Često radim različite vrste burgera, od onih s puretinom, onih punjenih avokadom do burgera s tunom, a onda sam prije par dana naišla na recept za pileće burgere s celerom. Korijen celera nemam baš naviku jesti (osim u maminoj juhi), pa mi se recept učinio baš zanimljivim i morala sam ga probati. Iako u originalni recept idu krušne mrvice, ja sam ih zamijenila usitnjenim zobenim pahuljicama. Priprema je zapravo jako jednostavna i sve je brzo gotovo. Evo koji sastojci idu u ovaj zdravi recept...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 24 studenog, 2015. u 12:03
Kad se oslobodite straha i zaigrate hranom dogodi se sljedeće: u početku jako puno hrane pjedete u gotovo nejestivom stanju jer - ne želite priznati da vam obrok nije uspio! A onda samo odjednom sve postane bolje i bolje, šarenije, ukusnije, a vi kulinarski spretniji i sretniji! I hrabriji uvaliti se u neke nove kombinacije i iskušenja. I danas sam jednoj prijateljici koja je na svojim kulinarskim počecima, rekla da je kuhanje samo zapravo igranje namirnicama. Slaganje puzzli koje ponekad izn...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 24 studenog, 2015. u 04:11
Pripremite: 4 svinjska odreska od po 200g himalajsku sol svježe mljeveni papar 2 žlice maslinovog ulja 3 režnja češnjaka 40g maslaca 3 listića kadulje za prilog: 2 žlice maslinovog ulja 3 čvršće jabuke 1 veću ili 2 manje glavice crvenog radiča citron timijan jabučni ocat Zarežite škarama rub na odrescima, tako da prerežete dio s masnoćom, ali ne i meso! Zagrijte maslinovo ulje, posolite i popaprite odreske s obje strane. Pecite s jedne strane 2-3 minute pa dodajte zgnječene režnjeve češnj...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 24 studenog, 2015. u 05:36
Mnogi jednostavno obožavaju tjesteninu s mljevenim mesom! Kako jedem tjesteninu vrlo rijetko (možda jedanput u 2 mjeseca), rijetko mi se na tanjuru nađe i ovaj obrok, ali kad se to dogodi onda to izgleda ovako: Sastojci: 250 g mljevene junetine (od buta) 1 žlica maslinovog ulja 50 ml bijelog vina 200 g pelata 1/2 glavice luka 1 mrkva 2 češnja češnjaka 2 žlice omega mješavine sjemenki začini: sol, papar, peršin, bosiljak U dubljoj tavi zagrijte maslinovo ulje pa mu dodajte na s...
- 2 komentara
- 0 x
- srijeda, 25 studenog, 2015. u 01:36
Kad ti se jede nešto fino, zovi Kristinu! Kad ti se jede nešto zdravo, zovi Kristinu! Kad? Uvijek zovi Kristinu! Danu i noću! Kod Kristine ima uvijek nešto fino! A kad ti se jede pita od jabuka, onako nabrzinu, to kod Kristine ispadne ovako nekako: 5 velikih jabuka 2 šalice zobenih pahuljica 1 mala šalica mljevenih lješnjaka 100 ml bijelog vina malo datulja cimet 2 žlice kokosovog ulja 2 žlice kokosovog šećera Oguli jabuke, izreži na kockice, posipaj cimetom i kokosovim šećerom...
- 1 komentara
- 0 x
- srijeda, 25 studenog, 2015. u 02:25
"Kad ti se jede piletina kao egzotika nabacaš čuda unutra, promiješaš, dodaš prilog i eto: Sastojci (za 4 osobe): 1 kg pilećih prsa 2 žlice kikiriki maslaca povrće (crvena paprika, crveni luk, šampinjoni, mrkva) 1 šaka kikirikija 1 šaka indijskih oraščića 1/2 ananasa narezanog na kockice 2 žlice maslinovog ulja Nareži piletinu na trakice i dinstaj na 2 žlice kikiriki maslaca uz lagano podlijevanje vodom. Sve povrće izdinstaj na 2 žlice maslinovog ulja nekih 15 minuta. Kad je gotov...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 26 studenog, 2015. u 09:33
