Najdraže: Meso i krumpir

meso i krumpir

Mnogi od nas, kad pomisle na nedjeljni ručak u krugu obitelji, prva asocijacija koju imaju je - meso, krumpir i salata. E pa osim nedjeljom, ja si taj obrok napravim vrlo često i u nekim drugim danima. I, s obzirom na to da je ručak često obrok koji jedem na poslu, onda ove malo veće radosti na tanjuru, pripremam za večeru. 

Ovo je zapravo jedna od najjednostavnijih večera za pripremu: krumpir samo trebate skuhati, meso ispeći na tavi, a salatu začiniti. 

  • 200 g ramsteka
  • 150 g krumpira
  • salata
  • maslinovo ulje
  • aceto balsamico
  • sol, papar

Krumpir stavite kuhati u malo slanu vodu. Tavu zagrijete i ispečete meso, po 2-3 minute sa svake strane. Kad je gotovo izvadite iz tave i ostavite malo da stoji, da otpusti sokove. Za to vrijeme operete salatu, stavite je u posudu i dodate začine. Kad su kuhani, krumpire ogulite i stavite na tanjur. Pored dodajte meso i navalite ;)

Kakav ti je post? 
Ovo js super ideja za obrok. Još mi više odgovara krumpir iz pećnice pečen n masnom papiru. Ima bolji okus od prženih krumpirića za kojima većina ljudi luduje. :)
never-give-up
11.01.17. u 12:49
line
Ja si meso i krumpir pečem u onim vrećicama za pecenje. Odlične su, samo nasolim meso i ubacim sve unutra, zavežem i stavim peći nekih 45min na 180 i odlično je stvarno. Krumpir bude kao da je pečen u ulju, ali nije
lucijaprsa12
12.01.17. u 09:55
line
2 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Omlet s gljivama, cherry rajčicama i lukom x 2
    Uz ovakav omlet ne treba vam ništa drugo u životu. Napravite kvalitetan i ukusan doručak i sigurno je: pojeli ste kvalitetan i ukusan obrok, dugo vremena ćete biti siti i zavoljet ćete ovu kombinaciju pa ćete je htjeti često ponavljati.  Dakle,  3 jaja 1/4 glavice luka 3-4 cherry rajčice 1/4 paprike 3-4 gljive sol, papar,  par listića ružmarina 1 žlica maslinovog ulja Na tavi zagrijete maslinovo ulje i istresete dobro umućena jaja koja ste posolili i popaprili. Potom istresete u ...
  • Kremasta juha od brokule x 4
    Navečer, kad dođem kući nakon svih dnevnih obaveza, najviše volim pojesti dobru juhu. U mom slučaju, najčešće uz tu juhu spečem neki komad mesa narezan na kockice, pa ih ubacim u juhu, a ako vam meso nije potrebno, čak i juha može biti samostalan obrok.  Evo jednog dobrog recepta za ukusnu i kremastu juhu od brokule:  1 veća glavica brokule 2 žlice gheea ili kokosovog ulja 1 manja glavica luka 2 češnja češnjaka 1/2 žličice origana 1/3 žličice peršina 1/4 žličice đumbira sol, papar ...
  • Domaći pekmez od bobičastog voća i chia sjemenki x 3
    Mnogi od nas jako vole pekmeze, a kad pročitate sastav kupovnog pekmeza, isti tren vam je jasno da je količina šećera prevelika i da to nikako nije namirnica koju možete jesti do mile volje, bez panike da ćete se sutra užasnuti kad se pogledate u ogledalo.  Evo jednog jednostavnog recepta za pripremiti zdravi pekmez od bobičastog voća.  Sastojci:  200 g zamrznutog bobičastog voća 40 g chia sjemenki 1/2 llimuna, ocijeđenog Zamrznuto voće stavite u manju posudu i na laganoj vatri kuhaj...
  • Čokoladni prigrisci s bananom x 2
    Proljeće mi uvijek budi maštu i daje volje za igranje u kuhinji. Iako sam gotovo svakog proljeća na nekom režimu prehrane koji zahtijeva određena odricanja, to me ne sprječava da napravim nekakav kolač ili snack dragim ljudima. Neka bar drugi jedu i uživaju kad već ja ne mogu.  Kod ovog recepta mi je jedino problematično bilo kako ga nazvati: prigrizak je hrvatska riječ za snack, pa eto, neka budu čokoladni prigrisci s bananom.  3 banane 100 g tamne čokolade šaka i pol badema u posudi...