Sezonu šparoga pokušavam iskoristiti maksimalno. Taj naum mi prilično olakšava mama koja je moj glavni dobavljač ovih dragulja prirode. Ovaj vikend su me roditelji posjetili i mama je donijela jednu veću količinu šparoga pa ću vas vjerojatno u narednim receptima malo obasipati šparogama.  Najjednostavniji i najčešći način kako mnogi uključuju šparoge u prehranu jest omlet:  3 jaja 100 g sparoga  1 žličica kokosovog ulja začini, po želji 40 g parmezana Na tavi zagrijete kokosovo ulje...

Ovo je jedna od onih večera koje radim kad nemam ideje što jesti za večeru, a opet želim nešto zdravo, bogato proteinima i lagano, za dobar san.  1/2 patlidžana 1 mozzarella 2-3 cherry rajčice 150 g pilećih ili purećih prsa Patlidžan sam narezala na ploške tebljine oko 1cm. Piletinu i patlidžane sam stavila da se peku na grill tavi. Mozzarellu sam narezala na ploške debljine oko pola cm. Kad su pečeni izvadila sam na tanjur da malo puste vodu, pa slagala ovako: patlidžan, piletina, m...

Dok vam tipkam ovaj blog u pozadini mi ide pjesma čiji stih glasi "Grickam nokte i za tobom žudim...", i iako sam svjesna da se ovi stihovi nikako ne odnose na hranu, meni se nekako savršeno uklopilo u ovo što pišem. Naime, proteinsku kašicu koju sam nekidan napravila mogla bih jesti svaki dan, pogotovo u ovim toplim (pro)ljetnim danima kada paše sve hladno i barem nalik sladoledu.  Recept ne može biti jednostavniji:  100 g zamrznutog bobičastog voća 1,5 mjerica whey proteina, okus ili n...

Ovaj recept mi je poslala naša Josipa iz Šibenika. Fotka izgleda prekrasno, a kad vidite sastojke bit će vam jasno da je i okus sigurno divan. Dodatno, Josipa uvijek nešto fino kuha pa je i to garancija dobrog okusa. Priprema je jednostavna i sve je brzo gotovo, a ako se malo potrudite i vizualno će ovaj obrok izgledati krasno, pa ga možete servirati i nekim gostima:  1 avokado 1 rajčica 1 glavica luka 1 limenka tune (dimljena ili u salamuri pa dobro ocijeđena) limunov sok maslinovo u...

Ljubav definitivno prolazi kroz želudac. Dokaz tome je i činjenica da jako volimo jesti s ljudima koje volimo, ali jako volimo i pripremati fine obroke ljudima do kojih nam je stalo. Istina, to nije garancija da će sve što tako s ljubavlju naumimo napraviti, dobro i ispasti, ali ovo što slijedi mi je zaista ispalo jako fino i svi sudionici ovoga doručka bili su zadovoljni.  250 ml bjelanjaka 3 žlice chia sjemenki 1 žlica kakaa u prahu 3 žlice kokosovog brašna 1/2 žličice cimeta sladil...

   Treba vam nešto brzo i jednostavno, a eto sasvim slučajno vam je propuh u hladnjaku - ništa osim zaleđenog špinata, konzerve tune u ormaru i par cherry rajčica? Ok, ovo nije baš neki preporučljivi scenarij za sve one koji se žele hraniti zdravo jer je dobro planiranje obroka, u što spada i dostupnost kvalitetne hrane u svako doba, jedno od glavnih načela zdravog načina života ali eto, nije grijeh ponekad ostati "na suhom" :D Pogotovo ako je rezultat toga čisto ok i fin obrok, a sutradan se ...