Iako je ne radimo baš često, voćna salata bi se trebala što češće naći na našim jelovnicima, posebice zimi kako bismo u sebe unijeli što više vitamina.
Možda vas u cijelom procesu odbija rezuckanje voća, ali ono što dobijete kao final, jednostavno ništa ne može zamijeniti - govorim o tzv. čaši zdravlja.
Kako biste u voćnu salatu unijeli ipak malo živosti, pratite recept u nastavku, a slobodni ste dodati ili oduzeti voće/sastojak koji možda ne preferirate...
Sastojci
1 banana
1 naranča
1/2 ananasa
2 kivija
nekoliko grubo nasjeckanih oraha, badema, lješnjaka...
sok od pola limuna
1 (grčki) jogurt (1 čašica)
med (po želji)
1 mango
pola žličice cimeta
Priprema
Voće prije svega dobro operite, ogulite i narežite na kockice jednakih veličina. Pomiješajte ga u posudi i prelijte limunom te pospite cimetom.
Ostavite ga kojih desetak minuta da voće pusti sokove i još jednom ga dobro promiješajte.
Ako ne volite da vam je kiselo, možete dodati malo meda po želji.
Ako ste osoba od dekoracije i volite da hrana koju jedete izgleda i bude servirana lijepo onda ga slažite u čaše tako da stavite žlicu voća, pa žlicu jogurta sve dok ne napunite čašu.
Na vrh stavite malo sjeckanih orašastih plodova i uživajte u ovom superzdravom obroku.
Objavljeno 25.12.2018.