Fitness.com.hr Fitness.com.hr

Nema problema!

Dogodi se i nama :).
Upiši svoju email adresu pa ćemo ti poslati novu lozinku.

Pogledaj najpopularnije kardio sprave za vježbanje
  3. Blog
  5. Zoki

Slatka LCHF (low carb high fat) peciva s marelicama

Zoki
124 postova

Nedavno sam čitao malo recepte na raznim blogovima i naišao sam na Anu - YogiAnu koja ima izvrsne recepte po Paleo principu. U suradnji s njom, prenositi ću razne njezine Paleo recepte koji su zaista fenomenalni. Radi se o prehrani bez žitarica, bez glutena, bez konzumnog šećera i općenito bez industrijskih prozivoda. Ana je zaista maštovita i siguran sam da će vam se njezini recepti svidjeti.

Prvi u nizu recepata su ova slatka LCHF peciva s marelicama.

Zaželim se ponekad doručkovati neko fino pecivo s čajem ili kakaom. 
Ova jednostavna slatka peciva su mi se učinila upravo savršena za to.
 
Podloga im je samljeveni lan i bademi, zaslađena su stevijom i komadićima sušene marelice. Peciva se brzo pripremaju, jako su fina, imaju vrlo malo ugljikohidrata jer ne sadržavaju ni žitarice ni šećer. 
 
Sve što treba za zdravi početak dana!
 
 
Sastojci: 
1 čaša mljevenih lanenih sjemenki (po želji 1/3 zamijeniti mljevenim chia sjemenkama)
3/4 čaše mljevenih badema
1/4 čaše kokosovog brašna (ili za toliko povećati mljevene bademe ili dodati neke druge mljevene oraščiće, npr. lješnjake)
1,5 žličica sode bikarbone
1/4 žličice soli 
1 žličica đumbira u prahu
stevije po želji
5 žlica maslaca izrezanog na kockice (i/ili kokosovog ulja)
 
2 cijela jaja
1/4 čaše masnog vrhnja 
4 žlice pirea od jabuka (Alnatura)
1/2 čaše sušenih marelica, isjeckanih na komadiće
1 žlica svježe naribanog đumbira
 
Priprema: 
u jednoj posudi pomiješati "suhe sastojke" i dodati im kockice maslaca
u drugoj posudi miksati vrhnje, jaja, pire od jabuka.
dodati suhe sastojke s maslacem, miksati dalje, ako je pretvrdo dodati još pirea od jabuka ili malo vode
na kraju dodati marelice i svježi đumbir
rukama oblikovati peciva, meni ih je ispalo 10
 
peći na 180°C oko 20 min na papiru za pečenje
ne očekujte da će nešto značajno promijeniti boju, jer su sami po sebi tamne boje, ali za maksimalno 30 min su sigurno gotovi
 
 
Kao u svim receptima ovog tipa na bazi orašastih plodova i sjemenki niti jedan sastojak, osim badema i lana nije obavezan i nezamijenjiv. Poigrajte se s onime što imate trenutno kod kuće.
 
Recept je iz knjige The Wheat Belly Cookbook od dr. Williana Davisa.

 

Objavljeno 01.04.2013.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji1komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Najnovije na fitu

Anketa

Koji je vaš fitness cilj?

Najpopularnije u zadnjih 7 dana

Izdvojeno iz Webshopa

Vidi sve izdvojene proizvode

Ostali postovi

Postoji1komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija
Ova web stranica koristi kolačiće

Kolačiće upotrebljavamo kako bi ova web stranica radila pravilno te kako bismo bili u stanju vršiti daljnja unaprjeđenja stranice sa svrhom poboljšavanja vašeg korisničkog iskustva, kako bismo personalizirali sadržaj i oglase, omogućili značajke društvenih medija i analizirali promet. Nastavkom korištenja naših internetskih stranica prihvaćate uporabu kolačića.