11.2.2019. Smije li dojilja piti proteine u prahu?
Katarina Zupančič, dipl.ing. prehrambene tehnologije, nutricionist
Mnoge sportašice i fizički aktivne žene se žele vratiti u formu brzo nakon poroda. Tada se susreću s velikim brojem oprečnih informacija, a ako uz to još i doje, čuju bezbroj različitih prehrambenih savjeta o tome kako prehrana utječe na dojenje.
Dodaci prehrani
10.4.2013. Aditivi u hrani: koji su najčešći i koje treba izbjegavati
I.T.
Pojednostavljena definicija prehrambenih aditiva kazuje kako je riječ o tvarima određenog kemijskog sastava koje se dodaju hrani u procesu tehnološke proizvodnje i obrade a s ciljem očuvanja osnovnih svojstava okusa, mirisa i same konzistencije.
Nutricionizam
6.10.2006. Da li smo svjesni nazočnosti aditiva u hrani ?
Istraživanja o prehrambenim aditivima, nagovještavaju kako njihovo međudjelovanje u organizmu može utjecati na razvoj živčanog sustava u djece.
Nutricionizam
6.10.2006. Što su i kako djeluju aditivi u hrani ?
Aditivi u hrani imaju vrlo važnu ulogu koja se često uzima zdravo za gotovo.
Nutricionizam