Bio Kokosov šećer - 200 g

Opis proizvoda:

Bio kokosov šećer odlična je alternativa šećeru dobivenom iz šećerne trske i šećerne repe.

Karakteristike proizvoda:

• Organski proizvod
• Bez glutena
• Bez laktoze
• Bez GMO-a
• Pogodan za vegetarijance

Zbog svog jedinstvenog okusa i arome, ali i nižeg glikemijskog indeksa (GI 35) odlična je alternativa šećeru dobivenom iz šećerne trske i šećerne repe.

Šećer kokosove palme dobiva se iz biljnog soka kokosovih cvjetnih pupova. Kokosov cvjetni pupoljak se ručno zareže, a sok koji kaplje iz njega skuplja se u posudu. Nakon toga sok se tradicionalno obrađuje zagrijavanjem dok sva tekućina ne ispari.

Konačan proizvod nakon procesa granulacije je kokosov šećer koji je svijetlo smeđe boje, okusa karamele.

Tradicionalno se koristi za kuhanje i zaslađivanje u Indoneziji, a posebno na otoku Java.

Način primjene:

Bio kokosov šećer je pogodan za izradu krema i kolača te kao dodatak kavi, čaju, voćnim sokovima, i drugim napicima. Možete ga dodati u pahuljice ili kaše.

Pakiranje:

200 g