Valjda 15 godina nisam jela cornflakes. Potpuno su ga s jelovnika izgurale zobene, heljdine i rižine pahuljice. A onda sam nekidan slučajno u supermarketu ugledala cornflakesbez šećera pa sam se odlučila malo počastiti. Recept je jako jednostavan, baš kao i sa zobenima, samo sve potrpate i promiješate.  Sastojci:  5-6 cornflakesa bez dodanog šećera 150 ml zobenog mlijeka neko voće, koje imate i koje volite Ja volim staviti hladno mlijeko jer ne volim da mi se cornflakes pretvori u mlj...

Namazi različitih vrsta uvijek su mi bili fora. Onda su se pojavili maslaci od različitih vrsta orašastih plodova i zamijenili sve vrste namaza koje sam dotad jela. No, i u tom području orašastih plodova i različitih vrsta sjemenki moguće je biti maštovit i napraviti super namaz koji će se svidjeti i onima najizbirljivijima. Kad sam bila u Americi imala sam priliku probati maslac od suncokretovih sjemenki i jako mi se svidio. Nisam uopće sigurna ima li ga i gdje kod nas za kupiti, ali nije ni...

Indijski oraščići su mi najdraži orašasti plodovi, a volim ih sve. No, aroma indijskih mi je nekako nepcu najdraža, bez obzira radi li se o njima u izvornom obliku, maslacu od indijskih oraščića koji jedem na žlicu ili se malo potrudim pa napravim neke jednostavne kuglice, poput ovih koje slijede. Sastojci: 170 g indijskih oraščića 120 g datulja 15 g kakaa u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije malo cimeta ribana korica naranče prstohvat soli Stavite indijske oraščiće u blender i b...

Prije nekoliko dana mi se javila prijateljica Anđela s jednim upitom: "E radila sam jedne tvoje energetske pločice i super su. No, dečko mi treba unijeti 7000-8000kcal na dan, imaš nešto jako kalorično što bi moglo biti fino, a opet da mu olakšam taj unos?" Na prvu mi ništa nije palo osim klasičnog recepta: Neka uzme maslac od orašastih plodova, koji god želi, i neka ga jede na žlicu. Ali, ostalo mi je to pitanje u glavi pa sam si uzela zadatak pronaći nešto jednostavno za pripremu, a iznimno...

Ponekad jaja zamijenim bjelanjcima! Inovativno, zar ne? ;)  Šalu na stranu, kada nutritivni zahtjevi u danu ne dozvoljavaju unos masti u obroku, tada se često odlučujem za bjelanjke. Redovno se radi o količini od 6 bjelanjaka, što u slučaju da kupujete tekuće bjelanjke (u tetrapaku) iznosi 240 ml bjelanjaka.  Uz bjelanjke uvijek ide neko povrće, a ovaj put je kocka pala na dragu mi brokulu. Dodala sam malo začina i dobila ovo gore na slici što možda ne izgleda najljepše na svijetu, ali je ob...

Kvinoja je čudo, reklo bi se. Čudo nutritivno, ali i čudo okusom. Sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina što predstavlja osnovnu razliku u odnosu na ostale žitarice. Pored toga, sadrži još i aminokiselinu lizin koja predstavlja esencijalan izvor rasta i oporavka tkiva. Dakle, iz samo ove jedne rečenice vam je jasno - kvinoju treba jesti redovito!  Pa evo jedne salate s kvinojom uz koju vam ne treba ništa drugo jer se radi o kompletnom obroku.  150 g baby špinata 4-5 cherry rajčica 1 mr...