Pogledaj najpopularnije kardio sprave za vježbanje

Snack za 5: Vijetnamska salata s voćem i povrćem

Nekako mi je uvijek najteže smisliti što jesti za međuobrok, ako ne želim baš udovoljiti nutritivne potrebe tijeka šakom badema. Tada se javim najboljem prijatelju Googleu i on uvijek ima neko rješenje. Jučer me počastio idejom kako pripremiti nešto što se zove – Vijetnamska salata.

Sastojaka ima jako puno, ali nakon što se malo potrudite dobit ćete superukusan i osvježavajuć obrok, savršen za ove nadolazeće vruće ljetne dane. Uostalom, ne morate slijepo slijediti recept…

Evo što sam ja pomiješala (za 2 osobe):

  • 30 g ribanog svježeg kupusa
  • 1 mala ribana mrkva
  • 1 ribane tikvice
  • 1 manja rajčica, narezana na trakice
  • 1 srednje velika ribana kruška
  • 1 srednje velika ribana jabuka
  • 150 g pilećih prsa, narezana na trakice
  • 1 šaka svježeg peršina, malo usitnjeni samo veliki listići

I za dressing:

  • 1 češanj češnjaka, narezan na što sitnije
  • 1 chili papričice, šđto sitnije narezane
  • 1 žlica aceta balsamica
  • 1 žlica cijeđenog limuna
  • 1 žlica bučinog ulja
  • Malo soli

Sve sastojke za dressing sam ubacila u manju posudicu i promiješala pa pustila da stoji. Za to vrijeme sam ispekla piletinu, narezala i naribala voće i povrće i sve podijelila u dvije posude. Potom sam dressing razlilla po svakoj mješavini i promiješala.

Malo se treba potruditi da sve naribate i nasjeckate, ali kad je gotovo jako je fino. A i lijepo izgleda.

Objavljeno 02.06.2015.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija