Akcija: do 40% popusta na odabrane kardio sprave

Recept: Tortilje s piletinom - To Go

Isprobajte tortilje s piletinom, Petar Klančir nam je podijelio recept. Obožavam osobno tortilje i zato toliko share-am recepte s tortiljama. Tortilje se mogu raditi na svakakve načine, preporučamo da sada isprobate ovu ukusnu varijantu. 
 
 
Sastojci:
 
500 g pilećih prsa
140 g kukuruza (limenka)
2-3 srednje rajčice
1 vrećica češnjaka u granulama
zelena salata (par listova potrebno)
indijski umak (obično koristim iz Lidla)
kokosov maslac
meksičke tortilje (velike) 8 kom.
 
Priprema:
 
Izrežite piletinu na “trakice” i začinite (sol, biber, češnjak u granulama). Tavu premažite sa malo kokosovog maslaca i ispecite piletinu.
Isperite zelenu salatu i rajčice. Nasjeckajte povrće na sitne komade, kasnije ćete lakše složiti tortilju.
Piletinu potom prebacite u manji lonac, prelijte indijskim umakom i kuhajte 8-10 min.
Tortilje stavite u mikrovalnu na najveću temperaturu (nekih 10 sekundi, ovisno o mikrovalnoj) kako bi omekšale i lakše se slagale.
Zagrijane tortilje napunite sa zelenom salatom, kukurozom i prelijte umakom od piletine i na kraju rajčicom. 
Bitno je ne pretrpati tortilju jer se u protivnom neće moći zatvoriti pravilno i sastav će curiti van.
 
Kratki savjeti:
 
1. Kada zatvarate tortilju, prvo savinite “donji” rub prema sredini tortilje. Zatim savinite bočne strane prema sredini.Na taj način se tortilja može lako držati u rukama, a ruke će pritom ostati čiste.
 
2. Ukoliko tortilje radite za kasnije, predlažem da čačkalicom učvrstite “dno” tortilje. Probodite tortilju kroz bočne dijelove pri samom dnu, omotajte aluminijskom folijom jednakim redosljedom kao što ste i slagali tortilju. (prvo donji dio, a zatim bočne strane) a na vrhu lagano preklopite i stisnite lagano prstima.
 
Dobar tek! 

Objavljeno 28.10.2014.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji2komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji2komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija