A kad sam krenula tipkati što sam sve jela jučer, onda evo i večere. Istina je ovakva: došla sam s treninga gladna kao vuk, a meso koje obično jedem sam zaboravila staviti da mi se otopi. To je pravi trenutak za improvizaciju koja glasi ovako: Otvori frizider i od onoga što nađeš unutra napravi neki obrok. Mora imati pruno proteina i malo ugljikohidrata i to je to. Ovo sam našla u fridžu: 6 feta šunke 4 jaja 1 paprika 1 rajčica malo kokosovog ulja U tavu sam stavila malo kokosovog...
- 3 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 26 listopada, 2015. u 10:58
Pripremite: 2 jaja 2 veće banane 5-6 datulja (+ malo stevije ako volite slađe kolače) 2-3 žlice kokosovog ulja 2 šalice ječmenih pahuljica samljevenih u brašno 1 šalicu mljevenih lješnjaka 2 žlice kakao praha 1 i pol žličicu praška za pecivo 1 žličicu sode bikarbone prstohvat vanilije u prahu 100g bobičastog voća (maline i ribizle) Banane ogulite, narežite i smiksajte u blenderu. Dodajte i jaja, kokosovo ulje i nasjeckane datulje. Usitnite u jednoličnu smjesu i stavite sa strane. Pomije...
- 3 komentara
- 0 x
- utorak, 07 srpnja, 2015. u 02:11
Dojadile mi zobene! Jako! Kad sam probala heljdine, znala sam da će uslijediti rastanak od zobenih. Heljdine pahuljice imaju ugodan sladak okus (poput oraščića) i bogate su hranjivim tvarima. Bogate su s vlaknima, bjelančevinama, niacinom, aminokiselinama i vitaminom D. Osim toga, sadrže mnogo kalija, fosfora, željeza i kalcija... Nema razloga da ne uživam u njima. Osim toga, nakon što sam prije par dana u chia puding stavila smrznuto bobičasto voće, sad sam odlučila staviti ga u nešto toplo,...
- 3 komentara
- 0 x
- srijeda, 08 srpnja, 2015. u 02:00
Dinja mi je super, od toga da je jedem samu, do kombinacija s pršutom pa do miješanja i blendanja sa zobenim za doručak. Danas sam se odlučila za ovo treće. Sastojci: 1 kriška dinje 100 ml zobenog mlijeka 80 g zobenih pahuljica Mlijeko sam ubacila u blender i dodala dinju pa sve zblendala dok se dinja nije "razbila". Zobene sam stavila u posudicu i samo prelila ovim "sokom" od dinje. Okus je fora jer dinja ima tu karakterističnu aromu i miris pa ovaj klasični zdravi doručak ima skro...
- 3 komentara
- 0 x
- petak, 17 srpnja, 2015. u 08:32
U razgovorima s prijateljima, ali i mnogim komentarima koje dobivam na svoje recepte i tekstove, mogu zaključiti da je najveći problem kod smišljanja zdravih kombinacija namirnica - nedostatak ideje! Ljudi su često navikli na kombinacije koje su im vajda još bake pripremale i boje se odmaknuti od toga, otvoriti vrata hladnjaka i povaditi 4-5 namirnica i samo ih strpati sve zajedno jer "to ne ide skupa". Tko kaže? Moje "prehrambeno oslobođenje" se dogodilo kada sam počela živjeti sama. Valjda je...
- 3 komentara
- 0 x
- utorak, 21 srpnja, 2015. u 09:58
Volim te kombinacije slatko-slano. Sjećam se svoje prve kombinacije takvoga tipa: piletina u soku od naranče, uz prilog - mrkva i jabuke u đumbiru. Da, zvuči komplicirano, a zapravo samo sve pomiješate i stavite u pećnicu da se kuha u svojim tekućinama. Napravim jedan dan to ponovo, pa fotkam i napišem tekst. Danas jedna jednostavnija kombinacija: Tjestenina s dinjom i pršutom Prvi put sam to jela prije 15-ak godina na nekom vjenčanju u Ljubljani. I od tada svaku sezonu dinja iskoristim da ...
- 3 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 29 lipnja, 2015. u 02:36
