% Proizvod na akciji do isteka zaliha ili vremena

Još samo 2d 4h 41min 14s do završetka, iskoristite uštedu!

5 (2 ocjena) | Pogledaj recenzije

Pirovo Bijelo brašno - 1000 g

  • Bogat vitaminima i mineralima
  • Dobar izbor dijetalnih vlakana
  • poboljšava imunološki sustav i cirkulaciju
    • 21,00 kn 2,79 €
  • U cijenu je uključen PDV

Opis proizvoda:

Pir(lat. Triticum spelta) je žitarica koju nazivaju praiskonskom pšenicom jer stoljećima nije modificiran i do današnjice je zadržao prvotne karakteristike.

Pirovo bijelo brašno sadrži gluten, ali u značajno manjoj količini nego pšenično brašno. Razlikuje se od integralnog pirovog brašna u tome što ne sadrži vanjski sloj i klicu, odnosno nije brašno od cjelovitog zrna. Okusom podsjeća na orašaste plodove i blago je slatkastog okusa koji je sličan okusu integralnog pšeničnog brašna.

Karakteristike proizvoda:

  • Bogat vitaminima i mineralima
  • Dobar izbor dijetalnih vlakana
  • poboljšava imunološki sustav i cirkulaciju

Sastojci:

100% pirovobijelo brašno

Način primjene:

U kulinarstvu pirovo brašno uspješno zamjenjuje bilo koje drugo brašno u potpunosti ili se miješa u omjeru 1:1 sa brašnom iz izvornog recepta.

Brašno se koristi i za kuhanje (npr. zgušnjavanje), ali je potrebno izbjegavati vrlo visoke temperature kuhanja. 

Zbog manjeg udjela glutena brašno se ne smije puno mijesiti jer će u protivnom nastati mrvljiva tekstura te u usporedbi sa pšeničnim ima veću topivost u vodi tako da je u izradi tijesta potrebna manja količina tekućine.

U nekim izvorima preporuka je količinu tekućine iz izvornog recepta smanjiti za 25%. Također, tijesta od pirovog bijelog brašna neće narasti jednako kao i ona od pšeničnog brašna, ali ih je u pravilu puno lakše razvaljati tako da je ovo brašno idealno za izradu savijača i sličnih delicija.

Pakiranje:

1000 g

Ocjene kupaca

Autentične ocjene: Izuzetno cijenimo iskustvo naših kupaca i zato ne dopuštamo ocjenjivanje i pisanje osvrta bez kupnje. Sve ocjene i osvrte ostavili su isključivo naši kupci koji su imali iskustvo s proizvodom.

Ukupna ocjena 2 kupaca:

5 / 5

Raspodjela ocjena:

  • 100%
  • (2)
  • 0%
  • -
  • 0%
  • -
  • 0%
  • -
  • 0%
  • -

Osvrti (0)