6.10.2018. Ovo obožavamo: Keto punjeni šampinjoni
Nikolina Dianežević
Zgodnih low-carb/keto ideja nikad dosta. Evo jedne ideje za doručak (uz npr. jaja na oko), večeru ili kao prilog uz meso.
Recepti
31.7.2018. Jestive gljive - koje su najpoznatije i kako ih pripremiti?
Martina Banić
Stara izreka kaže: „Sve su gljive jestive, ali neke samo jednom“. Postoji više tisuća različitih vrsta gljiva, ali se od toga samo mali broj, njih oko 200, smatra jestivim gljivama.
Nutricionizam
27.7.2018. Tjestenina s tunom i šampinjonima
Zorana Jagodic
Zaželjela sam se tjestenine i odlučila sam pojesti baš veliku količinu. Nakon toga znam da mi se ta želja neće vratiti mjesecima.  100 g tjestenine 1 mala limenka graška 1 limenka tune u salamuri 1 glavica luka 1 žlica maslinovog ulja 100 g šampinjona Tjesteninu stavite kuhati prema upu...
ZorroRi
10.10.2017. Piletina u umaku od rajčice i šampinjona
Zorana Jagodic
Umaku od rajčice s gljivama i maslinama Inače, recept za ovaj umak ćete na internetu pronaći pod talijanskim nazivom „Puttanesca“, a u originalu su mu sastojci pileća prsa, pelati, masline, kapari, inćuni, origano i maslinovo ulje. Inače oko samog imena postoji jedna zanimljiva legenda. Naime, pu...
ZorroRi
26.9.2017. Jaja s gljivama i sirom
Zorana Jagodic
Svako jutro jedno jaje... ili dva-tri jaja. Koliko god jaja pojedete za doručak, znajte da ste napravili dobro djelo za svoj želudac i općenito, cijeli organizam. Kod mene su za doručak uvijek na tanjuru 3 ili 4 jaja, ovisno o njihovoj veličini. Uz ovu konstantu, dodajem različito povrće, od špin...
ZorroRi
4.11.2016. Zapečeni šampinjoni punjeni povrćem
Zorana Jagodic
Jednu malo nezdraviju varijantu ovoga što slijedi moja mama često radi. Umjesto povrća, ona gljive napuni nekom vrstom dobro topivog sira, pa sve zapeče. Iskreno, to bude jako fino. No, da izbjegnem te mliječne namirnice koje nemam u jelovniku, odabrala sam par vrsta povrća povrća, njima napunila...
ZorroRi
19.6.2016. Puretina s gljivama i pečenim polama
Zorana Jagodic
Nedjelja je dan kada najčešće malo povećam unos ugljikohidrata. Danas je izbor pao na krumpir. Kako u tim obrocima izbjegavam masti, jedan od jako mi dragih načina pripreme krumpira jest i najednostavniji: pečenje u pećnici. Obrok je na kraju, upravo zbog količine krumpira bio jako obilat, što vi...
ZorroRi
7.6.2016. Svako jutro puno jaja... Jaja na šampinjonima
Zorana Jagodic
Kažu mi često, "kako možeš svaki dan jesti ta jaja?" Pa jedem ih svaki dan različito pripremljene. No, naravno, neke kombinacije su mi draže, neke manje drage... jedna od najjednostavnijih i meni najdražih priprema jaja su - jaja sa šampinjonima.  120 g šampinjona, velikih 4 jaja 1 žlica rib...
ZorroRi
13.11.2008. Gljive na tanjuru !
Gljive su u prehrani Hrvata relativno slabo zastupljena namirnica, posebno ako uzmemo u obzir njihovu nutritivnu vrijednost i učinak koje imaju na zdravlje.
Nutricionizam
9.3.2007. Dimljeni tofu u zagrljaju šampinjona
Tportal
Dimljeni tofu u zagrljaju šampinjona
Recepti