9.6.2014. Zdrave i ukusne muesli pločice!
Gastrodiva
Jednostavno, ukusno, slatko, ali rađeno sa relativno zdravim sastojcima pa nekako nije loša opcija za ono ludilo kad vas uhvati i krene potraga za nekakvim slatkišom u kući.
Recepti
11.4.2014. Crne palačinke s lososom
Gastrodiva
Svi znamo kako se rade klasične palačinke no što ako želimo nešto novo, zanimljivije i zdravije? Pisali smo već o proteinskim palačinkama sa zobenim pahuljicama, posnim sirom i šumskim voćem, ali sad vam donosimo i ukusnu, riblju varijantu!
Recepti
25.11.2013. Zdravi frape sa bananama i kefirom
Gastrodiva
Frape je jako ukusan, a sastojci poput lanenog ulja, sjemenki i svježeg posnog sira ili skute čine ga još posebnijim i zdravijim. Ovo je jedan od najukusnijih frapea što sam probala u životu, a probala sam ih dosta. Kako sam više od pola života na „dij
Recepti
13.9.2013. Namaz od slanutka i crnih maslina sa neobičnom salatom
Gastrodiva
Ovo je kompletan i lagani obrok, zasitan i izdašan i ako vas nema puno oko stola ostati će i za slijedeći dan pa zaboravite kuhinju bar na neko vrijeme i pravac van na zrak i to vrijeme potrošite na druženje sa prijateljima.
Recepti
9.8.2012. Lagano ljetno jelo: rižoto od srdela na brujet
Gastrodiva
Srdele su riba koje kod nas ima u izobilju i prava je šteta ovih mjeseci ne iskoristiti to bogatstvo i zdravlje iz našeg mora. Kila ove ribe koštati će vas negdje oko dvadeset kuna.
Recepti
4.7.2012. Ljetna večera: komarča (orada) u pećnici
Gastrodiva
Komarča pripada obitelji ljuskavki. Naziv komarča nije jedinstven za čitavu hrvatsku obalu Jadrana. U upotrebi je čak tridesetak imena, od kojih su češće upotrebljavani: orada, podlanica, dinigla, lovrata, ovrata, zlatva, sekulica, štrigavica i dr.
Recepti
18.6.2012. Ukusno i zdravo: Pašteta od pilećih jetrica
Gastrodiva
Životinjske iznutrice prema svojoj nutritivnoj vrijednosti i sastavu dostojne su svakog jelovnika, posebno ako se u obzir uzme njihova prihvatljiva cijena. Odlikuje ih visoki sadržaj vitamina B-skupine, a u kombinaciji s različitim začinima mogu biti izva
Recepti
28.5.2012. Vodič: kako ispeći ribu i povrće na gradelama
Gastrodiva
Vječite dvojbe o vrućim ili hladnim gradelama, nauljenoj ili suhoj ribi, okrenuti jednom ili više puta itd. samo podgrijavaju prekrasne diskusije o ukusima i navikama. Ovo je samo prilog tim raspravama što oplemenjuju druženje i čine život ljepšim i sadrž
Recepti
2.5.2012. Lagani ručak: Špageti s kozicama na crveno
Gastrodiva
Ovaj recept je idealan lagani ljetni ručak, brzo je gotovo i jako je ukusno. Ukoliko više volite škampe, škampi sa manistrom su isto tako varijanta ovog jela. Obično se manistre i rižoti rade na dva klasična načina, na bijelo sa vrhnjem i na crveno sa ra
Recepti
13.2.2012. Pripremite: pašteta od tune
Gastrodiva
Tuna je plava riba, iznimno nutritivno bogata, stoga je liječnici i nutricionisti preporučaju za održavanje dobre krvne slike, ali i za prevenciju bolesti srca i krvnih žila i moždanih udara. Kada vam dosadi jesti ju na salatu ili s nekim oblikom tjesteni
Recepti
23.1.2012. U slast: nadjevena palamida
Gastrodiva
Osim što je ukusna, palamida je i vrlo zdrava riba za ljudsku prehranu, baš kao i sve naše plave ribe. Nadijevanje palamide nije čest način pripremanja premda daje izvanredne rezultate i pravi je mali gastronomski praznik. Postoje razni načini na koje se
Recepti
24.12.2011. Pripremite: Bakalar na mornarski
Gastrodiva
Danas, na Badnji dan, se jede bakalar. Donosimo vam recept kako ga pripremiti s krumpirom. Uživajte!
Recepti
7.10.2011. Pripremite: Junetina u Guinness pivu!
Gastrodiva
Recept je lagan i jednostavan. Potrebno je sat i pol do dva za pripremu, ali kad ga stavite peći, vi se slobodno posvetite nečemu drugome, ma šta to bilo. Sad trk po dobro meso i pokušajte. Mome "pokusnom kuniću" se svidilo pa vjerujem da će se i vama svi
Recepti
2.9.2011. Pripremite inćune na salatu!
Gastrodiva
Inćuni su ukusna plava riba koja nema ljuskica kao srdela, lako se čisti, bogata omega-3 masnim kiselinama, proteinima, a na 100g ima samo 89 kcal.
Recepti
17.5.2011. Ukusno i zdravo: pašteta od bakalara!
Gastrodiva
Zašto pašteta danas? Bakalar je malomasna i zdrava riba te ju je jednostavno pripremiti i kao paštetu!
Recepti
5.5.2011. Court Bouillon - poširana riba
Gastrodiva
Court bouillon (bujon) je pripravak za lagano kuhanje ribe koji pomaže očuvanju punoće okusa i čvrstoće ribljeg mesa, a osobito se često koristi za poširanje cijele velike ribe.
Recepti
11.4.2011. Probajte: ramstek sa žara!
Gastrodiva
Ramstek je naprosto divan komad junećeg ili goveđeg mesa, onaj koji se nalazi s druge strane kosti na koju se naslanja file (biftek), a jela koja se od njega pripravljaju zaista su brojna.
Recepti
25.3.2011. Pripremite:  Junetina s rajčicom
Gastrodiva
Kada želite na brzinu spremit neko meso evo vam ideje. Ovako sam dosta često radila šnicle, kako juneće i goveđe, tako i teleće samo što bi za teleće trebalo puno manje vremena.
Recepti
10.2.2011. Pripremite: Špageti vongole a la genovese
Gastrodiva
Mediteranska, a osobito talijanska kuhinja ne trpe previše lamentiranja, već treba prionuti na posao, uzeti svježe namirnice i stati uz štednjak. Špageti su brzo gotovi, a školjke jednako tako ne trpe previše iskuhavanja.
Recepti
14.12.2010. Kušajte punjena pileća prsa na jedinstven način!
Gastrodiva
Piletinu obožavam i pokušavam je napraviti na mali milijun načina. Ovako spremljena pileća prsa dosta su izdašna pa ako je malo manja obitelj bit će i za dan, dva i ručak i večera.
Recepti
30.9.2010. Pripremite poširane filete bakalara!
Gastrodiva
Poširanje je jedan od temeljnih načina pripremanja ribljih fileta ili malih komada ribe općenito.
Recepti
6.9.2010. Brzo i ukusno: Capellini s tunjevinom!
Gastrodiva
Brzo, jednostavno, ukusno i ekonomično. Upravo se takva jela traže u ove brze dane kada počinjemo raditi i nemamo baš previše vremena.
Recepti
19.8.2010. Pripremite: Rižoto s plodovima mora
Gastrodiva
Rižoto frutti di mare je jedno od najpoznatijih i najpopularnijih jela Talijanske kuhinje, a varijacije na temu su bezbrojne. U svakom slučaju za pravi rižoto plodova mora potrebno je poštivati osnovne principe koji vrijede i za ostala jela od riže na tal
Recepti
2.8.2010. Pripremite mediteranski objed: Juha od sezonskog povrća i pečene lignje!
Gastrodiva
Velika bi šteta bila ne iskoristiti bogatstvo okusa i zdravlja sezonskog povrća. Stoga evo jedne ideje za ukusni i lagani mediteranski objed koji uključuje juhu od povrća i domaće lignje s gradela.
Recepti
2.7.2010. Osvježite se uz mediteransku salatu!
Gastrodiva
Dolaze velike vrućine i što se hrane tiče često si, osim nekih kaloričnih i jakih jela, možemo priuštiti i koju svježu salaticu. Ovo je jedna od onih salata koje možete koristiti kao prilog jelu, ali i kao samostalan obrok.
Recepti
25.5.2010. Pripremite svježe, marinirane inćune!
Gastrodiva
Kad imate sreće da živite uz more onda to stvarno treba i iskoristiti, bar što se ribe tiče. Znam da puno vas ovako spremljene inćune ne bi mogli ni zamisliti, ali za sve one koji vole eksperimentirati donosimo vam recept za spremanje svježih, mariniranih
Recepti
19.4.2010. Svakako kušajte: Ražice u vinu!
Gastrodiva
Brojne su mogućnosti pripremanja ove čudesne ribe, a zahvaljujući svom blagom i podatnom mesu raže su vrlo zahvalne za kombiniranje sa začinskim biljem i drugim namirnicama.
Recepti
13.1.2010. Kušajte carpaccio od tune!
Gastrodiva
Bilo da je carpaccio mesni ili riblji mogla bih ga jesti svaki dan za doručak, ručak i večeru. Za ovo jelo ima samo jedan jedini uvjet, a to je da meso ili riba moraju biti izuzetno svježi i radi zdravlja i radi okusa.
Recepti
19.11.2009. Pripremite mediteranske zimske sendviče!
Gastrodiva
Evo nešto brzinski, nezahtjevno i jeftino - mediteranski zimski sendviči. Ukusni su, brzo gotovi pa probajte i vi. Izostavite što vam se ne sviđa, dodajte začine po želji i uživajte!
Recepti
4.11.2009. Pripremite piletinu s kikirikijem!
Gastrodiva
Često pokušavam u kuhinju uvesti neke nove stvari, neke nove okuse pa i kombinaciju namirnica i takvi eksperimenti mi često uspiju. Pripremite piletinu s kikirikijem!
Recepti
23.10.2009. Pripremite hummus - namaz od slanutka
Gastrodiva
Slanutak je namirnica koja se u našim krajevima baš previše i ne koristi, a to je velika šteta jer je bogat bjelančevinama, željezom i kalcijem što je super za sve, a posebno za vegeterijance.
Recepti
30.9.2009. Kušajte španjolsku salatu od pečenog povrća!
Gastrodiva
Ovu salatu služite uz meso ili ribu, ali ništa se loše ne bi dogodilo ako je poslužite kao samostalno jelo. Dapače, broj kalorija u ovoj salati idealan je za one koji paze na svoj izgled.
Recepti
16.9.2009. Kušajte španjolski specijalitet - Paellu!
Gastrodiva
Možda ćete reći kad pročitate sastojke da je to rižot, ali zbog šafrana u sebi i zbog miješanja mesnih i ribljih sastojaka, ovo je recept za paellu, nacionalno jelo Španjolaca.
Recepti
9.9.2009. Pripremite punjene srdele!
Gastrodiva
Sam način pripreme nije kompliciran, najteže je ribu očistiti i onda izvaditi kost pa od njih napraviti šnicle. Kad to uradite, sve drugo je čista zezancija. Recept nije ni skup, a možete kompletnu pripremu napraviti par sati prije, ako ste ovo možda plan
Recepti