Najavili se neki gosti za sljedeći tjedan pa sam u projektu osmišljavanja obroka. Ideja je da bude sve jednostavno, ali zdravo. Za desert će biti zdravi čokoladni kolačići, bez brašna, bez mlijeka i prikladno svima koji su na paleo principu prehrane. Sastojci: 60 g kakaa u prahu 40 g šećera kokosove palme 1/2 žličice praška za pecivo 2 jaja 70 ml kokosovog ulja 60 ml kokosovog mlijeka (kreme) 1 žličica ekstrakta vanilije malo soli Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U posudi ili...

Radila sam intervju s fantastičnom Natalie koja je napravila vrhunsku transformaciju, ali što je dodatno vrijedno: prihvatila se novih životnih navika i odlučila, kroz blog, podijeliti svoje znanje, iskustvo i recepte čitateljima. Među nizom recepata koje je Natalie podijelilna na svom blogu, za prvi sam odabrala zdrave muffine s jabukama i mrkvom! Sočni zdravi muffini napravljeni od integralnog brašna sa zdravim masnoćama, nutritivno obogaćeni mrkvom i jabukama i s vrlo malo kalorija. U sla...

Pisala sam vam već ranije o Teinim peksimetima, nakon kojih je svima bilo jasno da sve što dođe iz kuhinje Tee Miketa ne može biti nego - inovativno, zdravo i jednostavno za pripremu.  Ovaj put nas je Tea počastila zobenim kruščićima koji su izvrsna zamjena za nezdrava peciva priremljena od bijeloga brašna. Evo recepta: 400 g sjemenki sezama 2 žlice zobenih pahuljica  malo chia sjemenki  svježi sir 1/2 žličice sode bikarbone Izmiksati sjemenke sezama i zobene pahuljice. Dodati svje...

  • 1 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 20 ožujka, 2017. u 08:20

  Volim naći bolji i zdraviji način kako pripremiti jela za koja znam da su svima veliki guilty pleasure. Pa sam tako nedavno otkrila kako ću napraviti kruščić koji neće biti prepun bijelog brašna i nezdrav. Svi koji su probali moje nove kruščiće bili su oduševljeni pa sam odlučila recept podijeliti sa vama :)   Potrebni sastojci su: 130 gr zobnih pahuljica (usitnjenih) 1 čajna žličica praška za pecivo 2 jaja 300 gr svježeg polumasnog sira 1 čajna žličica soli   Priprema: U jednoj...

  • 1 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 03 travnja, 2017. u 09:30

Mnogima je jedna od asocijacija na uskršnji doručak upravo uskršnja pogača ili, kako je mnogi zovu - pinca. No, ako govorimo o kupovnoj pinci ili onoj napravljenoj po tradicionalnoj recepturi, jasno nam je da se radi o kolaču koji obiluje - svime i svačime, od bijeloga brašna do bijeloga šećera itd.  No, zašto za uskršnji doručak ne napraviti zdravu varijantu kolača koji možete jesti,  baš kao i pincu, uz jaja i šunku?  Ja se u ovoj situaciji uvijek radije odlučujem za onaj famozni banana kr...

Kad kažem da za doručak gotovo uvijek jedem jaja, to ipak ne znači da su to uvijek - jaja na oko ili omlet. Zadnjih par dana jedem jednu novu kombinaciju i mislim da će i ostati na mom jelovniku još neko vrijeme jer je - jaaaaako fina!  Palačinka s chia sjemenkama s namazom od maslaca od kikirikija i čokolade Sastojci: za 2 palačinke: 3 jaja 1 žlica chia sjemenki Nuts&whey namaz, okus čokolada Trajanje pripreme: 5 minuta! Ovako ide cijeli postupak:  U posudici sam umiješala jaja i ...

  • 1 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 13 ožujka, 2017. u 12:24