Ponekad samo ne želim mudrovati s večerom. Dođem kući premorena za bilo kakva kuhanja i stajanja pored štednjaka. Tada stvar spašava posni ili zrnati sir i malo proteinskog kruha. Da siru dam malo živosti, dodam neko povrće ili kao u ovom slučaju, posluži i svježi vlasac.  150 g zrnatog sira proteinski kruh svježi vlasac Vlasac sam narezala na sitno. sir sam namazala na kruh i po vrhu posula vlascem.  Večera bogata proteinima, gotova za minutu. 

A za večeru se može jesti i muffine? Naravno da može, ali ne bilo kakve. Muffini od jaja su jedni od muffina koje možete jesti svaki dan. Ne samo za večeru.  Ovo je smjesa za 10 munffina: 8 jaja 100 ml malomasnog mlijeka 1 žličica svježeg peršina 1 žličica senfa 350 g cvjetova brokule 1 glavica luka 1 žlica kokosovog ulja (kreme) 150 g ribanog cheddara sol, papar 1 žličica kokosovog ulja Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Ulje zagrijte u tavi i ubacite na sitno nasjeckan luk, d...

Ovo je najjednostavniji recept za super desert. Trebate malo čokolade koju ćete otopiti i jednu naranču. Možete uzeti i malo miješanih orašastih proizvoda pa usitniti i obogatiti ove "jaffice".  1 naranča 1 kvalitetna čokolada, što tamnija orašasti plodovi, usitnjeni  Naranču narežete na kolutove debljine pola centimetra. Čokoladu otopite i svaki kolut naranče do pola umočite u čokoladu pa stavite na papir za pečenje. Po želi pospite komadićima orašastih plodova pa stavite u hladnjak d...

Objavila sam danas status na Fb: "Tko pogodi sastojak ovoga pudinga, vodim ga na večeru", i odgovora je bilo zaista svakakvih, od graha, do banana... no recept i sastojci idu kako slijedi:  pola glavice cvjetače 1 žlica kakaa u prahu stevija 5 žlica kokosovog mlijeka (kreme) 1 žličica gustina Cvjetaču sam nakidana na cvjetove i stavila da se kuha, do toga da bude skroz mekana. Potom sam je stavila u blender, dodala sve osim kokosovog mlijeka i blendala dok nisam dobila jednoličnu kre...

Volim si ponekad sama napraviti neke ražnjiće. Na isto mi dođe napravim li meso ovako ili na neki jednostavniji način, ali ovako barem imam osjećaj da jedem nešto drugačije. I nekako mi meso bude sočnije kad ga ovako pripremim.  Ako mi je potreban dodatni prilog uz ove ražnjiće, onda je to gotovo uvijek neka zelena salata. 200 g purećih prsa povrće po želji: cherry rajčice, paprike, gljive, tikvice, luk... Meso narežete na kockice i naizmjence nabadate na štapić za ražnjić s raznovrsni...

Novi tjedan, nove ideje. Vikend sam provela na Šolti pa sam probala neku vrstu burgera od povrća. Čim sam se vratila kući, odlučila sam neku verziju napraviti i sama. Evo kako je to ispalo: 1 glavica brokule 1 velika limenka slanutka (400g) 2 žlice lanenih sjemenki, svježe mljevenih 2 žlice worcestershire umaka 1 žlica senfa 2 češnja češnjaka Zobeno brašno ili krušne mrvice Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Na papir za pečenje rasporedite natrgane svjetove brokule i stavite da se ...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 28 kolovoza, 2017. u 04:35