Fitness.com.hr
Iako možda na prvu ne izgleda tako, ovo je tradicionalni talijanski recept. Rižoto s borovnicama je lagan, nježan i ukusan i, ako imate borovnica, može se jesti u svako godišnje doba.
- 150 g riže
- 100 ml crvenog vina
- 150 g borovnica
- 500 ml temeljca ili vode
- 25 g maslaca
- Vlasac i peršina
Operite borovnice, par komada odvojite za dekoraciju. Na tavi zagrijte polovicu maslaca pa istresite borovnice i dinstajte na laganoj vatri 10-ak minuta, odnosno dok borovnice ne omekšaju.
U dublju tavu istresite rižu i na sitno nasjeckano začinsko bilje. Tostirajte par minuta uz stalno miješanje. Potom dodajte crveno vino pa miješajte dok alkohol ne ispari. Sada polako, uz miješanje, dodajte temeljac pa ostavite da krčka.
Štapnim mikserom dana izblendajte borovnice dok ne dobijete kremastu i jednoličnu smjesu.
Kad je riža gotovo kuhana u ju dodajte kroz cjedilo propasirane borovnice, tako da na cjediljki ostanu komadići kožice i druge mrvice. Primiješajte pa ostavite da se kuha dok riža ne bude kuhana. Pazite da riža bude al dente, a ne prekuhana. Na kraju u rižu dodajte preostali maslac, da ovome obroku da kremastost.
Servirajte uz svježe borovnice koje ste na početku odvojili.
Objavljeno 07.08.2018.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,78%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami strunjača - 2 cm
Tatami strunjača (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena il...
- 21,49 €
- 17,99 €
-
Pločasti uteg 5 kg (1 kom)
Željezni pločasti uteg od 5 kg izrađen od kvalitetnog lijevanog željeza.
- 17,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Uz širok spektar upotrebe, ovaj komplet je savršen za vježbanje cijelog tijela kod kuće.
- 90,00 €
- 75,00 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija