije bila jednostavnija,a najbitnije od svega je da ne sadrži nikakve umjetne dodatke, kao pločice koje možemo zateći na policama supermarketa. Sastojci: -165 g kokosovih ljuskica+ kokosove ljuskice za uvaljati kuglice -2 žlice ekstra djev.kokosovog ul...