Najdraže: Meso i krumpir

meso i krumpir

Mnogi od nas, kad pomisle na nedjeljni ručak u krugu obitelji, prva asocijacija koju imaju je - meso, krumpir i salata. E pa osim nedjeljom, ja si taj obrok napravim vrlo često i u nekim drugim danima. I, s obzirom na to da je ručak često obrok koji jedem na poslu, onda ove malo veće radosti na tanjuru, pripremam za večeru. 

Ovo je zapravo jedna od najjednostavnijih večera za pripremu: krumpir samo trebate skuhati, meso ispeći na tavi, a salatu začiniti. 

  • 200 g ramsteka
  • 150 g krumpira
  • salata
  • maslinovo ulje
  • aceto balsamico
  • sol, papar

Krumpir stavite kuhati u malo slanu vodu. Tavu zagrijete i ispečete meso, po 2-3 minute sa svake strane. Kad je gotovo izvadite iz tave i ostavite malo da stoji, da otpusti sokove. Za to vrijeme operete salatu, stavite je u posudu i dodate začine. Kad su kuhani, krumpire ogulite i stavite na tanjur. Pored dodajte meso i navalite ;)

Kakav ti je post? 
Ovo js super ideja za obrok. Još mi više odgovara krumpir iz pećnice pečen n masnom papiru. Ima bolji okus od prženih krumpirića za kojima većina ljudi luduje. :)
never-give-up
11.01.17. u 12:49
line
Ja si meso i krumpir pečem u onim vrećicama za pecenje. Odlične su, samo nasolim meso i ubacim sve unutra, zavežem i stavim peći nekih 45min na 180 i odlično je stvarno. Krumpir bude kao da je pečen u ulju, ali nije
lucijaprsa12
12.01.17. u 09:55
line
2 Komentara
Zadnji postovi od ZorroRi:
  • Juha od avokada i špinata s jajetom x 3
    Naša Martina Presečan ne prestaje nas oduševljavati svojim kulinarskim idejama. Danas nam je poslala nešto na prvu dosta neobično, ali ako je suditi po komentarima onih koji su ovu juhu probali: Kad je probamo, dobit će svoje stalno mjesto u našem jelovniku. Potrebni sastojci: 1/2 kg svježeg špinata (vjerojatno se može napraviti i sa zamrznutim, ali ja sam koristila svježi) 1 avokado 3 režnja češnjaka pola veće glavice crvenog luka 200 g piletine 1 jaje 300 ml pilećeg temeljca 100 m...
  • Moja životna transformacija: Što točno možete napraviti u mjesec dana? x 97
    Ovo neće biti tekst o kilogramima koje vaga pokazuje. Ovo neće biti tekst ni o obujmu u centimetrima. Ovo neće biti tekst ni o tonama podignutih tereta u mjesec dana. Ovim tekstom neću reklamirati nijedan dodatak prehrani niti se hvaliti nekim super receptima. Ovo je tekst o životu. Da, dosta pretenciozno zvuči, ali zaista – ovo je zaista tekst o (mom) životu, o svjetonazorima, o karakteru, o motivima, ustrajnosti. I jednako tako, ovo je tekst o ljudima koje imam u životu i koji moj život čine...
  • "Cobbler" s borovnicama (video) x 3
    Prije par dana sam u jednoj poznatoj zagrebačkoj slastičarnici jela "cobbler s kruškama" sa sladoledom. Naravno, odmah mi je palo na pamet da bih to mogla napraviti i sama, kod kuće pa sam potražila neki jednostavan recept. Našla sam jedan koji dijelim s vama: Sastojci: 200 g borovnica 40 g šećera kokosove palme 1 žlica limunovog soka 1 žličica ekstrakta vanilije 150 g zobenog brašna 2 mjerice whey protein, okus vanilija 2 žličice praška za pecivo 180 ml bademovog ili zobenog mlij...
  • Namaz od tune s posnim sirom x 6
    Idemo dalje s razgovorima o hrani.  Jelena: E super su mi oni vaši štapići! Ja: Koji štapići? Jelena: Joj, evo zovu se točno ovako: Prutići s koprivom, đumbirom i himalajskom soli.  Ja: Aha, Bite&Go prutići, da, super su oni, koji god okus da si uzela. S Čime si ih jela? Jelena: Napravila sam namaz od tune s posnim sirom pa sam ih umakala u taj namaz i tako jela, uz film.  Ja: Super ideja. Daj recept.  Jelena: 100 g posnog, oko 100-120 g tune, 1 kiseli krastavac, chilli u maslinovom ulj...