Koliko god volim kuhati, toliko volim i da mi drugi kuhaju. Volim obilaziti restorane i uživati u dobroj i kvalitetnoj hrani, volim odlaziti kod prijatelja na druženja uz hranu, ali volim i kad dragi ljudi prisvoje moju kuhinju i kuhaju, a mene onda dočeka gotov obrok. Tako se dogodilo nekidan, ja sam ležala, a prijateljica Rea je pripremila toplo-hladnu salatu s piletinom. Sastojci su: pileća prsa mozarella zelena salata rajčica tikvica bučino ulje Pileća prsa su narezana na k...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 15 prosinca, 2015. u 03:02
Jako volim azijske kuhinje i njihovo kombiniranje okusa i slatko-ljute varijante obroka. U posljednjih nekoliko tjedana bila sam triput u novootvorenom azijskom restoranu Asia T House i pod dojmom vrhunskih obroka koje sam ondje probala, malo sam se zaigrala kod kuće i smiješala neku svoju azijsku kombinaciju. Asia @ Zorro’s place ;) Piletina s ananasom i kikirikijem u kokosovom mlijeku Sastojci: 150 g pilećih prsa 2 koluta svježeg ananasa 2 šake kikirikija, iz ljuske, neslan 1/2 ča...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 15 prosinca, 2015. u 03:30
Polpete su mi jedno od najdražih jela i često ih pripremam na razne načine. Ovo je alternativa klasičnim polpetama sa šalšom. Ako su vam draže takve, sa šalšom, poslužite ih uz pire od batata, Hokkaidice ili cvjetače, umjesto uz uobičajeni pire krumpir. :) Pripremite, za polpete: 600g mljevene junetine 1 srednje veliku glavicu luka 1 jaje 60g mljevenih badema 1 žlicu mljevenog lana himalajsku sol papar 2 rajčice 2 loptice mozzarelle 6 inćuna Pomiješajte mljeveno meso s nasjeckanim lukom,...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 15 prosinca, 2015. u 04:58
Trebate nešto brzo gotovo, fino, zdravo, slatko, proteinsko? Ne želite zaprljati cijelu kuhinju? I na kraju: želite nešto za što vam je potrebno što manje sastojaka? Ili jednostavnije: prijateljica Jelena me nekidan pitala: Daj mi neki recept sa skutom! Ja sam javila Kristini: Daj mi neki recept sa skutom! Kristina: "Evo ti recept sa skutom! Sastojci: 200 g skute 150 g kokosovog brašna 2 žlice wheya od vanilije 2 jaja Sve sastojke pomiješaj i istresi u kalup za pečenje kruha oblo...
- 4 komentara
- 0 x
- četvrtak, 17 prosinca, 2015. u 01:42
Piletine vam je preko glave? Imamo jedan recept za piletinu na malo drugačiji način. Točnije, ja imam tipkovnicu, a Kristina ima piletinu, ideju, recept i realizaciju. Ja samo jedem i tipkam. Savršena smo kombinacija. Kaže ona meni ovako: "uvijek neka piletina, vaka, naka, e pa sad, oevo ovaka..." Mislim da joj nije baš želja da to završi u naslovu, ali eto... Sastojci: 8 komada pilećih bataka (boca) Smjesa za paniranje: 3 jaja 2 žlice kukuruznog brašna 2 žlice raženog brašna...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 18 prosinca, 2015. u 10:24
Imate posni sir u frižideru ali nemate ideje što napraviti s njim ? Evo jednog brzog recepta za odličan obrok u manje od 5 min ( bez kuhanja)... :D Sastojci: - 500g sviježeg posnog sira - Konzerva tune - 5 maslina - Malo peršina - 0,010l konjaka - Malo češnjaka u granulama - Malo mljevenog šarenog papra - Sol, prstohvat šećera Priprema: Sve sastojke staviti u blender i miksati dok ne dobijete predivno kremastu masu. Zbog intenzivnijeg okusa i bolje teksture namaza nemojte cijedit...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 18 prosinca, 2015. u 11:21
