19.11.2018. Znate li što je čičoka?
Martina Banić
Prvi pogled na korijen čičoke vrlo vjerojatno vam neće izazvati želju da je probate, no bez obzira na pomalo neugledan izgled svog korijena, ova biljka pripadnica obitelji glavočika i iznimno simpatičnog naziva u sebi krije mnoge potencijalne dobrobiti.
Nutricionizam
20.6.2017. Zdravi kolutići lignje s krumpirima
Zorana Jagodic
Kad vam netko spomene "pržene kolutiće lignje", zamislite lignje pečene u fritezi u tonu ulja. No, naša Natalie je smislila način kako uživati u ovim kolutićima isprečenima na jednostavniji i puno zdraviji način.  Sočni i hrskavi prženi kolutići lignje iz pećnice pripremljeni bez dodanih masnoća....
ZorroRi
18.4.2017. 10 najzasitnijih namirnica: Odgađaju osjećaj gladi i pomažu u smanjenom unosu kalorija
Zorana Jagodić
Ako ste na dijeti, uvijek je bolje odabirati one namirnice koje duže zadržavaju osjećaj sitosti te nam se želja za sljedećim obrokom javlja nakon više vremena.
Nutricionizam
6.4.2017. Uskršnji složenac sa šunkom za doručak
Zorana Jagodic
U narednim danima, podijelit ću s vama neke uskršnje recepte da se za ovaj Uskrs pripremite na pomalo neuobičajen način i iznenadite sve okupljene oko stola.  Krenimo s doručkom. Svjesna sam da će mnogi uskršnje jutro započeti sa šunkom i jajima, no ako ste imalo željni promjene, donosim vam jedn...
ZorroRi
11.1.2017. Najdraže: Meso i krumpir
Zorana Jagodic
Mnogi od nas, kad pomisle na nedjeljni ručak u krugu obitelji, prva asocijacija koju imaju je - meso, krumpir i salata. E pa osim nedjeljom, ja si taj obrok napravim vrlo često i u nekim drugim danima. I, s obzirom na to da je ručak često obrok koji jedem na poslu, onda ove malo veće radosti na ta...
ZorroRi
27.6.2016. Španjolski omlet (Tortilla de Patatas)
Zorana Jagodic
Jelena me već mjesecima nagovara da idemo road trip po jugozapadnoj Europi. Italija, Francuska, Španjolska, Portugal. Ne moramo obuhvatiti sve četiri države na jednom putovanju jer bi moglo biti prenaporno, ali primjerice Španjolska i Portugal u jednom 10-dnevnom road tripu je sasvim ok ideja. Jed...
ZorroRi
23.5.2016. Filet oslića s krumpirom
Zorana Jagodic
Da me netko pita što je za mene najveće otkriće od "pomagala" u kuhinji, nema sumnje da bi se među 3 našla - vrećica za pečenje! Da, obična vrećica za pečenje je mojem kulinarskom igranju značajno popravila prosjek. I značajno uštedjela na vremenu! S vrećicom sam se upoznala prije nešto više od g...
ZorroRi
17.5.2016. Piletina s krumpirom u medu i senfu
Zorana Jagodic
Što pomislite kad netko spomene "nedjeljni ručak"?  Mnogima na pamet padne mamina kokica i pečeni krumpiri.  Evo jedna verzija tih sastojaka u malo drugačijem ruhu i načinu pripreme.  Sastojci:  400 g krumpira 600 g pilećih prsa 2 srednje glavice luka par grančica svježeg ružmarina masli...
ZorroRi
10.6.2015. Krumpir vs slatki krumpir: koji je bolji?
Zorana Jagodić
Slatki krumpir, poznat i kao batat, i običan bijeli krumpir ne potječu čak ni iz iste botaničke porodice, a nutritivna vrijednost batata znatno je različita pa mnogi smatraju da mu treba dati prednost i na tanjuru.
Nutricionizam
27.4.2009. Zdraviji načini pripreme krumpira
Ono u čemu svi griješimo je priprema krumpira. Dodavanjem masnoća (ulja, vrhnja, mlijeka i sl.) nepotrebno povećavamo broj unesenih kalorija
Nutricionizam