Šumsko voće u što god stavim, obrok dobije jednu dodatnu vrijednosti i postane - prefin! A šumsko voće zapravo možete staviti u što god želite, od mesa, do kolača, palačinki, jogurta, a ja ih često stavim i kada radim proteinski shake. Ne samo da imaju izvrstan okus, nego je i njihov nutritivni profil - brutalno poželjan. Bogato je vitaminima i mineralima, a primjerice borovnice su jedan od najjačih antioksidansa, a oksidansi su pomagači u borbi protiv slobodnih radikala koji su odgovorni za ...

Postoji ona faza samozavaravanja, i postoji tren kad ta faza zavrsi.  Tako sam ja jela i jela i jela. I tjesila se da sam visoka i da se to manje vidi, lakse sakrije. Podsjecala sam se kako sam ove (one) bitne 2016. rjesila jednu od najgorih navika - pusenje i kako sam ''zasluzila'' malo se opustiti. Zapravo, u stvarnosti, kad sam prestala pusiti, pocela sam vjezbati. I stvar je odlicno funkcionirala punih pola godine. I onda - godisnji, put doma, slom.  Kad sam se tamo slomila i pauzirala s v...

  • 1 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 20 ožujka, 2017. u 03:23

  Kada jednom probate ovu poslasticu, nikada više nećete posegnuti za kupovnim namazima čiji sastav obiluje šećerima i visoko fruktoznim sirupima.Za pripremu ovog jednostavnog i ukusnog namaza potrebne su vam chia sjemenke koje su odlična zamjena za pektin i vaše omiljeno bobičasto voće po želji.Pekmez je zaslađen medom ( možete umjesto meda i javorov sirup) i napravljen u samo 30 minuta. Uz sve to sadrži obilje nutrijenata, zdravih masnoća, vlakana i bjelančevina. Ovaj namaz možete poslužiti...

Ovo je obrok za ponijeti na posao. Priprema traje 10 minuta, koliko je potrebno jajetu da se skuha i mesu da se malo prodinsta.  Evo jednostavnog recepta:  par listova salate 10-ak cherry rajčica 1/2 paprike 1 jaje 150 g mljevene piletine ili puretine 1 žličica kokosovog ulja Jaje stavite da se kuha. Na tavi zagrijete ulje pa ubacite papriku, pa lagano dinstate. Potom dodate meso i miješate dok se izdinsta. Kad je smjesa gotova, skinite s ploče i ostavite da se hladi.  Ako je ovo ...

Teletina je meso za koje me uz piletinu najčešće pitate. Kako je marinirati, peći, s čime je kombinirati. S teletinom se mnogo toga dobro slaže - kadulja i češnjak, ružmarin i limun, timijan, razni "obični", ali i egzotični začini. Ovaj put sam je marinirala na poprilično jednostavan način - u ulju, mješavini soli, papra i dimljene paprike. Dodala sam luk i češnjak te je pekla u pećnici. Kad u pećnici pečete čisto meso, bez kosti, imajte na umu da je vrijeme pečenja kraće. Meso s kosti pecite...

Tiramisu ili volite ili ne volite. Znam da mnogima ne paše kava u slasticama, a ukoliko ste takvi, kavu u ovom receptu preskočite i zamijenite je nekim voćnim sokom ili likerom, ako vam to vaša prehrana dopušta. To onda više i nije tiramisu, ali bit će neka vaša varijanta torte sa sirom. U ovoj torti je krema bez jaja, no oni koji se hrane po LCHF principu i htjeli bi kremu s jajima, neka se strpe do idućeg recepta za slasticu s takvom kremom. Za biskvit promjera 20cm, pripremite: 4 srednje ...