Ovo je ostvarenje svih mojih prehrambenih snova! Ali zaista!! Sastojci za "tijesto": 1 manja glavica brokule 2 jaja 4 žlice ribanog parmezana 4 žlice ribane ili na sitno nasjeckane mozzarelle sol, papar, začini po želji Nadjev: 4 žlice pelata 100 g pureće dimljene šunke ribani sir (gauda) ribana ili na ploške narezana mozzarella Brokulu sam nakidana na cvjetova i stavila da se kuha dok nije gotovo potpuno omekšala. Procijedila sam je i stavila u zdjelicu pa vilicom stisnul...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 20 rujna, 2017. u 04:42
Moja prehrana, kada nisam na nekom posebnom režimu, uglavnom se svodi na ribu, meso, povrće i jaja. Sve ostalo što jedem je samo povremeno dodavano, ali ovo navedeno je baza svemu. Kada govorim o ribi onda su to tuna, losos, bakalar, oslić, a onda vikendom odem na tržnicu pa kupim brancin, oradu ili jednostavno - svježe srdele. I ne, nemojte misliti da je riba zaista skupa i nedostupna - kilogram srdela košta 30-ak kuna! Ako ne kupim svježu ribu, onda mi je drugi izbor zaleđena Ledova - bak...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 05 rujna, 2017. u 02:15
Danas mi baš i nije neki dan. Kiša i sve što ovakvo vrijeme donosi, doprinosi tom stanju, reklo bi se. Ovo je drugi pokušaj da napišem blog. Prvi je propao nakon što sam umjesto sejvanja i objave, prethodno napisan tekst - ugasila. Uglavnom, osim što pada kiša i gasim neobjavljene tekstove, danas je i jedan od onih dana u kojima izgovaram rečenicu: "jede mi se sve!" U pokušaju da detaljnije objasnim svoje suludo stanje, prijateljici sam maloprije napisala (kopirat cu vam): "Jedu mi se p...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 07 rujna, 2017. u 04:13
Što radite četvrtkom u ponoć? Neki su u izlasku, neki spavaju, a ima nas koji u to vrijeme smišljamo što bismo mogli kreativno posložiti i pojesti prije spavanja. To sam ja jučer radila. Ispalo je sočno, zanimljivo, nutritivno bogato i garantiralo je dobar san: 150 g pilećeg filea 100 g patlidžana 1 žličica kokosovog ulja 60 g gorgonzole Na tavi sam zagrijala kokosovo ulje pa bacila na tanko narezane pileće šnicle i patlidžane da se peku. Kad su se ispekli sa svih strana, izvadil...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 01 rujna, 2017. u 03:39
Jako volim proso, a istovremeno, jako rijetko ga jedem. Točnije, kad ga imam doma, navalim i jedem ga svaki dan i onda ga zaboravim kupiti i prođu mjeseci dok mi se opet ne nađe na tanjuru. A proso je jedna od najdravijih i nutritivno najkvalitetnijih žitarica. Bogat je magnezijem i željezom, odličan je izvor proteina (u 100 g ima 10 g bjelančevina), kalcijem, fosforom, cinkom, niklom, vitaminom E i vitaminima B kompleksa... Dakle, jasno je da ga treba jesti redovno i često. Ja ga najčešće...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 01 rujna, 2017. u 04:26
Dobila sam novu dasku koja je - prekrasna! Prijateljica Jana je otkrila novi talent u oblikovanju drva i nakon što je sama sebi napravila drveni stol za novi stan, napravila je nekoliko kuhinjskih daskica. Da vrijednost bude još veća, daskice dolaze direktno s Plitvica! No, ni to nije sve, ne radi se o običnim daskicama, ove imaju nogice. Dakle, daskica koja je istovremeno i prekrasni nosač za hranu. Naravno, odmah sam zajaukala od želje da dobijem jednu, pa je tako Jana jednu napravila za me...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 04 rujna, 2017. u 12:22
