11.4.2018. Znate li koji začin se koristi uz koje jelo?
Zorana Jagodić
Donosimo popis klasičnih jela koja nalazimo na našim tanjurima i začine koje je najbolje u njih uključiti.
Nutricionizam
15.12.2017. Curry riža s tunom i jajetom
Zorana Jagodic
Kako se vidi s fotke, ovo je obrok koji se nosi na posao. Ponekad mi se čini da mi je život posložen u plastične posudice, ali ako osvjestimo koliko je hrana važna komponenta kvalitete našeg života, onda su to zaista posudice koje "život znače". Ujutro ih iz stana iznosim pune, navečer ih vraćam ...
ZorroRi
13.12.2017. Egzotično: 3 vrhunska slana obroka za uživanje u kvalitetnim žitaricama!
Native sadržaj
Donosimo tri izvrsna, slana recepta koji sadrže 3 različite žitarice za vaše uživanje u obrocima bogatim energijom, ali i aromom i okusom.
Recepti
19.9.2017. Curry s piletinom i brokulom
Zorana Jagodic
Jelena mi je maloprije poslala poruku: "Do sljedećeg putovanja u Aziju, odlučila sam svaki dan jesti curry!" Potom je poslala fotku i ispod napisala recept. Ja sam na kraju samo najavila joj svoj dolazak na ručak, jer na Tajlandu sam se svaki dan iznova zaljubljivala u njihov curry. Evo Jelenino...
ZorroRi
13.9.2017. Curry piletina s povrćem i rižom
Zorana Jagodic
Volim kokos, u svim oblicima i obrocima. Volim tu aromu jer me podsjeća prije svega na ljeto, a potom i na voljenu Aziju. Kokosove mrvice, kokosovo brašno, kokosovo mlijeko, kokosova voda... proteini s okusom kokosa... sve može!  A onda kad u sve to dodam malo curryja, imam Aziju na tanjuru. Ne r...
ZorroRi
27.6.2017. Povrtni curry
Zorana Jagodic
Kurkumu mnogi smatraju jednim od najzdravijih začina na svijetu. Osim što je zdrava, ova čudesna biljka je i vrlo karakterističnog okusa, prepoznatljivog u azijskim specijalitetima, ali i sve češće zastupljena i u zapadnjačkim obrocima. Priprema curryja je zapravo jednostavna i jednom kad iskušate...
ZorroRi
25.5.2017. Povrće i piletina u kokosovom mlijeku i curryju
Zorana Jagodic
Nakon Ivanine fine juhe od mrkve i đumbira, na red je došlo njezino glavno jelo. Čim sam vidjela fotku, bilo mi je jasno da ću ovo pripremati prvom prilikom kad ulovim vremena. Povrće i piletina u kokosovom mlijeku i curryju Potrebno je, za 4 osobe: 200 grama pilećih prsa (za vegetarijance mo...
ZorroRi
17.3.2017. Ramsteak u curryju
Zorana Jagodic
Između ostaloga na Tajlandu, zaljubila sam se i u curry. Pojam curryja općenito označava vrlo začinjeno kuhano jelo od različitih vrsta namirnica, a na zapadu se pojam prošireno koristi za mnoge začinjene umake spremljene prema načelima južnoazijskih kuhinja. Osim toga, curry je pojam i za začin,...
ZorroRi
24.11.2016. Zapečena piletina s curryjem i batat/krumpir s medom
Zorana Jagodic
Pisala sam vam u prvom tekstu sa Sanjinim receptom za zdravi cheesecake s kikirikijem, da je ova Šibenčanka naša "Fit mama". Ono što treba u ovoj priči naglasiti jest da je Sanja jedan vrhunski dokaz da dijete ne smije biti prepreka za ustrajanje u zdravim navikama. Dapače, dijete treba biti dodat...
ZorroRi
12.10.2016. Piletina i riža u curryju
Zorana Jagodic
Javila mi se Moniq, nakon par tjedana opuštanja u kuhinji. Kaže ovako: "Ej, Zo! Pogledaj što jedem! Možda na fotki ne izgleda toliko lijepo, ali jako je fino."  Ja joj odgovaram: "Daj pošalji recept i slikaj malo bolje. Malo širi kadar da bude!" Ona šalje recept, a umjesto bolje fotke dobivam poru...
ZorroRi
24.11.2015. Curry - mješavina začina koja čuva srce i kosti, štiti od infekcija i Alzheimerove bolesti
Zorana Jagodić
Osnovu većine curry mješavina čine korijander, kurkuma, kim i piskavica.
Nutricionizam
Curry - 100 g
Curry je mješavina začina podrijetlom iz Azije.
Začini i zaslađivači
Bio Curry (mješavina začina) - 100 g
Curry je mješavina začina podrijetlom iz Azije.
Začini i zaslađivači