Pire ili namaz od boba priprema se diljem Mediterana i Bliskog Istoka. Postoje razne varijante, s lukom, češnjakom, maslinama, raznim začinima, a ovaj, vrlo jednostavan, priprema se na sjeveru Italije, u Apuliji. Pripremite:400g očišćenog boba2-3 režnja češnjaka2-3 žlice maslinovog uljamalo himalajske solizačina po ukusu - svježe mljeveni papar, chili.. Bob očistite ako je u mahuni, operite ga i stavite da se kuha u uzavreloj, slanoj vodi. Ako su zrna boba manja, kuhajte 5min. Ako su veća...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 02 veljače, 2017. u 09:02
Ponekad ujutro samo želim smoothie! Samo želim nešto tekuće, ukusno, osvježavajuće i - gotovo u 5 minuta ili manje. Sastojci se odjeđuju prema načelu "ubaci u blender što imaš u stanu od voća i povrća" Stanje je bilo u ovom slučaju ovakvo: 2 mandarine 2 naranče 1/2 banane Mandarine i naranče sam očistila od kore pa onda i svaku krišku od onih korica (što ne morate, ako vam ne smetaju te malo deblje korice pod zubima), pa sam ih ubacila u blender i dodala bananu. Blendala sam 15-ak ...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 03 veljače, 2017. u 10:14
Mnogi se čude kad im na pitanje gdje kupujem losos, odgovorim s - "U Ikei"! Ali to je zaista istina! Ikea ima super losos! A što i ne čudi kad se zna da je Švedska, odakle potječe ovaj brend trgovina, poznata po vrhunskom lososu! Dakle, svaki odlazak u taj centar (ali i odlaske meni bliskih ljudi) iskoristim da nadopunim zalihe ove kvalitetne ribe. U njihovom slučaju, pakiranja su od 4x125 grama što je meni zapravo dovoljno za 4 obroka. Ako želim pretjerivati (a u mom slučaju, pretjerivanje ...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 03 veljače, 2017. u 10:53
Ako ste je ikada probali, onda znate da prava talijanska tjestenina (pasta) s pelatima, nema veze s onim što mnogi od nas naprave u ideji da će napraviti taj obrok: skuhaju tjesteninu i preliju je pelatima iz konzerve. :) Pasta s pelatima je u Italiji poput religije, strogo čuvane tajne, recepta kojem svaki veliki chef dodaje neki svoj sastojak kako bi ovaj obrok učinio posebnim i još boljim od onog tradicionalnog. Za početak evo kako napraviti tradicionalnu talijansku tjesteninu s pelatim...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 03 veljače, 2017. u 02:00
Par minuta nakon što sam objavila blog o talijanskoj tjestenini s pelatima, naša Martina Presečan je objavila fotku jedne prave divote od koje sam isti tren ogladnila! Špageti od slatkog krumpira s piletinom u kokosovom mlijeku! Čak i bez da pogledate fotku, jasno vam je! Ovo je divota u koju želite doslovno - zaroniti! Martinu sam odmah kontaktirala i zamolila da podijeli s nama svoj recept, pa ga evo, ja sad dijelim sa svijetom ;) Ovo su sastojci i količine za jednu osobu. batat od ...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 03 veljače, 2017. u 02:35
Nedavno je se navršila druga obljetnica mojeg pisanja na Fitness.com.hr-u i kako to obično biva, takvi trenuci iskoriste se za sažimanje učinaka, ali i dojmova. U gomili zaista pozitivnih iskustava, postoje neka koja vesele više od drugih i koja daju dodatnu motivaciju za buduće ideje, još bolje od ovih dosadašnjih. Među najpozitivnijim iskustvima zacijelo su reakcije čitatelja na tekstove i blogove koje pišem. Jer, u konačnici, tekstovi i postoje zbog čitatelja, a ne zbog mene koja ih tipkam....
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 05 veljače, 2017. u 10:08
