Neki dan se ovdje na forumu povela rasprava o varivima i o tome koliko se uklapaju u razne redukcijske režime koje možda provodimo. Na stranu mi koji se nekako uvijek ljepše osjećamo kad imamo obrok u kojem točno možemo vidjeti koliko tu čega ima, dobila sam dojam da prevladava stav da se neke stvari u režime zdrave prehrane ne uklapaju, jer zdravije verzije "nisu to" i takve stvari nisu "prave" palačinke, pizze, itd. pa oni kojima je to gušt uvijek ostanu nekako uskraćeni jer ili će jesti ori...

Kestenima je teško odoljeti, posebice ako se uzme u obzir činjenica kako njihov miris u ovim jesenskim danima osjetimo na svakom uglu grada. Bilo da je kuhan ili pečen, kesten osobno obožavam u svakoj njegovoj verziji, a kesten pire da i ne spominjem (uf!). No, to nam barem danas, nije tema, nego nešto posve drugo - juha od kestena. Vjerujem da se nje možda ni ne sjetite, ali vjerujem i da nakon što je probate, da će vam ova topla krem juha od kestena vrlo brzo postati favorit na vašem stolu,...

Vratila sam se sinoć s puta. Bila sam 8 dana u Portugalu i ušla sam sinoć u stan nešto nakon 20 sati. Kao i uvijek, prije puta sam ispraznila fridž od sve hrane koja bi se, dok me nema, mogla pokvariti. Prevedeno: jučer me dočekao fridž u kojem nema ništa osim par limenki... Dakle, takav mi je bio i ručak. Jedino što sam povrće morala kupiti jutros.  1 tuna u salamuri 1/2 limenke graha 3-4 cherry rajčice komad korijena celera sol, papar maslinovo ulje Tunu sam dobro procijedila, gr...

Iako smo mediteranska zemlja, Hrvatska ne samo da se ne može pohvaliti količinom ribe koju konzumiramo po glavi stanovnika, već se tom brojkom trebamo sramiti.  Prema europskim podacima (u koje su uključene čak i zemlje koje nemaju izlaz na more), prosjek je 25,5 kg/po stanovniku godišnje. Primjerice, u Portugalu je taj broj 55,3 kg/godišnje i ta zemlja prednjači pred drugim europskim zemljama.  Naš rezultat je ispod prosjeka čemu sigurno doprinose i jako visoke cijene ribe na našim tržnicam...

  Ako trenutno negdje sjedite i duboko razmišljate gdje biste i kako mogli naći motivaciju da nešto napravite (odradite trening, složite si zdravi obrok, odradite neki poslovni zadatak itd.) dati ću vam najkraći mogući savjet - stanite sa analizom i raznim upitnicima koji vam se motaju po glavi i samo krenite! Motivacija ne pokreće akciju, već akcija potiče motivaciju. Kada krenete, krenuli ste - povede vas momentum, povedu vas ideje i volja da idete dalje, toliko da se pitate zašto ste uopće ...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 08 studenog, 2018. u 01:03

Neki od vas vjerojatno su već čuli za aquafabu, famoznu tekućinu iz konzerve slanutka. Naime, ta tekućina može se upotrijebiti u raznim slasticama umjesto bjelanjaka. Mnogi skeptici oko mene nisu vjerovali da je u nekom desertu na prvi pogled i miris ta odbojna tekućina, ali doista je. Ona daje onu nama poznatu flafastu teksturu i u nekim slasticama vrlo dobro zamijeni bjelanjke. Naravno, ne ponaša se u potpunosti poput bjelanjaka pa ne možete samo izbaciti bjelanjke i očekivati da će ona magičn...