Pozdrav fitovci,
evo vec duze vrijeme se odlucujem napisati barem jedan od receptica koje redovito smisljam. Recept je raden u omjeru 30:40:30 (M:UH:P) uz pomoć aplikacije MynetDiary i od svih ovaj mi je jedan od favorita.
150 g blitve
jedno cijelo jaje (cca 50g)
70 g tune u salamuri
60 g zobi
6g bučinih sjemenki
1/2 žličice kokosovog ulja
povrće po izboru kao salata
Kratko prokuhati narezanu blitvu (3,4min) te je ocijediti. Na tavi premazanoj s 1/2 žličice kokosovog ulja ispržiti bučine sjemenke, dodati tunjevinu i kratko propržiti dok ne nestane voda iz tune. Dodati blitvu tunjevini i sjemenkama te pirjati par minuta (dodati začine po želji- ja dodam chilly, kurkumu i češnjak u granulama). Kad se propirja preliti izmjučenim jajetom i malo zapeči. Poslužiti uz skuhanu zob. Servirati uz neko povrće (krastavac, paprika)..
Dobar tek
430 kcal, 43 g UH
Objavljeno 12.09.2012.