Šta reći, osim da sam stvarno počela izmišljati..al kad ne volim dosadu :D 30:40:30, cca 330 kcal, 33 g UH
200g špinat (smrznuti)
1 cijelo jaje
30 g zobenih pahuljica (one mekane, kao usitnjene)
cimet, sol, papar, jogurt- po želji
45 g puretine bez kože
salata - 60 g rajčice + 170g krastavaca
Meso začinimo po ukusu, do tad stavimo smrznuti špinat da se otapa (ja ga stavim u mikrovalnu po uputama na pakiranju). Odmrznuti špinat dobro iscjedimo, dodamo cimet, sol, papar, jaje i zobene te sve izmješamo. Kalup za muffine punimo sa smjesom od špinata te pečemo u pećnici na 190 stupnjeva, 25 min, Meso ispečemo "na naglo". Sve poslužimo s time da špinat možemo preliti jogurtom ili se u samu smjesu može staviti zrnati sir (prema original receptu) ali se meni danas to nije uklapalo ;)
Dobar tek!
Objavljeno 04.10.2012.